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秋雾有毒 最易诱发9大疾病
, ?% \; l7 V- Z导读: 雾,能给大地带来滋润的雨露,能给文人骚客带来灵感,但它同时又是一把“双刃剑”,于无声处夺去一个又一个生灵。
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6 U# {6 j5 J7 v% z/ B 我们无法忘却:1952年夺去1.2万人性命的伦敦烟雾事件以及随后发生的洛杉矶光化学污染;1997年7月12日,京津塘高速公路北京路段,在大雾茫茫、能见度只有几米的情况下,连续发生两起40余辆汽车追尾事故,9人死亡,34人受伤。这些都是由大雾直接导致的恶性事件,那么雾气的逐渐加重仅仅和气候有关吗?% B( x' w( z$ t7 m O, n& v
' o2 M. w4 q( y, Q 秋雾有毒 诱发9大疾病
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雾的成因:雾是在一定天气条件下形成于近地面的小水滴,直径一般不超过50微米,平均在10微米左右。这些水滴对可见光有强烈的散射作用,会严重影响能见度。
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雾气看似温和,里面却含有各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质,其含量是普通大气水滴的几十倍。
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6 n/ n! |1 h! R5 [; c+ j 大雾对呼吸系统影响最大,可以引起急性上呼吸道感染、急性气管炎、支气管炎、肺炎、哮喘发作等疾病。另外,雾气持续不散,会加重老年人循环系统的负担,可能诱发心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等,使慢性支气管炎出现肺源性心脏病等。
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秋雾有毒 雾天多吃豆腐牛奶
1 U& h P# ~: F7 d* v 由于雾天日照减少,儿童紫外线照射不足,体内维生素D生成不足,对钙的吸收大大减少,严重的会引起婴儿佝偻病、儿童生长减慢。此外,由于雾天光线较弱及导致的低气压,有些人在雾天会产生精神懒散、情绪低落的现象。
! f( x Z6 n8 V7 x. @ 大雾对人体健康的危害如此之大,如何预防呢?专家建议,首先要躲雾,雾天尽量不要出门行走,更不要早起锻炼,否则会造成呼吸加深、加快,从而更 多地吸收到雾中的有害物质。非出门行走不可的,最好戴上口罩,防止毒雾由鼻、口侵入肺部。外出归来,应立即清洗面部及裸露的肌肤。同时,要注意调节情绪, 避免伤害身体。
" R; K$ M% S& d' R& P# N' B 由于老人和儿童的抵抗力较弱,专家建议老年人要保持科学的生活规律,避免过度劳累,多饮水。要注意饮食清淡,少食刺激性食物,多吃些豆腐、牛奶等食品,必要时要补充维生素D。& n3 S+ z+ ]: X1 n- a! M
大雾虽然是个无形“杀手”,但只要注意防范,注意合理的饮食安排,那也没有什么可怕的。
$ s% t8 E" N, ^. R. S$ u增强抵抗力的10种食物
2 P! ~; j% O! f3 t! s 一、蓝莓
& q3 o; r7 a, m( X, Y# s7 \/ F 根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。
! l) f) e$ [3 @, k. K6 G F, }5 {' K 每天吃量为一杯的莓,是很不错的。你可以当作零食来吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
% _5 e, V; a+ Q) P 二、奶制品
7 q3 ]7 Z- O( x3 a4 w& K 奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。(如果你无法每天都坚持,那么其他含钙元素的食物包括蔬菜,羽衣甘蓝,椰菜等你都可以去尝试,另外还有含钙元素高的豆制品,果汁和谷物等,你都可以去尝试。)
# y$ R& O& f; }0 N7 A! d& u 除了帮助你强健骨骼外,奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续,但是还是没有足够的证据证明,每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉,最终达到减肥的效果。
9 N- M" w' D# Q" \8 ` 低脂奶制品是最好的零食了,因为它们不但含有碳水化合物,还含有蛋白质。7 L/ ?: z: n7 M) N( T
“奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了,同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。”美国营养学会发言人Bonnie Taub-Dix MARD说。2 d x; g5 r$ }. \
将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的,你也可以加入一些橘子汁,一少许的草莓,这些食物都是可以取代你平时的零食的,而且相对会健康很多哦。: f( r, I6 N$ H( B' g& d' O6 V. Q$ O6 J9 u
三、脂质鱼7 O" g+ r2 m' I7 U$ W o0 a ?
鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。0 q( s' b2 W/ { b4 W( n% b) y
美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼,每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。Lichtenstein说:“吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。6 T! G5 S+ M1 O" H2 Z& z; c$ i* x
吃大麻哈鱼,金枪鱼的另一个好处在于:你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。
) {. J5 [# n0 ^. N; a- M& _ 平时在家里,你都可以做一些大麻哈鱼,金枪鱼来吃,拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。
9 e/ z+ l8 |2 h% `/ { 四、蔬菜类食物
; l: ~: }$ ~0 K \9 V 抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。
3 G+ B" r, |; c8 W 下次你做沙拉的时候,你可以加上些这类蔬菜哦,包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。
( H2 k; ^4 Q; X; @) n1 H五、全谷类食物! ~0 O" d! Q4 ]/ |
早晨,奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥,可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢0 R4 P% T& C$ |! m0 h& J
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。
( W. b' ~2 `' F9 `# K4 Z: a 每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类。根据美国饮食协会,每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了,具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。& b# H$ R/ g. D
六、红薯2 l3 G3 K. b6 W8 H6 A4 e% Y
要想你的饮食有所改善,那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物,含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括β -胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。
! p7 ]* o9 g3 A: w8 s( X 红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料,烤出来的红薯还是那么美味的。1 |5 a% C$ g" U5 a& A' I, ^ x/ {
七、西红柿8 o5 b8 M% [1 `3 j$ Y6 [
夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质。
/ X; S, x! x$ y9 I2 o 每餐都吃些西红柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
' ?- q' g% V" [3 Y. f1 m" O. Y 八、豆类
7 z; ]2 ?. h0 A K$ I* M1 Z 这类食物很营养,它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。; P2 g* w" S* Q
定期的吃一些豆类,做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性,降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,稳定血糖。从豆类中,你一般不会摄取到大量的热量,这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。
8 G/ Q8 a3 b3 C4 \ 当你要做沙拉,煮汤或炖汤的时候,别忘了加入一些豆类制品。
$ ]& [" D: @( E6 X9 R5 N2 D九、坚果+ }, t1 w+ s$ z
我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的,都可以帮助降低胆固醇水平,并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质,纤维,硒,维生素E和维生素A,坚果也是一个很好选择。
7 e$ u$ e# o$ k/ W1 T$ t 小部分坚果能增加能源和克服饥饿,可以帮助减肥者正常饮食。当然了,坚果含大量的卡路里,而且你很不小心的时候,会忍不住吃太多的坚果哦。& V9 d: c7 O2 R% ^
所以享受坚果,但须注意不要吃过多哦。每天最多只能吃一盎司,大概就是28颗花生,或14个核桃或者是7个巴西坚果。7 R& {4 q7 Q! l8 r
十、鸡蛋) M1 k& c8 O" e% R
研究结果表明,饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时,发挥的作用比胆固醇更大。
$ j$ |8 w2 M0 ^ 鸡蛋高含低价高质的蛋白质,同时也含有类胡萝卜素,叶黄素,胆碱。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物,胆碱是一种必需的营养素-特别是对孕妇来说,这种营养素更为重要了。研究表明,鸡蛋提供的一些成分,可以促进眼睛健康,并有助于防止老年性黄斑变性,防止老年人的失明现象。
5 Z6 L3 {/ ^6 F0 E; ^. }$ M 美国心脏协会已经对鸡蛋的价值大家赞赏,推荐大家每天都吃鸡蛋。当然了你每天都必须控制胆固醇摄入量为300毫克。如果你可以做到这点,那么你就可以每天都尽情享受一个鸡蛋了。 |
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