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秋雾有毒 最易诱发9大疾病
! I- \8 s1 q$ \. U导读: 雾,能给大地带来滋润的雨露,能给文人骚客带来灵感,但它同时又是一把“双刃剑”,于无声处夺去一个又一个生灵。
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2 v& a3 ]9 a* A8 |2 c0 A 我们无法忘却:1952年夺去1.2万人性命的伦敦烟雾事件以及随后发生的洛杉矶光化学污染;1997年7月12日,京津塘高速公路北京路段,在大雾茫茫、能见度只有几米的情况下,连续发生两起40余辆汽车追尾事故,9人死亡,34人受伤。这些都是由大雾直接导致的恶性事件,那么雾气的逐渐加重仅仅和气候有关吗?, t: e. v" a& T' H& q
7 P, n+ n8 G7 A8 h2 q. x 秋雾有毒 诱发9大疾病) N" \) p U& I
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雾的成因:雾是在一定天气条件下形成于近地面的小水滴,直径一般不超过50微米,平均在10微米左右。这些水滴对可见光有强烈的散射作用,会严重影响能见度。$ P/ z' ^: a; @: y
; E6 ^, O' d6 c, o/ N/ ^7 Q+ z 雾气看似温和,里面却含有各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质,其含量是普通大气水滴的几十倍。
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大雾对呼吸系统影响最大,可以引起急性上呼吸道感染、急性气管炎、支气管炎、肺炎、哮喘发作等疾病。另外,雾气持续不散,会加重老年人循环系统的负担,可能诱发心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭等,使慢性支气管炎出现肺源性心脏病等。) E& e2 ]7 Z3 R7 P: u# G, M t1 t
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- U! b( D, R* n B1 S4 J% X4 z秋雾有毒 雾天多吃豆腐牛奶
. G |$ ?. s. j$ b 由于雾天日照减少,儿童紫外线照射不足,体内维生素D生成不足,对钙的吸收大大减少,严重的会引起婴儿佝偻病、儿童生长减慢。此外,由于雾天光线较弱及导致的低气压,有些人在雾天会产生精神懒散、情绪低落的现象。( ~: t1 f" f5 ?. T
大雾对人体健康的危害如此之大,如何预防呢?专家建议,首先要躲雾,雾天尽量不要出门行走,更不要早起锻炼,否则会造成呼吸加深、加快,从而更 多地吸收到雾中的有害物质。非出门行走不可的,最好戴上口罩,防止毒雾由鼻、口侵入肺部。外出归来,应立即清洗面部及裸露的肌肤。同时,要注意调节情绪, 避免伤害身体。* _) A2 \6 z% A+ J
由于老人和儿童的抵抗力较弱,专家建议老年人要保持科学的生活规律,避免过度劳累,多饮水。要注意饮食清淡,少食刺激性食物,多吃些豆腐、牛奶等食品,必要时要补充维生素D。* W( M- B% a3 a: F3 L0 O6 `0 [
大雾虽然是个无形“杀手”,但只要注意防范,注意合理的饮食安排,那也没有什么可怕的。
, R: G: `' o& `, I. j' E- P: c增强抵抗力的10种食物9 t$ A$ Z& \! j
一、蓝莓
2 b: ~; @' F D' | 根据美国农业部研究表明,蓝莓是含抗氧化物质最高的水果,排在第二名的是小红莓,其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素,抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的,如癌症,心脏病等。莓,特别是小红莓还可以防止尿管感染。5 m) ^$ F& _% X C/ E
每天吃量为一杯的莓,是很不错的。你可以当作零食来吃,也可以放在酸奶上吃,也可以和松饼或沙拉或是思慕雪混在一起吃。
6 Z, w8 B! [0 E$ z; O8 s. D3 E 二、奶制品1 H9 Z$ g6 L: R# k! c
奶制品不但是提供钙元素的好食品,而且它含大量的蛋白质,维他命(包括维他命D)和矿物质。这些元素都是对抗骨质疏松症的关键元素。美国政府营养指示建议大家每天要摄入3份量的低脂奶制品,同时还建议每天做承重活动训练,可以强健骨骼。(如果你无法每天都坚持,那么其他含钙元素的食物包括蔬菜,羽衣甘蓝,椰菜等你都可以去尝试,另外还有含钙元素高的豆制品,果汁和谷物等,你都可以去尝试。)8 d/ }! D9 v$ w; j B6 J
除了帮助你强健骨骼外,奶制品还可能会帮助你减肥。研究一直在继续,但是还是没有足够的证据证明,每天三份量的奶制品可以帮助你减少肚子的肥肉,最终达到减肥的效果。
% V1 j! r* \6 C, `2 k 低脂奶制品是最好的零食了,因为它们不但含有碳水化合物,还含有蛋白质。
) p6 P- U! n. |* M1 U1 L9 a" q “奶制品不但是糖尿病患者最好的零食了,同时还是其他任何人最好的零食。因为奶制品可以保持你的血糖水平。”美国营养学会发言人Bonnie Taub-Dix MARD说。4 h1 ^+ M, l$ `
将思慕雪和低脂酸奶或牛奶一起食用是很好的,你也可以加入一些橘子汁,一少许的草莓,这些食物都是可以取代你平时的零食的,而且相对会健康很多哦。1 Z& S: J2 T; \+ d, k
三、脂质鱼
3 J# Q% Z* u9 C; M 鱼含大量的Omega-3脂肪酸。这些鱼包括大麻哈鱼,金枪鱼。这种脂肪酸可以对抗疾病,帮助降低血内脂肪量,同时还可以预防和心脏病有关的血凝。
; q# r. \( E3 w 美国心脏协会建议每周至少吃两次鱼,每次吃鱼的量都不可以少于两份量(特别是脂质鱼)。Lichtenstein说:“吃鱼可以降低心脏血管病的病发可能性。
: ?+ ~6 P$ M0 x; v* ~ L 吃大麻哈鱼,金枪鱼的另一个好处在于:你从高脂肪食物中获取到的饱和脂肪将得到降低。# `3 w5 c g+ C2 h4 p+ \ `& c
平时在家里,你都可以做一些大麻哈鱼,金枪鱼来吃,拿来烤或者煮都将会是美味的一餐的。
& l) l9 W" a8 a8 a 四、蔬菜类食物/ z6 z: j1 S# V, h7 _
抗疾病食物中,蔬菜也是最好的一种了哦。这些蔬菜都包括菠菜,羽衣甘蓝,白菜和生菜。它们都含有大量的维他命,矿物质元素,β-胡萝卜素,维他命C,叶酸,铁元素,镁元素,类胡萝卜素,植物化学物,抗氧化物。哈佛的一个研究发现,吃那些含镁元素高的食物,如菠菜等,可以降低糖尿病2型的病发可能性。
# P' X5 X5 }* \, v0 D 下次你做沙拉的时候,你可以加上些这类蔬菜哦,包括营养超级高的菠菜和其他绿色蔬菜哦。这样的食物可以帮助你对抗疾病。% z8 L) f W/ w7 V9 e g2 i
五、全谷类食物
! Y/ V3 _: }" c0 R 早晨,奶奶一般都要督促我们去吃些麦粥,可是她是否知道麦片内的可溶纤维可以降低血胆固醇水平呢% m" k3 ]9 B5 {0 E
全谷类食品包括那些从精制谷物中精取的营养成分。这些成分含有叶酸,硒元素,维生素B等有益于心脏健康的元素。这些元素还可以控制你的体重,并减少患糖尿病的危险。其中的纤维含量,使你在每餐之间的时间里感到不饥饿,同时还可以促进你的消化。
- P8 F5 B3 w$ \ 每天至少吃三分量的全谷类食物:全麦;大麦;黑麦;谷子;藜;糙米;野生稻和全麦意大利面食,面包,面包和谷类。根据美国饮食协会,每日推荐摄入纤维量为21-38克。当然了,具体有关摄入多少还是看你的性别和年龄而定的。
$ ~! O/ U+ J. r/ x 六、红薯8 `4 k$ R# f% p; a: g
要想你的饮食有所改善,那么你应该在你的饮食中加入红薯了哦。这种甘甜的食物,含有大量的抗氧化剂,植物化学物质,包括β -胡萝卜素;维他命C和E;叶酸;钙;铜;铁;和钾。红薯里的纤维促进消化道的健康,其中的抗氧化剂在预防心脏病和癌症发挥了作用。
: T0 S. Q" d+ _3 i8 O+ t 红薯的天然甜味使得即时不添加任何的调料,烤出来的红薯还是那么美味的。
1 r/ x& D# U# y$ u 七、西红柿4 M! v/ }! F8 P" T
夏天这些红透的西红柿给充满了香味和番茄红素-一种可以帮助防止某些癌症的抗氧化剂。同时西红柿还提供了丰富的维生素A和C,钾,和植物化学物质。
0 U1 t& E! ]1 g1 E( {- I3 Y 每餐都吃些西红柿,是很好的。生吃,熟食,切片吃等都可以,你可以拿来当作小吃。将菠菜和奶酪还有西红柿一起可以做出很美味的一道菜哦。# f5 m( J/ ^( c7 l) _4 e
八、豆类6 ?& [( m' Q3 V/ N+ T8 ~/ W8 R- q( G8 Q
这类食物很营养,它们都含有大量的植物化学物质;无脂肪,高品质的蛋白质;叶酸;纤维;铁;镁及少量的钙。豆类获取蛋白质的好食物,而且也是那些低热量素食的最佳选择哦。9 x4 j* q6 b. a5 |
定期的吃一些豆类,做好饮食计划,以帮助你降低患某些癌症的可能性,降低血液中胆固醇和甘油三酯水平,稳定血糖。从豆类中,你一般不会摄取到大量的热量,这样豆类就可以在帮助你控制体重上发挥了很大的作用了哦。
" X: k9 A# g& J, H; s6 X0 a 当你要做沙拉,煮汤或炖汤的时候,别忘了加入一些豆类制品。7 ^7 ]0 s* p: }5 M: {7 p( @
九、坚果
5 ^: p4 w! {9 ?# k& u9 W& {! e 我们都知道坚果含有大量的脂肪。但是坚果是很健康的一种食物。无论是单未饱和还是多未饱和的,都可以帮助降低胆固醇水平,并有助于预防心脏病。要想获取大量的蛋白质,纤维,硒,维生素E和维生素A,坚果也是一个很好选择。
& Q) O+ ^) G- h# _1 L) {# ` 小部分坚果能增加能源和克服饥饿,可以帮助减肥者正常饮食。当然了,坚果含大量的卡路里,而且你很不小心的时候,会忍不住吃太多的坚果哦。. |) `! h( k8 w6 X
所以享受坚果,但须注意不要吃过多哦。每天最多只能吃一盎司,大概就是28颗花生,或14个核桃或者是7个巴西坚果。1 s7 ]6 V9 k9 S* f2 ^0 \: V
十、鸡蛋
j( t; a2 w2 Y/ F/ b$ J( n 研究结果表明,饱和脂肪(鸡蛋中含量很低)在升我们的血液中的胆固醇时,发挥的作用比胆固醇更大。8 k; K& D7 w8 b) h5 W" h
鸡蛋高含低价高质的蛋白质,同时也含有类胡萝卜素,叶黄素,胆碱。其实鸡蛋是很好的胆碱来源物,胆碱是一种必需的营养素-特别是对孕妇来说,这种营养素更为重要了。研究表明,鸡蛋提供的一些成分,可以促进眼睛健康,并有助于防止老年性黄斑变性,防止老年人的失明现象。
5 F& G" B, \5 n* L! E( i6 O 美国心脏协会已经对鸡蛋的价值大家赞赏,推荐大家每天都吃鸡蛋。当然了你每天都必须控制胆固醇摄入量为300毫克。如果你可以做到这点,那么你就可以每天都尽情享受一个鸡蛋了。 |
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