【陈晓厨房】秀一秀我学做的“焦糖布丁”

陈晓

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我们会做得更好

一位网友上传了如何做焦糖布丁的视频，看完之后马上学做，嗯，做得还算成功。。。

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学做的“焦糖布丁”
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食材：鸡蛋两个，牛奶一杯，白糖
工具：小刷一把，两个小碗
; l' [* K( z* w/ ?8 @  r7 f! a. |- m. Z做法：
8 C  Y. a( D6 M5 N/ t$ u1）在小碗里刷一成薄薄的油。
3 C; b& a0 m* L8 O+ o% z2）准备白糖。
, f$ @2 A6 F. a' j9 k# Y7 R3）准备鸡蛋两个（我做了俩杯）。
2 W: M4 M  M. k4）将鸡蛋打开搅拌均匀。
  `& e3 J5 o  N, l" \" L5 w/ s; P5）小煮锅放白糖和少许水煮开直至煮成焦糖。
0 R3 `' d$ v" a8 {% P6 _6）将煮好的焦糖倒入抹有油的小碗里。
7）准备一杯牛奶（视频里将牛奶煮热，我偷懒了这一步）倒入鸡蛋液里搅拌均匀之（视频里用过滤兜，我也偷懒没有做这一步）倒入装有焦糖的小碗里。
8）用小块锡纸包住小碗口放入蒸锅蒸十分钟熄火。
9）轻轻将蒸好的布丁倒出来即可。
% u# E% ^6 X; |# T简单易做的甜点，焦香的奶味布丁很特别哦
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- d4 K. T$ L  F5 f% S祝朋友们周末愉快！