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每个人都有自己的专属口味,有人喜欢吃酸的,酸到牙齿都犯软才好,有人喜欢吃辣的,吃到眼泪鼻涕泛滥成灾才好。研究发现,有一种口味是最健康的。哪种口味呢? 供图/视觉中国 这个研究覆盖了近50万年龄在30到80岁之间的中国人,研究显示,口味偏辣的人的死亡风险很低,患癌几率和患心脏病几率也很低。到底怎么样吃辣才算合适的呢?两天吃一次辣能降低14%的死亡率,并且癌症和心脏病的患病几率也随之下降。+ {+ ^! a2 A6 w) @& |" q3 I: T
今天就给大家普及一下吃辣对健康的好处!+ V! J9 U8 F. U
1、促进血液循环
1 M X; X) i+ l" M0 I很多人都谈辣色变,但是辛辣味的食物可是有很好的药用价值的!在中医里,适量的吃辣可以帮助人体除湿行痰的功效。从而可以改变怕冷、冻伤、血管性头痛等一系列的不适症状。/ v9 i2 j3 A2 b1 @; G1 G
2、促进食欲 C$ {$ X2 |! [) w5 D9 m
辣椒中含有的辣椒素可以明显改善食欲,还可以对消化道中残留的气体等进行一个排出,进而对口臭也有一定的治疗作用。) Z9 Q2 q" d8 s
3、降低心脏病、中风等疾病的患病率
Z5 j( ]5 J; \# e因为一定的辣味可以防止动脉硬化,还能明显的降低血栓的形成,进而降低中风和心脏病的患病率噢。
: o1 q) I c4 s0 C6 V) y0 {4、治愈感冒
8 H7 Q. j2 K5 A0 Z/ H/ J* m辣椒中含有的活性物质辣椒素,辣味食材中辣椒的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效,进而有助打通感冒导致的鼻塞,使呼吸更顺畅,有益感冒痊愈。
" w1 _& q y( m0 Y/ }4 ~5、保护心脏3 m8 C: k0 S# u0 D
常常吃些辣椒等辛辣的食物,可以软化我们的血管,防止动脉硬化,从而保护了我们脆弱的小心脏噢!
2 {0 ]5 W5 \, A1 V$ @9 R$ t1 H6、保护皮肤
0 [1 n! N' m4 r% k; |当你舌头轻轻接触到辣椒之后,里面的丰富的胡萝卜素就纷纷进入我们人体,促进了维生素A的形成,从而对我们的皮肤起到了一定的保护作用!并且,它对我们皮肤的弹性也有一定的帮助,例如其中的抗氧化成分非常的高,是苹果的40倍,是橘子的12倍!
# t* c4 h; L2 z* Z$ K3 B7、对胆结石起到一定的预防作用' r3 n/ L. R& }1 H2 W2 m
常常食用青椒可以有效的预防胆结石噢!因为青椒中丰富的维生素C含量可以使体内的胆固醇转变成胆汁酸,从而降低了患胆结石的几率!如果已经患有胆结石的小伙伴,也可以多饮用一些青椒,对病情的缓解也有一定的作用。/ \2 ]! n$ J# Q$ Q& `
8、健胃
" g) s4 H/ l+ \% H% T适量,记住一定要适量的吃辣才有健胃的作用噢!因为适量的辛辣对肠胃起到一个轻微的刺激作用,可以促进肠胃的蠕动以及消化液的分泌。$ O& p; q5 n' N4 G
9、驱寒、缓解关节痛8 L7 P! j: U3 k' J# p6 z& ]4 H
因为辣椒中含有辣椒素,而大蒜中也含有一定的蒜素,可以刺激到我们体内的神经细胞,阻碍了神经递质传递痛感,从而达到缓解疼痛的效果。9 i3 k$ P8 M' {# \9 ^% d( z* x2 ]
辣椒的注意事项
+ r4 H9 f0 t E1、吃辣要看体质5 D3 L) Y x8 p7 _1 z4 @( f
容易冻手冻脚的人可以多吃辣。
2 t5 W$ ?$ T, [/ v2 D2、酸辣比麻辣的好3 L! v% M$ I" b2 P# n% U
醋可以降火,而麻辣中含有的花椒却是更容易上火!. ~* _) ~) D$ U/ Y6 |
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