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月子催乳食谱大全

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导读:产后如何催乳是很多产妇关心的问题,母乳喂养具有很多的优点,但还有一些产妇产后奶水不足,那么产后如何催奶呢,小编推荐几款坐月子催乳食谱。1 ?8 Z0 \/ M6 ]" L! D- |* ^
! l! f7 l- q! g4 Q5 W7 c2 ]- k
  产后如何催乳是很多产妇关心的问题,由于母乳喂养具有很多的优点,所以每一个妈妈都希望有充足的奶水,但还有一些产妇产后奶水不足,那么产后如何催乳呢,小编推荐几款坐月子催乳食谱:
  x. B2 f' Y+ m* Q. y& {- C  1、猪蹄黄豆汤
4 j# @7 l3 k3 B  [原料]猪蹄1只,黄豆60克,黄花菜30克。
7 H' V! z3 r6 s! N0 x  [制作]猪蹄1只洗净剁成碎块,与黄豆60克,黄花菜30克共煮烂,入油、盐等调味,分数次吃完。2-3日一剂,连服3剂。
: z# A. b! R7 J( }0 e4 u5 c/ @  [功效]滋补阴血,化生乳汁。5 y( Q: T: y5 Y" {
  [应用]产后乳汁稀少,无乳胀,乳房柔软。: r) n- \" @; I2 Q/ h
  猪蹄、黄豆、黄花菜汤是常用的催乳方,它适用于乳汁化生不足的缺乳,猪蹄汤要按次服用,遵从汤多肉少的原则,否则汤中的高蛋白与高脂肪可能会引起胃口不佳,反而补不进。
0 n( W: T5 h8 j$ z+ N  2、猪蹄炖丝瓜豆腐
4 S7 ^' x0 T* h* k: C5 d; y; F5 w" J6 p  猪蹄性微咸、平,有补血通乳、生肌托疮的作用。丝瓜具有清热利肠、凉血解毒、能经络、行血脉、下乳汁的作用。豆腐上具有益气和中、生津润燥、清热解毒的作用,可治疗妇女乳汁不通等症。3 w9 S1 d# B' s, u* e7 }3 f1 \
  此菜由猪蹄、丝瓜、豆腐与益气补虚、健脾胃的香菇炖制而成,具有益气生血、养筋健骨、通络下乳、行气散结、足者,具有良好的生乳作用;对于乳络不通、胀乳汁少,或乳胀生结、疼痛乳少、乳房微热者,有通利行乳、散结止痛、清热除淤的作用,能促进乳汁通利,防止乳腺炎的发生。2 p6 C, A2 w& }
  3、猪蹄通草汤
7 T5 R3 v7 n' S$ u  食材:猪蹄1只,通草10克,水1500毫升,葱、盐、黄酒等调味料
7 e4 I" j+ ?& l" S8 I  制作方法:将所有食材放在一起,先用大火煮、水开后用小火煮,煮1~2小时,直至猪蹄酥烂为止。% x4 B9 Y) v9 w% H% @" e
  食用方法:待汤稍凉后,喝汤吃肉,每天一次,连服3-5天即可见效。& J0 {$ [( ~7 x$ J4 W+ l3 J$ k
  功效:猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。
# C: A1 e# g( r( @5 v  4、田七红枣炖鸡
1 r( h1 d; H6 ?; i) f) t  【配方】鲜鸡肉200克(去鸡皮),田七5克,红枣4粒,姜1片,盐少许。! A8 G2 K" i* Q% _9 I
  【做法】红枣用清水浸软,洗净去核,待用。田七切薄片,用水略冲洗, 待用。鸡肉拖水 后,洗净,沥干水分待用。把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以 大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。9 b1 i. A" ~8 A; I' e1 q9 N
5、母鸡炖山药) N, b- q* F) y6 k, R- B" v$ W
  母鸡1只,洗净,将黄芪30克、党参15克、山药15克、红枣15克,置入鸡肚,在药上浇黄酒50克,隔水蒸熟。1-2天内吃完。可用于脾胃虚弱少乳者。" k5 W: k' h! P" l( w# s2 O5 k
  6、清炖乌骨鸡汤8 S# X+ L1 [$ L' L5 R$ B5 P
  乌骨鸡肉1000克,洗净切碎,与葱、姜、盐、酒等拌匀,上铺党参15克、黄芪25 克。枸杞子15克,隔水蒸20分钟即可。主治产后虚弱,乳汁不足,具有良好的通乳效果。
$ C% h7 b+ M/ L4 e  7、乳鸽银耳汤
4 W8 M5 x0 P7 B7 R" m7 ^: I  乳鸽1只,银耳10克,瘦肉150克,蜜枣3个。2 U& w3 \0 Y: S% q5 L8 S
  【做法】
! z9 A& u' ]7 S& f5 x  ①将乳鸽切好,切去脚,与瘦肉同放入滚水中煮5分钟,取出过冷河,洗净。
' \5 c3 P! ?5 ^  ②银耳用清水浸至膨胀,放入滚水中煮3分钟,取出洗净。
+ @9 m5 X7 j6 `4 Z1 ]# x  ③把适量清水煲滚,放入乳鸽、瘦肉和蜜枣煲约2小时,放入银耳再煲半小时,下盐调味。, l9 `$ n: U: [: _
  8、木瓜炖鱼头# v3 V6 {3 @! Y9 M9 n' i
  材料:姜丝,鱼头,青木瓜,红枣,枸杞,龙眼干。
, m8 l& f( o" \, y! B! g; a5 G  (ps:去市场时,记得买的是青木瓜啊,可别买成我们平时吃的夏威夷木瓜。/ S. j  e, b/ O3 _
  (1)下油,爆姜丝,然后让鱼头过下油,这样可以去掉鱼的腥味。
8 N# [9 a! l  @& ^  a$ z  (2)接着,把过了油的鱼头放进沙锅里面,再加上之前准备好的木瓜,红枣,桂圆,枸杞。- h% o. \; L* v9 X! Z2 D
  (3)然后,猛火煮沸(这时,记得再点料酒,能使鱼的味道挥发出来)。盖上锅盖,转为慢火,炖上一个小时。
( Y; T5 ~, H8 g8 i: I8 G 9、木瓜花生大枣汤
+ B2 T9 N' q- o  [用料]木瓜750克,花生150克,大枣5粒,片糖3/2块。
8 \+ d6 n( A) V# g6 g4 H  [作法]:①木瓜去皮、去核、切块。0 M/ m. z: m/ @+ M! o7 L
  ②将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内,放入片糖,待水滚后改用文火煲2小时即可饮用。
* Z0 m# q/ h- D% F1 a  备注:①木瓜含有丰富的维生素C,常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。
4 j% W$ H: T) j% ~/ N3 j  ②花生味甘、性平,有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。
( v8 ]$ M6 u5 O; E! J  [功效]部分妇女产后因乳汁不足,在喂哺宝宝时会产生缺乳汁问题。产妇要增加乳汁,可煲木瓜花生大枣汤饮用,这汤水有显著的催乳效用。
: q) K. E2 t& X9 F, N/ q% m  10、鲫鱼炖木瓜4 E" A5 o( V  |( a' D) _' E
  材料:鲫鱼一条,木瓜半个,红枣十颗 调料: 姜片、料酒、盐、味精# y1 b) i+ E4 g; y4 \& j
  做法:(1). 将鲫鱼刮磷去腮,开膛去内脏(其实这些工作卖鱼的已经做好咯),自己只要撕去腹内黑膜清洗干净就好了。. s3 b$ t% W, E  R7 g
  (2) .木瓜去皮切成块,红枣去核,冲洗干净。  Q! B3 Y2 H( X- w7 S& V. y2 _1 M2 o
  (3).锅内倒油烧热,放入姜片煸香,加入鲫鱼稍微煎一下,去腥。9 y6 C9 z! t+ h
  (4).另起锅加油烧热,加入水烧开后放入鲫鱼,木瓜,红枣,料酒,烧开锅后用小火煲两个小时,加盐,味精调味即可。9 D0 ?/ F5 I5 L# c+ k  A, c
  11、黑芝麻粥! K* t" P/ [: v4 x
  材料:黑芝麻25克、大米適量
1 S" u& E4 G6 N9 u. F4 X  作法:將黑芝麻捻碎、大米洗淨、加水适量煮成粥。每日2、3次,或经常佐餐食用。
6 d# F" i2 z, S# Z, F  12、花生粥
$ [+ {' u. C0 i. U4 i  材料:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。# A* ~( J) j( o  N- e3 ^
  做法:先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可食用。
3 b' o9 Q- o9 o. T8 n: ?6 ~* z  功效:通草性味甘淡凉,入肺胃经,能泻肺、利小便、下乳汁。王不留行是石竹科植物麦蓝菜的种子,性味苦平,二药合用治疗乳汁不足,疗效更佳。
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