蔬果汁煮元宵营养促消化

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    元宵,是元宵佳节必吃的一道点心.现在市场上馅料五花八门,口味也有咸有甜.而我国各个地方都有着本地自己特色口味的元宵.例如苏都的五色汤圆,贵州的鸡肉汤圆.上海的酒酿汤圆各有个的风味,各有千秋.

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' g5 x+ Y: f2 t    元宵普遍家常做法就是用水来煮,很多人煮完后只吃元宵而忽略了喝汤,因为糯米粉中含有较多的水溶性维生素，如维生素B1、维生素B2等，这些维生素是对人体健康非常重要的.
    现在可以尝试用蔬菜水果汁煮着食用，可均衡营养、助消化.所以消化功能弱、易积食者吃时还可喝些蔬菜水果汤以利消化. 面对热滚滚元宵，老少一定要特别注意，吃元宵切记缓慢、小口，避免元宵哽住喉头或气管。另元宵为高糖高油高热量食品，不能当主食大量食用

4 R" Y& `" D# |# X. N, J2 N) Y/ }  无论是元宵和汤圆营养是不近相同的.
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% D9 ^$ a/ ^7 ~2 {0 L3 |3 H   糯米是健脾养胃的食物，有促进胃酸分泌、帮助食物消化的作用。只是热的糯米食品消化很快，只有凉的糯米食品消化比较慢.所以建议大家食用热的糯米食品.