【转】翻西小贵：朋友大加夸赞多伦多的蒸鱼

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朋友从美国远道而来，我就琢磨着该请他去哪里吃顿饭。若依我，第一首选是川菜，其次是韩国烧烤。但是朋友是地道的广东人，这些东西怕伤了他的肠胃，最后还是决定选个粤菜馆。上网一查，一位朋友推荐了紫京盛宴。老实说我非常不喜欢这家餐馆的名字，还有据说是同一个老板开的另外几家，名字起的太大了，就差没叫白宫、紫禁城了，能不能有点新意？
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1 _6 G% }% W, x看看网友的推荐理由，“翻西、小贵”就四个字，简洁明了，合我心意。而且以前和朋友一起去这家喝过早茶，感觉还不错，就是人太多，周末基本要排队。
习惯打电话先定位，结果接线小姐告诉我，人不多，不用预订。下午6点，进了餐馆才发现，我们居然是第一拨客人，难怪不用预订。

人少，愈发显得餐馆的装修豪华，金碧辉煌的。朋友问，为什么要来这种饭店，会不会很贵？我忙说，这里环境好一点，菜也不算贵。

因为客人少，服务员格外热情。我开始点菜，两个开胃小菜：舟山海蜇和五香炸龙须，这龙须就是鱿鱼爪，别误会。

热菜要了一条清蒸游水青斑，一个法式黑椒牛柳，青菜点了一个豆苗，另外要了一个鲜菌豆苗羹。

法式黑椒牛柳是服务员推荐的，口感有点西式味道，只能说还不错，但比较起来我更喜欢中式黑椒牛柳，味道更地道些。
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豆苗是用红枣、枸杞、腐竹一起做的，看起来很有食欲，味道也不错，但腐竹明显不新鲜。

& ]8 O) z. G+ K# |9 l2 t* M清蒸游水青斑是最贵的一个菜，每磅20元，鱼1.9磅，感觉实际上有1.6——1.7磅的样子，因为是活鱼，真的有这个误差也不算过分。鱼很新鲜，蒸的很地道，火候刚刚好，朋友赞不绝口，说出国20年了第一次吃这么好的清蒸鱼。也许朋友给我面子，但鱼确实不错。

$ R# f5 L; Z$ |$ h) w3 u鲜菌豆苗羹清淡、清香，也不错。
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到我们结帐时，客人依旧不多，服务员服务很到位，餐碟换得很及时，甚至让我感觉到服务太到位，有点过头了。

  ]! l. `! p3 g7 n# f值得一提的是这家餐馆的餐具，造型各异。菊花茶水也用的是上好的菊花，同样免费，比起有些店的免费茶水来档次高了几倍。最后还有甜点赠送，朋友说不错不错。

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结帐，三个人吃了近120元，加上小费，130多元，应该说网友的推荐是准确的，“翻西、小贵”。