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糖尿病人对很多食物要忌口,但也有些食物,吃对了,能帮助降糖。时不时就听人说,这个食物能降糖、那个食物吃了不降糖反升糖,到底哪些食物有帮助降糖的功效?!北京市第一中西医结合医院内分泌科主任马丽荣、药剂科李敏给出了这个权威名单: 山药(供图/视觉中国) 山药4 @7 e8 Y2 J9 U2 Q
山药是常见的药食同源食物,对于糖尿病患者来说,它的药用价值在于滋补肝肾,降糖止渴。
( U) C6 t" J( Q如果糖尿病患者有口渴、尿多、容易饥饿的症状,可以将山药与黄连煎服。准备山药25克,黄连10克;用水煎服,糖尿病患者每日1剂,将有清热祛湿、补益脾肾的功效。
! j3 f6 n5 u% P# c1 u百合
" b0 z- X% O2 ~, s5 ]8 P% r5 n# j: D- ?百合具有养阴润肺、清心安神、清热解暑止渴的功效,适用于糖尿病患者,也可以用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚的人。
# t3 z/ c, K8 J如果糖尿病患者伴发有心烦、失眠、口干的症状,可以准备新鲜百合30克、淡竹叶10克,用1000ml水冲泡代茶饮。糖尿病患者每天饮用1~2次,可以安神润肺。
1 C* Z1 h& \ t- q, ]1 _7 i枸杞子7 r3 y4 e# i( W; J! O
枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,主要用于虚劳精亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明的症状。7 q4 N: r A; z r
如果糖尿病患者出现肺燥伤津的症状,也可以准备人参3克,地黄、天门冬、枸杞子、山茱萸各10克,每日1剂,水煎2次,早晚分服。可以用于糖尿病患者清热除烦、止渴的功效。+ V# j: C& d6 Q2 `" _
桑葚) s3 i/ }7 W' y3 p& \# c
桑葚能滋阴养血,生津,润肠。可以直接拿来生吃,也可以搭配其他中药煎服。' V3 { {& L: S, @
如果糖尿病患者要补肝益肾、生津润肠,可以准备桑椹2500g,熟地、玉竹、黄精各50克,天花粉100克;将桑椹榨汁;将熟地、玉竹、黄精先以水浸泡,文火煎至500毫升,入桑葚汁,再入天花粉,慢火收膏,每次服30毫升,每日3次。
6 \5 B5 b3 ?: ^9 \, m* j& M; F肉桂* l" h& ]( X/ Q6 v/ g
肉桂是厨房常见的一种调味料,也是一种中药。) |2 H7 O& |: r+ [3 Q
准备黄柏6~10克,知母6~10克,肉桂2~4克,以水煎服,可以有益于糖尿病患者引寒达热、滋阴降火。+ d4 J+ S( G+ o; d" T6 y5 E3 d& I
西洋参, V; s3 }/ d' [" W. I
西洋参能补气养阴、清热生津,对于气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干的患者很受用。不仅仅是药品,还可以作为一种食材煲汤饮用。/ `4 ?/ M C) W# _3 h% W
当然,直接含服或嚼服西洋参饮片2~4片,每日1~2次,可以用于糖尿病患者益气养阴,生津止渴的功效。
/ x7 G! E* s# M C* e麦冬
% I0 L: ]6 _8 f' m4 [麦冬可以养阴生精、润肺清心,可以用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘的症状。- y* j, \( j8 A+ S1 t' o) C
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平时经常见到有人用麦冬泡茶,对于糖尿病患者来说,麦冬泡茶也有着养阴止渴的疗效,具体的做法是准备麦冬15g,用600ml开水冲泡,代茶饮,每天1~2次,可以有效缓解糖尿病患者口干的症状。( P1 `) z, H) B# g3 P) C9 O
甜叶菊
( A7 \0 E) @3 O- Q' y' s. e* m$ W甜叶菊是最佳的代糖品,成分天然,没有热量,既不会发胖也不会引起蛀牙。! n3 W) j! M7 t
甜叶菊中含有的甜菊糖可以降血压,但它却不会影响病人的血糖、尿酸及血脂,高血压病人平日可以冲泡甜菊茶,作为降血压的保健饮料,糖尿病患者跑甜菊茶则可以生津止渴,利尿降压,减脂益气。
4 s( j, X/ b/ g$ w) M) s甘草$ ?5 P: R* a/ t0 |
甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。5 e- ^/ m4 _: g' r5 P) K
对于糖尿病伴外周神经疼痛患者,可以准备甘草10克、枸杞子6克、麦冬6克,用1000ml开水冲泡,代茶饮,每天1~2次,养阴清热,解毒止痛。 B( D6 W& _* r% ~2 Z; P+ j
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