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供图/cfp 压力,是我们每个人在生活中都有的一种体验,不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事,就必须承受压力的考验。
( x8 R* z! c# N* }. T. h" C3 M但是,在长时间的高压下,难免会感觉到疲倦。人们试图寻找各种各样减压的方法,但是时间的限制总是让我们觉得不够尽兴。
! i0 k) @2 u8 d* ^不过今天小编要跟大家分享,其实我们日常的食物也能帮助我们缓解压力,例如小米。' s/ t: V' v; ~
小米,是养生达人的首选食品,小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能,还能助眠安神,对缓解压力、紧张很有效。所以晚上睡不着觉,不妨喝点小米粥。
! { D% W# f) W0 I" G1、减少细菌滋生:+ p* s8 V$ c' R1 X9 B
多吃小米能够减少口中细菌滋生,去除口臭。: U5 g4 k# e( f1 g& T c8 q) F
2、防止消化不良:8 I4 \5 n: U: U$ N0 X; e# Y: v4 ~
长期患有脾胃方面病症的人,经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。9 {' d5 h- }* D/ C
3、养心安神:( W: w; P& I1 L2 `$ G" P' E
小米中富含色氨酸,这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥,有助眠作用。6 c% J/ e. a: k+ H8 W
4、祛斑美容:+ e! w9 M# L( V6 M' S8 r: Y0 l* [
小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。$ y1 G$ j Z) Z5 |$ W5 Q S; J, R" Q
5、补肾:3 `% d; N2 f) l7 p9 V6 K5 ?6 u( H
五谷都具有养精气、补肾气的作用,而在五谷中,小米的补肾功效最强。
. J0 z$ \% E' X尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。
, e1 f' P+ e! d. K5 O& i* p营养推荐2 p+ A" |/ m' D, j: v1 h
金汤百合小米粥# T% {) b: S/ A9 ^
材料: ; n# }) _) Z" I' i* a$ R
小米、干百合、
0 }& H$ s! E, f* _+ N: _糖、南瓜
5 W6 K& Z: N+ A9 |5 L9 |9 W做法:/ n! T" s9 R$ N" [
步骤一:
+ D, v( |# d3 p0 j' w8 M: U! S& Y9 D) }: t& O
南瓜彻底洗干净后,带皮切块,然后蒸或煮至熟软
1 G0 i7 F& b4 }步骤二:3 l2 T$ N0 h- u; P2 K: Z( ^+ l) `
干百合用温水提前浸泡半天左右$ |# s& s+ E0 ]1 F
步骤三:
8 P1 G' R; h: P' n小米也用温水提前泡发半天左右
, T- k- p9 b5 o" w% [步骤四:
) m# H! Q: L/ y5 F7 O架锅,烧水
& Q6 D5 H9 q3 `6 j v6 |6 ~步骤五:' T5 Y% t0 K2 z' b9 m1 f. N+ r
水烧开后加入小米,大火烧开后改小火炖煮20分钟左右' o! A4 q, q m+ E
步骤六:
Y o/ }% k1 c6 k4 s4 k! l将处理好的南瓜用料理机打成泥,打得越细越好# e C- } \2 N$ `
步骤七:+ N& |) n/ D- Y0 i; k2 F9 m: z: K
20分钟后揭开锅盖,往小米粥中加入适量糖,并开始搅动至粥变粘稠/ ^9 N* W# R6 L+ r P8 t
步骤八:: C {( [) i0 X! p* ~) i9 ~* ]: |
将南瓜泥加入小米粥中,搅匀
& c/ A# Z. h) Y. m" c步骤九:
! h( F0 H- I5 f# E4 W加入泡发好的干百合,焖煮10分钟左右,开吃吧9 ^3 h( ?* A5 I, o
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