版主
  
- 积分
- 1545
- 获赠鲜花
- 4722 朵
- 个人财富
- 9138 金币
- 注册时间
- 2010-11-25
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码，以防诈骗。
联系我时，请说明是从哪儿看到的，谢谢。
本帖最后由 依然 于 2013-10-16 21:26 编辑
' V5 z; Y& E8 U& S$ s4 J5 p; W Y& b2 d5 j& Q) u- e; V3 A
酥脆小黄鱼 9 J5 x! e9 |& y- b; L. n, z
G$ v [/ {. R/ K9 e: E0 Z
& |) N- C* ^' f X* o* A: S/ b, K
食料：小黄鱼、料酒、香葱、姜、蒜、食盐、食用油、鸡蛋、面粉。
7 b8 q: {" x' j# v# Q( h! M" O- d w/ b, X8 I% T$ s
做法：
* k# h. f) x1 g% T
/ s" v! Y5 b& l! c1、将小黄鱼清洗干净，去除杂质，葱、姜、蒜切成细小颗粒；7 B: s/ R: C$ L$ @# |+ `0 {
2、将切好的葱、姜、蒜、食盐、料酒放入盛有黄鱼的碗中腌制10分钟；! @5 @2 y5 ]6 ]" z. K. o3 a
3、另外取碗，放入面粉、鸡蛋清，加入少许面粉调制成糊备用；9 D. ~* a7 W7 e" n: p" C C
4、将腌制好的小黄鱼放入调好的糊剂翻滚均匀，使其黄鱼表面包裹好； Z! g& l# b! T8 @" U
5、锅中放入适量食用油，将包裹好糊剂的小黄鱼一一入锅炸制；
; C( {. O& j; I' | |2 w6、待两面炸制金黄色时即可出锅入盘。. i$ n. n6 j# z
/ T& r+ |0 U! r2 W$ c: c
外酥里嫩、简单易学，具体如下图：
( a, N' J. P' p" g
`: j( u* P2 @7 d8 w. ]8 u' y( P) c
|
|
狗仔卡
发表于 2013-10-15 22:25
提升卡
置顶卡
变色卡
楼主