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ZT:武汉小吃

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将仕郎(从九品下)

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我们会做得更好
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html
% ~/ }! [& N. I( g
4 ?. e, V  l) n+ ?倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。
# z0 W# r+ w' F. i- z  d& O( y% W " y) n: I% c* }8 C
! j0 |; V+ \9 h; J8 y
到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉…… ( V# m: [6 w/ p3 P+ A4 j# u1 z* C

3 \, ?; A. `, x3 V3 |/ K     
8 n" E4 s" \' q2 j4 }& h
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

4 Q% G$ X- I0 P: X; x
7 e3 p- J* O3 B
& y  f& O% W1 R0 k1 }4 M1 o' P! T  武汉市井美食文化(一)——吉庆街 ! O" }/ D! L% A1 I& ?1 f( R

4 R9 J6 }, X, |) V5 J  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边7 U7 t! W$ U/ m6 R6 v- l8 S
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>; n% W& g1 K* c2 x8 X

( Z/ [  K: U8 a7 j% a  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!! 2 r+ k- K# U; K$ d! w; l
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>3 U9 {. k* ~/ M. q( j$ o
' F* Q! n% ]$ }9 `- }
  毛豆,一个很不错的小菜!!!! ; l" Y: d2 ?- c' G  J
   / s! e- W) N: j4 c! z& o! w, n
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

# f: j4 i9 _% S4 Z* P* R9 t 9 v9 S* K; s$ S5 d0 W' U4 G
  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!! 0 U# ~/ |5 I& C6 s" u
  
4 y$ F  Y1 L9 g  n  R
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

* |# L1 h- O$ j ; `$ W1 U( r  E
  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!! % A. a; }7 a, R# P5 M
  
1 e$ v& _8 J0 x$ R0 j; R
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
- b. t/ a2 ^2 V) I7 H
3 ?0 y8 Z7 p% T
  在油锅里的周记欢喜坨
2 ]/ C- u- n- k4 p3 O   ; d) ^  a6 \- z# c6 S' I* G
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

$ N5 [; j+ W- ^ ! T5 G, i0 Z6 g7 Y. @+ X* D' H6 y' l  q
 生煎包,这个也很多人排队 8 t6 W% j5 b: E+ u- _
    
7 K% ]# s( B+ J) N
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 i- ]+ l1 k: K

6 Y% S3 s3 }8 q" M: p烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!!
  ~6 {- m6 z+ L  W4 O* U! U   , ^8 n# P6 O8 g& h* S/ Z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
1 Z7 k/ b, P/ }# e4 g
  
. j" B2 z# ?2 f  M* @# c2 X        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!! 2 t- M. @/ Z0 _6 n0 _; P
   2 p9 _$ u) w4 J
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

# C0 o. \: M  P' k2 W. B  ( t# n% T2 V6 F
     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:)
& m# {  T; c$ Q" G
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

7 g7 T& ]. l: W* K. H
' f; m- j  j3 |/ s3 t
( _" f1 l1 K0 v7 m4 G. i9 c8 ]  7 {1 }; X, E; T5 j7 g6 Y- w
  小蓝鲸的酸辣藕带 % {4 o; @9 r7 Z2 Z; v6 u  R
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
( a$ l' F% @( c' ^' F3 u  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!! 9 h+ \* M6 |8 q) N" N  I7 p$ P# b

' L7 ~, y% n, e. Z# i& u% @  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”
6 `% L; C  C! c<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>' V% @$ u) V- ]  I7 Z4 T: D

7 F. _/ T: {6 A' J6 X3 |" n  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!
. }" |( Z) I3 T- h% x$ @    # w6 t6 G) M: \) I! L3 N* y9 W
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

" B4 O, `3 h( J  o 
! e: M2 w$ O% i( \/ @0 Z' ^  千张肉丝 7 A/ Q5 \, |4 d6 `6 R
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>! r& ~+ Q2 c# ^
  红烧虾球 1 [1 P- P+ d2 _3 \+ B
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>) ]' m$ O5 |0 `2 g. w- ]
  精武路的鸭脖子
& M( F( U8 G4 G8 x" o0 R! ^<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>$ r' b% V( k: i2 Q
  米粑 ) V4 u. B+ q6 i3 `8 b0 J% T
  
: ^1 v1 s1 D: ~* a' i- N# f
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

6 T- a' W2 I" A# K  w . Q- ]' N2 H9 C1 f; E8 t
  糖油粑 3 u& M# \" {+ y
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
- L. ?% p0 s8 z1 t' h/ P/ w9 {  豆腐花
7 N, e3 G5 P+ s, G2 O3 S# e   5 n9 T, ^9 j" [$ w1 k0 @8 S
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
2 y5 B$ h; F2 F3 f/ r( H: \/ v
  泡菜苕丝炒肉丝 : o1 N: m6 V$ a! g0 K
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
( V9 F7 V9 ?" N* y  热干面——香就一个字
* D% q* y0 Z2 c1 @<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
, n# K- y& ~# Q  s! i
- d9 n1 u0 g: G* Z: w% y, C' y  面窝——“哭”的面包圈
, P. c: ?7 @" X. \<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
6 W* i  s6 E' e8 j. a4 O+ o6 s) x
  C- L+ [/ o( n3 A6 Z3 [, L/ Z  三鲜豆皮 : `1 ~  [, A' i+ y' ]5 U# N" q8 c! D$ i
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
/ r( m) G+ E: C( G& {+ n" ] + o$ v" n* H$ n7 W
  糍粑鱼 . [2 T; V/ F" p: \4 w  k2 Y. o
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
! ~& S9 U; E' L, P# r
0 U1 J, i( `$ h8 d: \+ b  珍珠肉丸 5 Q8 }9 L$ b5 `. F

, b# V9 E4 r* p1 j<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
+ I( f. w  K8 k9 V  酒糟汤园
8 B% U# l+ e% d1 g9 }" H  
: R" P! E* d. J0 r( b$ O. H/ U
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

. v2 a' @8 q, Y
6 m0 N  n  D7 U% A' c" V" |  粉蒸肉
# Q" l  h/ `/ `! ~2 l& d6 F% K. b   6 i* `4 X" v$ ~7 _$ u5 }% o! V. Q
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9 }* h7 z; U3 i% e1 @' @! f
9 G! p% s" `% L- d$ U  小笼汤包
- O( ~3 o( P/ E$ M) s) N0 j
- E: l: M2 |" q
8 G9 N( B2 G' X  r9 ?  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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四门博士(正七品上)

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联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.' X& S4 d; G7 E
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
6 g$ r; o" N' m- X吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
/ {- V- \9 }! N9 {: U$ O# _
我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!: `2 h6 w5 K2 a2 K# O) O+ a
如果有人会做,可否赐教?
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我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.) I% U& h$ X2 B6 e4 T8 _# X
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!8 X, C) A. G! O$ e- a; C# M+ n
吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
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这些在吉庆街上都可以吃到吗?
4 n& X/ R+ V7 u你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方. c4 \9 a! D% s& u5 @
我一定要去品尝一下
1 ^& k! M$ v' t) N+ `3 {8 Y$ e+ y( c
" ~2 u# O* X( t2 B谢谢
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发表于 2006-8-19 23:32 | 显示全部楼层
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我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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 楼主| 发表于 2006-8-20 00:28 | 显示全部楼层
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下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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将仕郎(从九品下)

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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:00 | 显示全部楼层
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真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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文林郎(从九品上)

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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
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真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!

0 Z4 `& a1 H5 m8 u: T也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 00:46 | 显示全部楼层
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也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 12:29 | 显示全部楼层
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这些在吉庆街上都可以吃到吗?
  m; M/ d' Z! ?- I5 S2 o你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方
) a9 K% d, a8 C8 Q3 z2 M+ @我一定要去品尝一下4 I# ~( J) b7 }  J0 ]0 Q: M
/ Q% O7 J: _; b
谢谢
7 M& w$ K2 O1 a, t7 z2 Q: J% ~

% R$ M7 B4 f$ [  ~) v+ _& t% T欢迎欢迎,三镇有好多小吃街, 不过汉口的吉庆街名气大一些. 有些特别的小吃只会在特定的地方才吃到.武汉人有时也得打车找着吃.
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儒林郎(正九品上)

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发表于 2006-9-10 13:54 | 显示全部楼层
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欢迎欢迎,三镇有好多小吃街, 不过汉口的吉庆街名气大一些. 有些特别的小吃只会在特定的地方才吃到.武汉人有时也得打车找着吃.
: j) l3 D: ~$ C5 D' t! S* R
武汉滴小吃 那冒得话说啊 哈哈
# \3 T' q$ W" [; R4 A  ~: t3 M2 h' _0 |; d1 w$ r( G: f

' a. R4 H- @1 s" S/ E1 C豆皮 豆皮 我的最爱
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