枫树糖浆菜谱

Leon999

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枫树糖浆菜谱(ZT)
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　　枫树糖浆用于美食烹饪中可替代白糖、红糖等作为甜味剂，可作调味酱，烧、烤、炒、蒸和凉拌皆可用；放于食物表面当佐料，如淋在Waffle和PanCake上；并能作为配料使各种菜肴食品增添独特风味。
- G; c8 T- i' Y* _8 Y0 H  a8 A" D　　柑桔枫糖鸡翅
7 K+ s4 v& Q) v. u, \　　用料：
　　一杯半Buttermilk。
7 _1 ?% D* q6 \! }' D$ P( M　　三分之一杯枫树糖浆。
　　两个柑桔，去籽去皮，切成小块。
9 O. w9 @0 C  p- ~　　一茶匙Cinnamon（香料）。
3 ^8 ?/ Q# j+ O( F3 i　　20个鸡翅膀。
　　做法：
　　将调料拌在一起，加入鸡翅码味至少两个小时，隔时翻动一下。随后用烤箱烤或BBQ或红烧到收汁起锅。
　　(岑岚)

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