煮绿豆放这两样东西，清热解毒，气血双补

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夏天到了，绿豆作为经典的清热消暑食材，又在每家每户的厨房里占据了自己的一席之地。

! H- y4 L8 g: |3 G% h+ i9 t- B( T+ m中医认为，绿豆性味甘、凉，入心、胃经，能清热解暑、利尿通淋、解毒消肿。
( g8 T- Z2 L" u$ V) ^0 J说起绿豆，不要只知道绿豆汤了，今天给您介绍一个新吃法——绿豆花生大米浆，比绿豆汤还好。不用自己亲自动手，不用冒汗去熬粥，在清热解毒、降压的同时，还能气血双补。稍微花点心思，就能吃到好吃又有营养的食物。
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供图/视觉中国

绿豆花生大米浆
清热降压解毒、气血双补
6 W. D/ p0 {& h绿豆本身的淀粉含量，就已经足够了。为了平衡营养，弥补其中脂肪和蛋白质的不足，所以要加花生和大米。
花生中钙和锌的含量极高，多食花生，可以强健骨骼、健脑增强记忆力，还可激活中老年人脑细胞，延缓人体过早衰老，抗老化。花生皮还能滋补气血，女人常吃可以脸色红润。
所以，夏天常喝这个，不仅清热解毒，还能补血益气、解除夏季烦躁！
+ e$ Q* E: ~) d# \, t2 V7 G食材：
) N2 `- C6 t" h% D2 ~8 u绿豆1/2杯，花生3/10杯，大米3/10杯，水放至最低水位线
& ~5 N4 K3 k, M2 X+ n! Q+ `做法：
1、量取材料并洗净。
7 s8 ?' |4 A; P, ^1 \+ `, g; r0 P2、放入豆浆机研磨杯中，盖上盖子，并在水杯中装水到最低刻度线。
, W! M% p* T9 Z: @+ }" L% s3、这里选择了比较浓稠的一档“果仁露”程序，等待程序结束即可。
4、成品，吃的时候根据自身习惯，加点白糖、冰糖、蜂蜜、桂花糖等等就好。
3 q- i/ j2 s; f) F( H2 ]6 O3 ]- m提醒：不同豆浆机量有所不同，大家可以根据自己家的豆浆机选择功能。比如有的豆浆机也可以选择米糊功能，做成米糊。
- s5 E5 A/ p3 U妙招分享
绿豆很容易生虫，所以这里教大家一个储存的好方法。就是把绿豆装在一个大可乐瓶里，加一块大蒜在里面，绿豆就不会长虫了。
9 E5 ^: @8 n& ]/ ]& G& p- [其他容易长虫的豆类一样试用，还不容易发霉变质。很好的法子哦！
心动不如行动，赶紧准备好家里的绿豆、大米和花生，可以当早餐、下午茶或者晚餐。总之，营养丰富，比绿豆汤好多了，告诉家里做饭的人吧！
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