论坛元老
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虽然都已经是采蘑菇的叔叔与阿姨辈了,但大家伙采蘑菇的热情是一点不减。一声招呼,大家都心情激动地奔向森林了。路上有多少红灯也不能阻挡车队的征途,原以为会跟丢一二台车,结果,一个都没落下,哪台车都不想被落下,跟得紧紧的。 钱先生是安省蘑菇协会会讲国语的会员,他来加拿大十多年,几乎每年都会跑进林子里做一把采蘑菇的叔叔。听他给我们开讲座时讲到林子里的蘑菇可以用麻袋装,一次进山可以装6,7磅野生自然的蘑菇,大家都羡慕得不得了。
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趁他还在多伦多,揪出来带着大家进林子实地学习一回。 * ?# T5 [4 J7 r- Q
8月18日早上,七台车轰隆隆向目的地出发了。; r, O, f [7 t1 U5 a
(说明,不要问我具体地址,我也说不上。沿着kennedy一直向北走,走到一个有高高的电线塔的地方,左拐进去就是一个林子。还有一个我们去的地方是沿着McCowan一直往北,不要向两边看,一直开车没到底,右手边就是一个林子。)
D# g# T2 B4 M5 C4 [5 a9 d5 w, g到一个目的地。钱老师叮嘱大家不要乱跑,林子大,跑丢了迷路就走不出来了。所以,大家很有秩序地排成行。边走边看,不断有学员拿着地上摘的菌问老师:老师,这个可以吃么?老师,那个可以吃么?老师,你看看这个? 不知道的以为我们那啥啥了。 t+ h& \1 b& O2 m/ ]1 M
老师一概否认,然后说了一句很无语的话:你如果想吃,回去试,第二天再给我电话,告诉我什么感觉。/ P, m$ ^1 G5 W' S3 I
什么感觉?就怕第二天没有感觉了。一路上,学员们不断摘,不断丢。从而认识了很多不能吃的。 A, H; C& Z9 D( U2 A2 l( ?
那, 能吃的在哪里啊···················
2 v& W2 p% o/ Q s$ m- l终于,老师发现了。看见没有?看见没有?就那个小小的,众人脚下的。 # \' O9 k9 A! Q2 V( x
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这个就是可食用的,大名鼎鼎的牛肝菌。很有营养地说。看清楚正面,再看它的背面(厚厚的,跟面包似的,没有那种一页一页的条状) 9 s( ~' l+ U2 n2 [% F8 g
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这个,是可以吃的,可以有的,可以摘的。
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: v6 F0 l7 |3 S/ ]# |. V+ d/ h6 h突然,有同学发现了下图树干上的菌。一棵树干上,挂了一大条。大家正要冲动,老师说了:这个叫木腐菌,不能吃的。不要动它。 ' ~/ u8 b0 q* y7 _, c1 O, T' E
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能吃的,都少少的,不能吃的,都长得壮壮的。
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老师说:你们等一下,我上去看看。老师爬上山去,不一会就大声音叫着:大家快上来,有了。 ( H: E4 F9 p" D" j8 j; G$ |
; a; C0 J4 p$ f }9 f大家伙一听,从四面八方赶紧往老师那个方向奔。老师望着从草丛里,从树干后,从山下往山上不断涌出的人头,无限兴奋地说:哇呀呀,漫山遍野地都是咱的人啊。大家都涌向老师发现的那堆蘑菇。倒下的松树干上长了白白的一排。
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老师说:它有个很好听的名字,天使的翅膀。俺滴个神,这个是可以吃的吧。老师说:可以吃,这个是可以吃的。大家一听立马七手八脚,三下五除二将天使的翅膀扒光了。
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+ K! o. Z$ t/ }# h Q) F5 c* y' P# ]* y下图,是赶在大家扒之前拍下天使的那个翅膀。 ' x" @1 g. A7 g) K+ k/ R
下面都是不能吃的。大的,小的,都不能吃,别看长得满地到处都是,别摘。
$ _. a- Z8 Q- G我瞅着老师的意思是:他只吃蘑菇中的高档菌菇,这种垃圾菌他是不要吃的。+ c: q3 R5 R( I" _; h, o
色彩鲜艳的不要吃,木腐菌不能吃,好像进了趟林子,不能吃的太多,记不住。只记住了牛肝菌,天使的翅膀可以吃。因为蘑菇的成长期还没到,8月底,9月初应当还有蜜环菌之类可食用的好蘑菇出来。
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有兴趣的朋友,一定,请一定请专业人员带着进林子采蘑菇吧。 1 S; ~2 z; a2 O4 J0 P
* U: o* O2 G; ?大自然馈赠了多么好的食物,我们怎么能不珍惜哩。就算不采蘑菇,去林子里走一走都是健康啊。很多老外一家人到林子里散步,还看到有人骑马进林子。这才是加拿大的健康生活方式啊。 # _' X7 ^$ d1 |8 @2 I7 G v7 @
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别宅家里了,趁着阳光,出门吧。
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