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中医认为,气血是生命的动力,内脏都要靠气来推动,血来营养。“气为血帅”,气正常,推动血运行。但如果气虚血液运行迟缓,……/ G) j. e5 A; x3 _
一碗红枣木耳汤: j1 o2 E6 k- J/ G+ o
让企业家三条血管都通了1 ]* S: P: D4 N9 @1 v! R. r e. p
这位中国企业家得了冠心病,三条血管都堵了,到美国准备做心脏搭桥手术。
5 r9 c5 c" S2 }- p因为做搭桥手术的排满了,要排一个半月的队,时间一到企业家去医院去检查,准备做手术;医生竟告诉他,三根血管全通了,完全不用做搭桥手术了。
3 e% O0 q$ u1 F" ]9 L企业家细想原来是自己在等待的过程中,一直在喝一种汤,黑木耳红枣加上姜,当做汤喝。% |( W7 h9 H: W
企业家的事例未必适合所有的心血管患者,但是这个秘方是值得我们所有人学习的!这碗汤怎么做呢?其实很简单:
! k. Y* S& |( A/ k9 r- u0 P红枣木耳汤
( c; A* A; k* s食材:10克的黑木耳,3片姜,5枚红枣。
- \$ _2 j0 @: A( {4 q制作方法! @# P7 l, d6 A S8 O
1、以上食材加上6碗水,一起倒入煮锅里。
) L3 z* O* i: w } p0 w2、用小火煲成2碗水,加少许食盐即食,每天吃一次。
( u" B4 g/ P8 N5 V8 \8 }8 u3 v- |注意
; N% y# n- s5 g0 }3 ^% X/ `不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛;红枣吃多了会腹胀,所以不可多吃每次食用不超过10枚。
' ^+ f* G9 d# }6 o7 Y通血管、养五脏
2 Q, p) s7 g `( _. q一碗汤蕴含养生大价值
+ z. a) b9 _, W- }1 Q# @. \8 ^' o这碗红枣木耳汤效果为什么那么好呢?
8 k9 R4 j9 ~5 w' w黑木耳:血管清道夫5 m( Q6 Q: t6 m4 p3 P8 A8 [5 Z( e3 R
1、黑木耳作为药物,不腻不躁,可常服久用,可养血益胃、降血糖、抗冠状动脉硬化、延缓衰老等作用。( J* Q1 R3 {* A- W
2、广州中医药大学博士生导师黄兆胜教授介绍,黑木耳可降低心血管病发病率。尤其适合中老年人、三高人群,被誉为“血管清道夫”是实至名归”。
; w: B( Z3 Z0 W, K B1 ?红枣:天然维生素丸
" e. V* M. [; [1、红枣特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
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5 M) n) I; _6 j2、据《黄帝内经》《本草纲目》记载:“枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。”故红枣是极佳的营养滋补品。$ p' c( A4 `) Y5 E* |! V; |
生姜:刺激心脏和血管
" c: \! J6 w# P8 l4 s/ c9 u/ O常吃生姜最有益于心血管病人的康复,它富含姜辣素,对心脏和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管扩张,从而使络脉通畅,供给正常。
) c* Y: |& h `8 r& G这红枣木耳汤,不但对心脑血管有巨大的帮助,而且对五脏都有补益。% d& J* Q2 E3 I7 P6 X! L* `
黑木耳色黑补肾,质柔软,能软化血管养心。又因为它是从腐烂的木头上长出来的,为阴中之阳,故又有润肺补肺的功效。( w) d3 P# E. a/ R, h2 r
由于木耳乃木头之上生长,其禀赋性甚厚,故可养肝木,助肝排毒降浊。0 e! v4 z" `- u( D# P s# X! [
加上生姜与大枣,可调和营卫,补益脾胃。如果是年老体弱之人,还可在木耳汤中适当加约10克的黄芪。" t8 @# K) S8 S% y5 ^
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