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冬瓜的营养价值都有哪些呢?在煲汤的时候,我们都习惯放一些冬瓜在汤中。不过,小编要提醒大家的是有一些食物是不能和冬瓜一起吃的哦。接下来,就来一起看看都是什么食物不能和冬瓜一起吃吧。" j! ]" U$ ]0 F4 M) K5 Y) Y
冬瓜排毒有奇效但别和这3物一起吃(供图/华盖) 冬瓜的营养价值" R5 D+ j9 G" o/ R, G% |+ w5 j& ^
每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙19毫克,磷12毫克,铁0.3毫克及多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克,为番茄的1.2倍。. q/ {4 `' X9 @7 Q
冬瓜几乎不含脂肪(0.2%),碳水化合物含量少(1.9%),故热值低,属于清淡性食物。4 w9 u2 h6 v& K& T, z
冬瓜是含水量最高的蔬菜(96%以上)。由于冬瓜性凉,能清热解暑,利尿通便,有助于人体的清废排毒,且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痈疽、痔疮等症。; t8 c, B8 B q" z, K) i+ h
下面就告诉你不能和冬瓜一起吃的食物是什么。7 b( M8 y) A: G0 |- G8 d$ t
冬瓜别和这3物一起吃7 H. D" j+ ?& B1 [6 \) L
冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。 G# `7 ]' h* I; h) Y- C- O! g' A) @& y
冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。2 X# p4 k/ ?( ~8 j2 ?
冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。: ?2 k9 ]- x$ \; V2 [0 j
日常餐桌上,冬瓜千万别和以上食物一起吃哦。/ E/ C9 q8 H! u( N- _) Z
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