宝宝夏季开胃美食，厌食get out！

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▲夏季，宝宝最容易厌食，没胃口吃东西，却又经常喊饿。妈咪们展示厨艺的时刻到了！煎炸焖蒸拌，还有什么招数，统统使出来！
香脆虾皮酥
$ d- E1 l% i- T" ?原料：虾皮、面粉、鸡蛋1个、盐适量
0 i% m4 g9 R' q7 a8 {" x9 T做法：
1.将鸡蛋打散拌匀；用水将虾皮、蛋液和面粉调成糊状；
& v8 v$ i8 }4 f- `1 Z4 c/ Y4 H6 H2. 烧热油锅，舀出一些虾皮糊放到油锅内炸，炸至两面金黄即可；
% C& D" d4 I3 ]; ?橙汁鸡蛋粒
) B) K* J; h8 e+ s& W% h( s原料：鸡蛋1个，橙汁适量
做法：
3 f/ d, y* I4 }9 R% i1.将1个整鸡蛋煮熟，蛋白切成小颗粒，备用;
2.取蛋黄，用适量的鲜橙汁调成糊状;
* j- [. g0 e8 W% ]8 o6 i+ I3.将备用的粒状蛋白与蛋黄混匀。
. W7 d  `) i. N% X7 P; P白玉凉糕
原料：土豆1个，蛋清1个，面粉1勺，发粉少许，白糖1/2勺，蜡纸1张
; u. e+ w; |1 u7 h* l  b  F. |做法：
9 c: o- @1 Q3 K% o# [* s2 a; ^1.将土豆削皮切成薄片，入锅煮熟；
2.将熟土豆片用勺子压成泥；
3. 取蛋清，加糖、熟面粉、发粉、土豆泥搅拌均匀；
4.小笼屉内铺一张蜡纸，将原料倒入笼屉，蒸15分钟即可。
! q7 H* ]! G. S6 i& U  ^  G鸡丝拌银芽
* v, e( |4 R8 Q2 k- i原料：鸡胸脯肉100克，绿豆芽50克，胡萝卜丝少许，盐、香油各1/2小匙
1 D8 U1 }- l3 N做法：
1.将鸡肉片成薄片，再切成细丝，放入沸水锅中氽熟，捞出来备用；
7 U, v( {3 w2 T+ V6 l9 u2.绿豆芽去掉皮、根，洗干净；
3.锅中倒入水，将绿豆芽和胡萝卜丝氽熟捞出，沥干水分；
5 q! b5 A& ]5 r, M$ N4.将豆芽和鸡丝一起放入容器内，加盐拌匀，淋上香油即可；
清蒸莲藕丸
2 I* \4 U: V% R. _1 {" E原料：莲藕100克，糯米粉50克，肉末30克，盐、料酒各少许，植物油适量
2 \( {2 w+ s( X* q; ?8 U做法：
1.莲藕去皮，刨成蓉，加上盐、植物油、料酒和肉末拌均匀；
2.将拌匀原料搓成粉团；
3.将搓好的莲藕丸，整齐码到盘里，上锅蒸熟即可。
自制汉堡
原料：面包2片，火腿1片，黄瓜1根，西红柿1个
1 |* P, K9 ?! Y做法：
  L" ^9 B" p8 ~! \- {8 {) _1.　　 火腿煎熟；
6 J9 g3 Y* l! ~" _% X5 C( w2.　　 面包切成两片，涂上一面奶酪；
: ?" V4 m) k, }# |" M6 A5 W3.　　 黄瓜、西红柿切片；
1 M' b1 m2 d* X& y  B3 \+ a* ~4. 把火腿、黄瓜、西红柿夹在两旁面包中即可。
1 s4 K: E$ D+ g9 E5 I8 X南瓜拌饭
1 D6 ^" W% N! U原料:南瓜1片，米50克，白菜叶1片，食盐、食油适量。
6 |# X% R0 C8 k) ?" Y5 u) i做法：
1.南瓜去皮后，切丁，煮熟后压成泥；
2.白米洗净，放电饭煲内煮；
) U# h1 B: M: I" o% F+ K; u0 A3.热锅加油，倒入米饭和南瓜泥、白菜叶翻炒均匀，加油、盐调味即成。