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陈晓教您做“哈密瓜椰奶红豆冻”

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本帖最后由 陈晓 于 2011-6-29 21:07 编辑 4 h, \( F; j$ E. j

% ]) X2 k( L9 I* o呵呵,又到长周末,朋友们一定Party多多,为了能在好友面前露一手,今天俺教您做“哈密瓜椰奶红豆冻”,(也是应热心好学朋友的请求。)希望朋友们掌握方法之后,随意选择配料,把这个甜品发扬光大。。。
# ?; x5 d( G, ~) m$ G  O* A" B9 a5 C/ \8 H2 g7 [
买回来的哈密瓜(可以换成别的瓜)
1 x: B5 N. J" N2 O0 K DSC04503_副本.jpg
, ~* S4 {( N# O. M& c3 Z' S$ \. R' W
两头切平,一头是用于平放,另一头掏空瓜里面的囊,还可以挖一些果肉出来,这样就可以多倒入果冻)
+ J- g' g+ U) E- _( H3 X# a DSC04504_副本.jpg 5 G3 j  u. [( Z: c8 [! k

# ]) a) {, ~9 [8 ^6 I在超市买做果冻的材料(有很多品种,看各人喜爱,按照说明煮好以后倒入然后放入冰箱冷冻一个晚上,
6 }( [; D' ?7 Q7 @记住,不是速冻那一层哦)/ \  n' x. `$ }6 {
DSC04505_副本.jpg
# K9 q' d) V( ?3 w" n$ W1 _( h8 h" Z8 U# ~
把凝固的椰奶红豆冻拿出来,削皮。
+ ~+ C' A4 [& ]- J$ [1 [ DSC04506_副本.jpg
( L* A7 I) z6 t2 t' x& T; U3 p- R& X# C3 X
对半切- X5 ?8 w3 J/ M5 B: ~
DSC04507_副本.jpg 0 F8 V( ~* z! M0 @
' ^' `$ a1 ?/ d5 f
还是对半切, H- D" I% m9 f( W) E
DSC04508_副本.jpg
, U+ d) r8 c# ]$ V. }7 h
. y6 S; z- y1 B5 {1 x3 D% x根据自己喜欢的厚薄切块。美味的哈密瓜椰奶红豆冻就做好了。# o4 B$ u5 e0 ?$ J
DSC04510_副本.jpg - E. ^, w+ B% d( \2 k; v
由于今天是儿子学校开Party,儿子喜欢吃哈密瓜椰奶红豆冻,所以今天就做这个给儿子带去学校,(顺便把过程拍下来给朋友们做参考)
  p& @( _0 H" e9 Q% ?2 j7 ?2 x/ \# Q* i8 V: ]

* R' ^" m$ L& }* a; z; J$ G( U祝福朋友们长周末愉快!

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儿子肯定在同学面前好有面子的!
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儿子肯定在同学面前好有面子的!, }; B6 u( N) Y8 E
转来转去 发表于 2011-6-29 22:11
7 u5 `( I( r5 `, a5 a% Q

. F1 t; t; x1 x7 S8 i3 o! h2 f: B) h+ s7 h9 [' c6 x) H5 R& S4 T
    是的,儿子回家跟俺说:妈妈,我的同学不明白怎样才能做成这样瓜和果冻合在一起的。后来,我叫儿子自己想一想,呵呵,小家伙居然可以悟出道道来。:05: 谢谢光临!祝好!:handshake:
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如果用老外的jello果冻粉,做起来好吃么
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如果用老外的jello果冻粉,做起来好吃么6 E) D3 A# x. l' ~
jessie2010 发表于 2011-6-29 22:50

) {8 ^  Z7 R9 L: k* |. ]0 l
! e' @1 u! V7 G& w4 A/ D3 q/ V4 J) F$ |1 ]: G8 g
    只要你喜欢这个jello果冻粉的果味儿,用什么jello果冻粉都可以做。:handshake:
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本帖最后由 依然 于 2011-6-30 00:40 编辑 ; m9 n* c, R- C: d9 I

: b. h2 G* k' p; O:good:很棒的创意!LZ荣升版主了,恭喜!恭喜!
所谓幸福,是有一颗感恩的心,一个健康的身体,一份称心的工作,一位深爱你的人,还有一帮可信赖的朋友!
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真心佩服这创意
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谢谢,长周末愉快
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