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蒜蓉粉丝蒸扇贝

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城门郎(从六品上)

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发表于 2006-5-24 01:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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我们会做得更好
其实做法还挺简单的,如下:2 O9 D) V& z' n1 c, S. l4 K
; u+ p6 W9 f6 p: Z8 @
将带子剔出贝壳备用.
1 _- @! V/ W2 _' R" \( S- X4 i; b! q- y  Q. k1 }
将蒜,姜,盐,生抽,糖,鸡精用搅拌机一起搅拌成汁1 a% H, m- i6 u! d
1 Y4 t! E* I. c# p( @0 c
将粉丝用热水泡软备用.
2 M4 a2 e* b5 x1 V/ R* H0 G$ m- y" h! m3 F9 j9 i3 N
搅拌好的汁的四分之三放入泡好的粉丝内,拌匀2 j7 T9 d7 q( `# q! A8 H6 z, n5 W
# ]! _/ M# `0 E4 n( l4 {: Y
将粉丝放在贝丝内,将扇贝肉放在粉丝上,将剩余的汁浇在扇贝上# j3 B1 c# d0 c7 g4 U

: p7 {; C/ d0 J% M放入锅中大火蒸五到八分钟即可.
4 D5 _5 ^0 R1 F8 p
/ c. u& S# y& L; h; x; x出盆后滴入香油,撒上青红辣椒即可.
6 Y* @+ F+ L# c1 ^; J- }
9 j  M/ N% }+ e9 g如果想保持新鲜扇贝的原味,或者不喜辣,可不放青红椒
DSC_1626.jpg
DSC_1627.jpg
DSC_1630.jpg
当我们拿花送给别人时,首先闻到花香的是我们自己;当我们抓起泥巴想抛向别人时,首先弄脏的也是我们自己的手。一句温暖的话,就像往别人身上洒香水,自己也会沾到两三滴。因此,要时时心存好意,脚走好路,身行好事。 本人意见仅供参考[/SIZE][/COLOR][/COLOR][/COLOR]:)
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四门博士(正七品上)

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这道菜我喜欢,哈哈
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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太乐署令(从七品下)

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看得我口水直流啊!
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儒林郎(正九品上)

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发表于 2006-7-6 06:44 | 显示全部楼层
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我怎么图都看不到..........
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太医令(从七品下)

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偶也没看到
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城门郎(从六品上)

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 楼主| 发表于 2006-7-6 11:15 | 显示全部楼层
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Ok la
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儒林郎(正九品上)

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发表于 2006-7-6 15:21 | 显示全部楼层
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图太小了 汗 我得去拿放大镜 哈哈哈...........
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 楼主| 发表于 2006-7-6 15:38 | 显示全部楼层
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图太小了 汗 我得去拿放大镜 哈哈哈...........
! b  }$ r- T6 c- g; g5 b" R
你点一下它就可以啦
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