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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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城门郎(从六品上)

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发表于 2006-5-24 01:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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有您的支持
我们会做得更好
其实做法还挺简单的,如下:
; @  L; }6 O/ ~  h* ^8 W4 z; ~2 }; z+ T( b  c
将带子剔出贝壳备用.6 H+ z- q  r- ~) _7 x

2 o: G6 j. N8 w1 n将蒜,姜,盐,生抽,糖,鸡精用搅拌机一起搅拌成汁
; R6 Y) J2 g4 y3 c" Y& [- _) K! ~
2 S  m4 ?& Y+ v2 I) c将粉丝用热水泡软备用.
) m* a9 m7 V+ |/ Y. A
" D- z! \6 D# {搅拌好的汁的四分之三放入泡好的粉丝内,拌匀5 l) }: o4 r% t# v: n. L6 n2 f6 B

+ I/ S& A" m5 _$ k8 b将粉丝放在贝丝内,将扇贝肉放在粉丝上,将剩余的汁浇在扇贝上
/ K' y+ A: j% M* d* k5 l7 |- ^# M, D; v; B7 M0 a$ ^
放入锅中大火蒸五到八分钟即可.
  s. {' ~6 F) @6 ^
- o$ r; p" r' R; u7 b1 w) ~出盆后滴入香油,撒上青红辣椒即可.
( T$ b! E* C$ i1 Q! g2 ]' J0 e/ K  w9 V
如果想保持新鲜扇贝的原味,或者不喜辣,可不放青红椒
DSC_1626.jpg
DSC_1627.jpg
DSC_1630.jpg
当我们拿花送给别人时,首先闻到花香的是我们自己;当我们抓起泥巴想抛向别人时,首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话,就像往别人身上洒香水,自己也会沾到两三滴。因此,要时时心存好意,脚走好路,身行好事。 本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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这道菜我喜欢,哈哈
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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看得我口水直流啊!
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儒林郎(正九品上)

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我怎么图都看不到..........
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太医令(从七品下)

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偶也没看到
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城门郎(从六品上)

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 楼主| 发表于 2006-7-6 11:15 | 显示全部楼层
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Ok la
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儒林郎(正九品上)

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发表于 2006-7-6 15:21 | 显示全部楼层
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图太小了 汗 我得去拿放大镜 哈哈哈...........
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 楼主| 发表于 2006-7-6 15:38 | 显示全部楼层
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图太小了 汗 我得去拿放大镜 哈哈哈...........
9 b: W8 |" l( Y3 O
你点一下它就可以啦
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