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冬瓜的营养价值都有哪些呢?在煲汤的时候,我们都习惯放一些冬瓜在汤中。不过,小编要提醒大家的是有一些食物是不能和冬瓜一起吃的哦。接下来,就来一起看看都是什么食物不能和冬瓜一起吃吧。" A8 z! h1 t6 c; P7 ?
冬瓜排毒有奇效但别和这3物一起吃(供图/华盖) 冬瓜的营养价值" I* C" z0 F: S
每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。
% q6 F. B% }# k A: ?冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低,属于清淡性食物。
9 Q; ?+ X0 v- y+ W冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。
. B& ^# n$ ]+ \" G5 U# H9 ~: d下面就告诉你不能和冬瓜一起吃的食物是什么。
. O- i- }$ Z5 t( t! H) e) L, {+ ]) M1 N冬瓜别和这3物一起吃
8 Q9 I6 I8 A. W冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。7 B- F/ ~* r; z) F/ K
冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
7 b. V7 |" L$ W5 [; h冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
3 g" h' g+ F/ e2 E( |0 o7 N! w日常餐桌上,冬瓜千万别和以上食物一起吃哦。( u- T4 z: `/ B ^( }3 h% e
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