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吃南瓜的6大禁忌

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: B/ U2 c) U0 u, q; j) g
  南瓜的功效是非常高的,日常多吃南瓜可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容作用,不过吃南瓜有禁忌,下面盘点了6个吃南瓜的禁忌,大家赶紧去看看了解下吧! & D3 p2 r- b* _2 x
  选购南瓜时,相同体积的南瓜宜选重量较重,且外形完整、表面无黑点者。煮南瓜时,因外皮含有大量营养,不宜削皮,这样做同时还可以在南瓜煮得过烂时,保持其口感。煮前如局部表皮有溃烂或切开后有酒精味儿,则应先切掉再烹调。/ k: G. n; ?0 G' J# L8 E0 ?' y
  
# M( ~5 o; v# V9 p0 [* T, T  1/ ~5 f# a* d8 c& m: {- B+ L
  南瓜加羊肉
- k( L1 k& z. X  二者都是热性之物,同食后易引起腹胀、便秘等疾。患感染性疾病和发热症状者不宜食用,以防病情恶化。 : K3 C* W) d4 _9 i
  2, ]: d5 w- N: O8 n- B
  南瓜加醋4 p7 t' v( N9 \7 }7 c( g) _
  醋酸会破坏南瓜中的营养元素,降低营养价值。
' F1 o7 z2 O4 z  3. D8 ?. y6 H9 C/ T
  南瓜加菠菜2 f; I: s3 {( c) l+ ~' L1 x
  南瓜含丰富维生素C分解酶,会破坏菠菜中的维生素C,同时自身营养价值也会降低。
9 q* _: _  }  j0 U  4/ c4 {5 J( O* ~2 o" ]) P- K2 j
  南瓜加红薯% L* ~+ q5 R1 X8 `" i' U
  皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。% A! c4 Y" G2 X4 d$ u7 ^# R
  5
! W; ]! V: e; F) Y  南瓜加带鱼
: W% h4 A& y7 v1 n# x  带鱼富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸以及DHA、维生素A、维生素D等,有补虚、养肝、促进乳汁生成等作用,但与南瓜同食会身体不利。 ; J1 i" [1 q5 \" e
  6+ E' ^: Y: h9 V4 u, A7 S5 M8 }
  南瓜加红枣: P3 c' L5 P! b4 ^0 Z
  红枣富含维生素C,味甘性温,多食易消化不良,而南瓜性温,二者同食不仅维生素C被破坏,还会加重消化不良等症状。* l, L$ E9 l: A
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 楼主| 发表于 2016-10-15 20:28 | 显示全部楼层
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% n, M: {, C0 d5 h
清炒南瓜 8 o. a0 g! H9 V

0 o/ ~' O, k* M! `8 N秋季快手菜秋季养生秋季菜谱胃病结石病人        + G1 J1 `/ @+ u3 Y- }! x
准备时间:10分钟内
% A2 f0 m# f4 |0 p3 X3 o# A制作时间:10-20分钟! B& T; H# O. U1 [8 O
用餐人数:1-2人
$ D2 Q$ @# z* {0 Q1 q 简介- d) D4 v* \2 Z" F7 @: u
南瓜是很好的蔬菜食品,胡萝卜素和维生素B,维生素C含量很丰富的东西,同时有胃病和结石病的人吃了也很好哦,南瓜是可以有效化结石的蔬菜。6 X1 o' W5 D' a% X0 [
1 e: L! q7 T( r! @$ ]- X' F
食材" C$ ]# c1 y8 M5 w1 `9 o  w
主料
7 k/ @+ ~1 t) g: J! ]5 y$ K* m; h# k# i& P7 _' z6 ]
南瓜% B5 ~' w0 c4 s6 o4 n
3 A- }- R$ S& s
200g
% E2 q/ C. V' M3 ]. V2 @( f+ k# B4 z9 Q( _' @% G

$ U3 _- }' u9 E8 c" ?: i辅料
( K0 \( b& Z* U, S% k0 n6 L( d
9 L7 ?+ W: J& x" Q0 a' _4 [6 L% Z! p+ Q6 b8 E: F

& f. R8 k: r; h5 c适量2 m( k( U# {9 S

% }$ t* o6 V4 Y2 y4 R  }# V) d( A7 l6 q1 z
/ Z3 B, a$ M; S" j; O2 e% ?

5 t3 ]0 D( N4 [& `$ _/ U7 [适量
8 c. d! }5 ]6 q! p  q: Z" l9 ~
) I) r% y) O6 t* X* B" z. v' j/ J$ g" X- W- {5 b4 U+ [7 k
7 S" V& L& H- s$ e6 l
1 j, S0 w* ]+ X  J& m% K
适量
6 _, s  v  ]4 S  f% }# X% v. Y6 v) h  |+ v
; X! m7 C9 r1 r# e
- u& g/ C/ d, l' y  x6 z* X

; `" ^. G. n& z, Q适量  N% X1 B% p+ H! _

  [+ k% e7 r! X) l. V5 A) f2 z( Y  [7 k2 _$ d) d/ u
辣椒
9 k, y- L9 F! p. \7 s) l  @6 U% |" I. X8 J
适量
0 M, N: U* V9 ~) N5 @) n5 D1 `8 u, t! e. t' k
# W7 j% W# U* l
步骤 0 ~" I" b# }& R& u) z
清炒南瓜的做法步骤1
9 V0 }# W- O% s5 N& l
$ i9 C9 Q* E5 B1 t+ E- H" A$ K) P+ ?' I" W) u; E* e
1.0 a8 b- Y& b" \2 T- D  S. q
南瓜切开,掏去籽,洗净。
9 A6 q, Z0 e/ ]; I9 `( T. C) l$ \7 ~' D8 B* ^! x5 _5 \
2., `$ u7 F$ n7 E: t
切成块状
7 _) W1 z. a# l0 B: D% c
: h1 j  R9 R- Q) B+ o' `, T! O( h3.4 U0 _: f! K% \7 b" D
辣椒洗净后切成段状。, ?/ [, O' z+ v+ O
" m. g: r0 ?* d8 l2 [& F
- i; C  ?0 j- |' K+ q: n
4.$ z0 \! y7 i# g9 y
姜洗净去皮切段。, R: Y( b9 R- X( [
# K" g0 s6 ^, a! t+ k0 K

$ Z, p, E! x* i$ h5.# y& V& L6 d; K( O. K0 c( a
葱洗净去葱衣切成葱花
% M; f: J: C/ V/ [  j! I4 f" E: _ 1 v8 Y4 e& c0 D  L! k
2 B* ~, M( o2 U4 k6 c4 e, T
6.
6 N  A  v  j% t+ ]4 B锅内倒油,待油热后放入葱姜爆香。
3 E# P4 v6 M6 V5 W( o4 s 2 c0 {" a  S: c( E1 N* w! w: Y
7.+ P5 F7 k# r8 t. ^9 {. m
将南瓜倒入。
2 g5 a& u( k0 q$ x5 p2 o
4 p8 X) b9 M, c: z$ u. e. P. e) x+ ]' L; L  t# W9 k" Q
8.
) Q8 }5 N% _7 W1 ]( m$ Z! X  Y放入适量的食盐。) ^9 w* i  v' ^( r8 K! m
9.
' M1 ^8 u4 r+ N3 ?2 k放入适量味达美。
# G( X. x+ \0 B9 ~4 t . s2 V' p7 M7 n' ]9 Y9 x

  x  o9 A9 Y) _3 _! v+ {10.( y0 E( n3 U" w# R' M, w* m, T
翻炒一下,焖煮五分钟。
. A6 \6 y. n- s$ S, x0 J小贴士南瓜可以去皮,不然的话比较难切,小心手。
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