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酒庄介绍
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& A! F, ?0 e& B ~ KPelee Island Winery; {1 [! }1 w- E: I
5 o5 D$ e! ?) P5 a北美知名酒庄,150年自然传承始于1866年
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( |; j" O4 G( W; @, i3 d2 s7 c9 F源于五大湖*生于霹雳岛*产自加拿大
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+ p5 R* o- C4 M/ ^0 J4 ?2 g/ A加拿大最古老的葡萄种植区,霹雳岛法定产区& P: M' P1 L( P4 \* @
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加拿大安大略省VQA红酒市场占有率30%以上
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pelee island庄园位于加拿大最南端伊利湖西部,位于北纬41度,是世界葡萄酒种植酿造的黄金纬度。霹雳岛的群岛气候享受着加拿大最长的时间光照和最长的无霜季节,这里独特的气候也给葡萄带来得天独厚的生长环境。
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PELEE ISLAND酒庄----源自加拿大
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′ 安大略省最大VQA产品市场占有率(30%以上)
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( t L5 l3 J; Z- O- c′ 100%不加人工添料(IPMS)的纯酿造酒庄+ s) E0 @4 |6 p
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′ 加拿大最早,最大的独立酒庄,始于1886) M% G4 M5 ^* j/ w \$ L! M
+ e0 M* o% U0 G3 B& h% x! G8 E′ 世界各大国际葡萄酒竞赛的金奖得主
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′ 所有酿酒葡萄100%自主种植3 e8 d. Q6 s- n
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′ 加拿大第一瓶冰酒的酿造者
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′ 100% LCBO同款的意义' m; w) M- n/ [' `( S: O0 D
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′ 价格透明法律保障
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冰酒介绍:
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安大略省的冰酒生产最早开始于1984 年。1991 年,因内斯基林酒厂1989 年生产的维达尔冰酒在波尔多国际葡萄酒博览会赢得最高大奖。那时起安大略冰酒就成就了她酒中极品的美名。
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安省冰酒属于甜酒类,入口清爽香醇,甜中带酸,拥有多种口味,如荔枝、木瓜和菠萝等热带水果口味就广受欢迎。她不仅是浪漫西餐晚宴的绝佳搭配,还可以调制浪漫的鸡尾酒。
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在安省,冰酒只能由经过认证的葡萄品种酿制。根据VQA 的标准,只有利用气温在零下8℃以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒才能称为冰酒。也就是说,葡萄成熟后要留在葡萄藤上,直到气温下降到-8°C 以下,被冻成固体状时才进行采摘压榨,多余的水分因结成冰晶而被除去,只流出少量浓缩葡萄汁,因而使冰酒的产量要大大低于其他葡萄酒。
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2 N* A. R" K: H为了酿出最好的冰酒,安省的葡萄种植者和酿酒商需要仔细观察天气,寻找温度位于-10°C 和-12°C 的最佳时机进行采摘和酿制,只有在这个温度时才能保证果实35°Bx 到39°Bx 之间的最佳甜度。4 \& i; r0 f7 {- _) N
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加宜优品经销商3千:
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联系方式:5199918763, N, w* H8 O% }( L a* n: |
公司地址:2455 Wyandotte St W, Windsor, ON, D& y5 i3 J" S2 y
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