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加国啤酒专家:最适合夏天的5种啤酒

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夏天到了,啤酒是很多人聚会时必备的消暑饮品,精酿啤酒专家Rebecca Whyman称,拉格啤酒(Lager)、小麦啤酒(wheat ales)和水果味啤酒(fruit beers)都是很好的选择。 9 a! h2 P$ r! H/ [
1 k3 v8 V/ Q" d, H) r
Whyman提醒:买啤酒时要注意的小贴士 # y& Z  l1 W% e  Y( v1 U
' E5 b+ W) l) P$ b5 E" r

5 A2 D( L3 ]/ k: s7 W1. “冰爽”(Cold)并不是啤酒的口味,如果厂商一味强调他们的啤酒“Cold”,大家还是不要买了;2. 拉格啤酒并非像大家认为的“不够味”啤酒,市面上还是有很多精酿拉格啤酒的; ( z" ^' @$ i" C
2 H' v6 F+ `% g/ W4 W0 O

8 Y2 s% \; ]" G. L1 a: t' R2. 瓶子上写有“wit”、“weisse”或者“weizen”的,都是小麦啤酒。
% P. u( v* ^* _1 Y4 F以下是Whyman选出的五款啤酒,推荐大家试一下:1. Yaletown Brewing Cassiopeia Wit ! r, B# Y# Q/ i; s

9 b8 L' s) w- r

/ p+ y+ w5 I+ T& D3 `4 a
2. Red Racer Raspberry Wheat Ale

3. Driftwood White Bark Witbier 2 \: L/ b" f8 M+ S3 g


. |4 F' e" T; E1 j6 h, C  f2 o4. Vancouver Island Brewing Beachcomber Summer Ale


. G0 i8 a% [. S( P5. Stiegl Radler

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