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精神下降、头发花白、听力下降、排泄两阴、腿脚不利、牙齿松动……这些症状是老了吗?在普通人看来,这是衰老,是不可逆的。但在中医看来,这多只是肾气不足的一种症状,补足了肾气,这些情况就能比同龄人晚出现好十几年,白白得寿好十几年呢~谈到补肾,大家都会说黑豆:醋泡黑豆,醋泡黑豆确实好,但是600年京城老药铺里的老药工、国家级非物质文化遗产项目代表性传承人、《大国医——长寿有药诀》的作者雷雨霖先生告诉我们:还有一个豆子的做法更好,不是醋泡。
7 C3 V6 f: M% M: s黑豆(供图/视觉中国) 好方法又简单,但往往遭到别人嘲笑
. ?; u8 L2 N+ _& @- u7 s6 X$ p一次三两,多年如一日,得一身硬气
2 k2 w& P5 @# [9 B, f! H雷雨霖老师有句话,不太好听,但还是要写下了来给各位看看:' |, X* Y8 p$ ~$ R+ ~0 B& s
《老子》里面有句话:上士闻道,勤而行之,中士闻道,若存若亡;下士闻道,大笑之。意思是说:' p( r9 D( ]1 H; {7 t
对的正确的事情,高层次的人听了,会努力勤勉去实践,一般人,听了和没听一样,左耳进右耳出,最不济的还有一种,听了你的,自己不懂,还嘲笑你。# |. \, ~0 `1 n* J! s8 W" Z% H
现在的社会啊,第一类人越来越少,多的是什么也不愿意相信,却只会嘲笑人的人,即便存了济世救人的心,也经常是拳头落在棉花上没有作用。+ W& M* [ U. h1 D: e- f
我已经90岁了,日子宽裕,身体健康,一辈子受老天爷的照顾,如今也只能把肚子里这些养生保健方法和道理传授给百姓,真的再也无所求了。看人懂点养生法,对生活也有帮助,我的心愿就如此!
8 ?3 i6 B& L: ^$ M2 ^, u% p此法在雷雨霖老师的药铺里面已经成为传承百年的古方,药铺掌柜自己吃,有的掌柜80岁过了,肾脏还强壮,头发自然黑,骨头硬、牙齿硬、走路说话中气十足,疾病看到这样的人自然就怕了,远远不上身。
2 K& G- p. V' n; r* L这个做法很简单,现在不拿来卖钱了,公开配方和制作方法,大家可以在家里做。% s; Q4 V: H7 z) W( I/ w
《本草纲目拾遗》评价黑豆说:服之能益精补髓、壮力润肌、发白后黑、久则转老为少、终其身无病。……每日吞黑豆二七枚、到老不衰。8 V: T0 ^" x" L0 a" E
虽然后面几句有夸大嫌疑,但前面几句这些功效肯定可以达到。
4 O3 y0 ?( Z4 D! j. t; m9 R! Q3 K法制黑豆# V* e7 J: G" a' S) m- g
日吃一两,一身硬气
1 K# u1 Z8 s _8 J, T法制,就是校方古法的意思,每种用药都有定量的讲究,不如醋泡黑豆一样酸涩难以下咽,这种法制黑豆药的效用体现更明显,下面把配料药剂发出来:6 Q& J: B( A- _, Y
适用人群
& r$ p0 p# u( q6 g" M客人来了给客人吃、小孩来了给小孩吃、女客吃了美容养颜,男宾吃补肾壮阳,孩子吃了明目长智力,老人吃了固齿黑发腿脚灵便……; n4 R) E) d4 t% } _4 ~
材料
& }1 {( Z- l. v+ w: J9 a# P一斤豆子。黑豆,要选雄黑豆,黑豆紧小者、黄心者为雄。也就是说雄黑豆是小黑豆而非大黑豆。
/ D. Z1 |1 j& c黑豆500克,沙苑子,白蒺藜、菖蒲、炒杜仲、补骨脂,5个药材,各30克,再加上大茴香(炖肉大料)、核桃仁,这两种可以不加。
1 S, G6 T; s4 {- ]8 ?制法
) o: W' E6 U: a( x大茴香加上前面5种药材熬汁,水没过药,然后开始煮半小时,去渣取汁。9 L3 N) P/ Y w2 c+ c
泡黑豆于药水中,泡4个小时,让黑豆吃满药力。
( Z+ J$ ~" P# p4 @# i煮豆子,这个时候加入核桃仁和少许盐(最好是大粒子的海盐,如果没有用食盐也可以),煮到豆子没有硬心、黑亮为止。
) t+ J: Z* K5 ~; x可以一次多做点,然后放在冰箱里保存起来。
% m" F$ H( Q- q1 M2 j( I. {2 W) s功效
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这些药物虽然看起来比较少见,不过都是比较安全的,药名就是它的药性:
: `' }0 q7 p4 {1 B- u补骨脂就是补骨髓的,沙苑子就是补肾的,大茴香就是开胃下气壮阳的,杜仲叶是补肾的,腿脚不好的还可以用它泡酒,白蒺藜就是明目的,桃仁健脑,盐也是入肾的,是药引子,把药力引入肾脏。
8 [4 ^5 w. a, v+ x这些药物都是入肾经的,这个古方好,好在综合各种药材、食材的好处,能够给人体提供最大的帮助。
* h; h2 ]/ k1 y# T- m% p7 e+ q4 C用量
. i/ {/ r3 B; D再好的东西也不能当水喝,水喝多了还伤肾呢,这个法制黑豆,每天3~10克都可以,就是每天一勺。1 {0 B8 k) r& B+ I( W; G' G
雷雨霖老师说:我就是想从我自己的亲戚朋友开始,把这法制黑豆介绍给更多人,熟人听了知道功效多,尝了之后又好吃,回家大伙就会自己买了吃,一传十十传百,这样的方式就可以真正让人受益。
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