煮绿豆放这两样东西，清热解毒，气血双补

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  W0 R: X0 |! D夏天到了，绿豆作为经典的清热消暑食材，又在每家每户的厨房里占据了自己的一席之地。
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中医认为，绿豆性味甘、凉，入心、胃经，能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿。
/ a# z- o/ T7 `$ b9 V) F  Q) u说起绿豆，不要只知道绿豆汤了，今天给您介绍一个新吃法——绿豆花生大米浆，比绿豆汤还好。不用自己亲自动手，不用冒汗去熬粥，在清热解毒、降压的同时，还能气血双补。稍微花点心思，就能吃到好吃又有营养的食物。
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供图/视觉中国

绿豆花生大米浆
清热降压解毒、气血双补
2 ^3 g' z6 b% b/ e4 N: Y- l8 f绿豆本身的淀粉含量，就已经足够了。为了平衡营养，弥补其中脂肪和蛋白质的不足，所以要加花生和大米。
! o* g5 d( p: q5 T7 X# h% M  b, U3 J; ^7 f花生中钙和锌的含量极高，多食花生，可以强健骨骼、健脑增强记忆力，还可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。花生皮还能滋补气血，女人常吃可以脸色红润。
" Y- C4 n+ H8 F所以，夏天常喝这个，不仅清热解毒，还能补血益气、解除夏季烦躁！
& g2 J6 `: M4 \食材：
2 ^. a+ x; r$ e/ U绿豆1/2杯，花生3/10杯，大米3/10杯，水放至最低水位线
做法：
1、量取材料并洗净。
2、放入豆浆机研磨杯中，盖上盖子，并在水杯中装水到最低刻度线。
3、这里选择了比较浓稠的一档“果仁露”程序，等待程序结束即可。
# E9 M) d+ k$ n4、成品，吃的时候根据自身习惯，加点白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等等就好。
提醒：不同豆浆机量有所不同，大家可以根据自己家的豆浆机选择功能。比如有的豆浆机也可以选择米糊功能，做成米糊。
; o' E. L* p: s- g! B妙招分享
/ b( B! r3 X3 o# g  M  b绿豆很容易生虫，所以这里教大家一个储存的好方法。就是把绿豆装在一个大可乐瓶里，加一块大蒜在里面，绿豆就不会长虫了。
+ m5 R/ a3 A, ~% W, L其他容易长虫的豆类一样试用，还不容易发霉变质。很好的法子哦！
心动不如行动，赶紧准备好家里的绿豆、大米和花生，可以当早餐、下午茶或者晚餐。总之，营养丰富，比绿豆汤好多了，告诉家里做饭的人吧！




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