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蔬果汁煮元宵营养促消化

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    元宵,是元宵佳节必吃的一道点心.现在市场上馅料五花八门,口味也有咸有甜.而我国各个地方都有着本地自己特色口味的元宵.例如苏都的五色汤圆,贵州的鸡肉汤圆.上海的酒酿汤圆各有个的风味,各有千秋.9 \1 y6 G* z5 ?: @* N
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蔬果汁煮元宵促消化& S: z8 m" X7 `3 Z5 d7 h
, A( J8 i6 P8 d4 u$ i$ \

( Q+ `1 @0 J  N: S- x' o3 T( t    元宵普遍家常做法就是用水来煮,很多人煮完后只吃元宵而忽略了喝汤,因为糯米粉中含有较多的水溶性维生素,如维生素B1、维生素B2等,这些维生素是对人体健康非常重要的.* H" b! B% l8 Q' `
    现在可以尝试用蔬菜水果汁煮着食用,可均衡营养、助消化.所以消化功能弱、易积食者吃时还可喝些蔬菜水果汤以利消化. 面对热滚滚元宵,老少一定要特别注意,吃元宵切记缓慢、小口,避免元宵哽住喉头或气管。另元宵为高糖高油高热量食品,不能当主食大量食用- {& z7 d8 F  V' O, N

  e7 t7 q/ a6 l1 b4 y  无论是元宵和汤圆营养是不近相同的.
7 c, {; R8 _3 j5 _0 F+ `

1 p' N& W6 S% N
' f) l# @" H! D+ w* w   糯米是健脾养胃的食物,有促进胃酸分泌、帮助食物消化的作用。只是热的糯米食品消化很快,只有凉的糯米食品消化比较慢.所以建议大家食用热的糯米食品.
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