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每个人都有自己的专属口味,有人喜欢吃酸的,酸到牙齿都犯软才好,有人喜欢吃辣的,吃到眼泪鼻涕泛滥成灾才好。研究发现,有一种口味是最健康的。哪种口味呢? 供图/视觉中国 这个研究覆盖了近50万年龄在30到80岁之间的中国人,研究显示,口味偏辣的人的死亡风险很低,患癌几率和患心脏病几率也很低。到底怎么样吃辣才算合适的呢?两天吃一次辣能降低14%的死亡率,并且癌症和心脏病的患病几率也随之下降。
; W: K$ u) O" H: @今天就给大家普及一下吃辣对健康的好处!" m6 I3 a4 L! k, l
1、促进血液循环' L$ S6 T2 f8 D0 E
很多人都谈辣色变,但是辛辣味的食物可是有很好的药用价值的!在中医里,适量的吃辣可以帮助人体除湿行痰的功效。从而可以改变怕冷、冻伤、血管性头痛等一系列的不适症状。3 i* j7 B5 `, b" a4 T$ K
2、促进食欲
% t/ C* ], f5 k( n辣椒中含有的辣椒素可以明显改善食欲,还可以对消化道中残留的气体等进行一个排出,进而对口臭也有一定的治疗作用。
z- J3 U& P$ {7 d( z* {0 T3 O3、降低心脏病、中风等疾病的患病率5 \# J& a1 V- N) r$ `
因为一定的辣味可以防止动脉硬化,还能明显的降低血栓的形成,进而降低中风和心脏病的患病率噢。' j4 H0 [! H/ \: g3 K* ^! S* j
4、治愈感冒9 s; N5 L m1 u" P* |' T2 ]8 J* q
辣椒中含有的活性物质辣椒素,辣味食材中辣椒的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效,进而有助打通感冒导致的鼻塞,使呼吸更顺畅,有益感冒痊愈。( I1 |% p- q; r( s- S7 ]
5、保护心脏8 y9 H) r' g6 T; ~
常常吃些辣椒等辛辣的食物,可以软化我们的血管,防止动脉硬化,从而保护了我们脆弱的小心脏噢! J) _9 [9 F! Q$ X& M
6、保护皮肤
6 u# N2 ` X0 M1 {! g; Q# n当你舌头轻轻接触到辣椒之后,里面的丰富的胡萝卜素就纷纷进入我们人体,促进了维生素A的形成,从而对我们的皮肤起到了一定的保护作用!并且,它对我们皮肤的弹性也有一定的帮助,例如其中的抗氧化成分非常的高,是苹果的40倍,是橘子的12倍!& `: y5 }2 ^+ c3 S* ^# ?% x6 X
7、对胆结石起到一定的预防作用( x$ m% k9 }. P3 @9 ?* O" m, a
常常食用青椒可以有效的预防胆结石噢!因为青椒中丰富的维生素C含量可以使体内的胆固醇转变成胆汁酸,从而降低了患胆结石的几率!如果已经患有胆结石的小伙伴,也可以多饮用一些青椒,对病情的缓解也有一定的作用。
: ^5 v2 y) G, |# P7 _8 |0 B) o9 J8、健胃# t+ C! d: e- I* W3 J& v
适量,记住一定要适量的吃辣才有健胃的作用噢!因为适量的辛辣对肠胃起到一个轻微的刺激作用,可以促进肠胃的蠕动以及消化液的分泌。
5 }7 L0 }" J1 {0 ]( b9、驱寒、缓解关节痛* S8 }. j' C! _+ C+ d' x( G
因为辣椒中含有辣椒素,而大蒜中也含有一定的蒜素,可以刺激到我们体内的神经细胞,阻碍了神经递质传递痛感,从而达到缓解疼痛的效果。8 ~5 p+ Q5 _+ Q- R3 o, D9 f
辣椒的注意事项! b- B1 z% |& R' }* M7 H) S. G
1、吃辣要看体质
. {. h' k8 S2 H# Y$ p' X容易冻手冻脚的人可以多吃辣。
? w: t) U! @2、酸辣比麻辣的好) M- ?- S! i) G3 `; c
醋可以降火,而麻辣中含有的花椒却是更容易上火!
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