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) U% H0 R' J2 T3 d& B糖尿病人对很多食物要忌口,但也有些食物,吃对了,能帮助降糖。时不时就听人说,这个食物能降糖、那个食物吃了不降糖反升糖,到底哪些食物有帮助降糖的功效?!北京市第一中西医结合医院内分泌科主任马丽荣、药剂科李敏给出了这个权威名单:
山药(供图/视觉中国) 山药' Y3 l( @ z; }
山药是常见的药食同源食物,对于糖尿病患者来说,它的药用价值在于滋补肝肾,降糖止渴。0 C2 v9 i, R- M. ]
如果糖尿病患者有口渴、尿多、容易饥饿的症状,可以将山药与黄连煎服。准备山药25克,黄连10克;用水煎服,糖尿病患者每日1剂,将有清热祛湿、补益脾肾的功效。: B8 ^% T3 L* L4 o) \* h
百合
3 ]1 T% E! r' k4 B# m百合具有养阴润肺、清心安神、清热解暑止渴的功效,适用于糖尿病患者,也可以用于阴虚燥咳、劳嗽咳血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚的人。, [& J& C( F' G6 q2 C
如果糖尿病患者伴发有心烦、失眠、口干的症状,可以准备新鲜百合30克、淡竹叶10克,用1000ml水冲泡代茶饮。糖尿病患者每天饮用1~2次,可以安神润肺。3 }+ q+ w! h+ {4 E8 n( Z
枸杞子
3 ?/ P! A' S2 ]1 O: H% r' e枸杞子具有滋补肝肾、益精明目的功效,主要用于虚劳精亏、腰膝酸软、眩晕耳鸣、阳痿遗精、内热消渴、血虚萎黄、目昏不明的症状。
+ Y U6 `3 T6 Q5 q7 m如果糖尿病患者出现肺燥伤津的症状,也可以准备人参3克,地黄、天门冬、枸杞子、山茱萸各10克,每日1剂,水煎2次,早晚分服。可以用于糖尿病患者清热除烦、止渴的功效。
; ~7 I# E. }' U/ A* n+ v( _8 ?桑葚( P0 b9 ^; {/ E2 U' c
桑葚能滋阴养血,生津,润肠。可以直接拿来生吃,也可以搭配其他中药煎服。
# |6 @; G* A- z1 m: j如果糖尿病患者要补肝益肾、生津润肠,可以准备桑椹2500g,熟地、玉竹、黄精各50克,天花粉100克;将桑椹榨汁;将熟地、玉竹、黄精先以水浸泡,文火煎至500毫升,入桑葚汁,再入天花粉,慢火收膏,每次服30毫升,每日3次。# O4 |7 V$ }8 [4 }9 W) O# X2 a
肉桂& F; b; r& z( l. y$ ~0 z/ a
肉桂是厨房常见的一种调味料,也是一种中药。6 \1 M( { \. _
准备黄柏6~10克,知母6~10克,肉桂2~4克,以水煎服,可以有益于糖尿病患者引寒达热、滋阴降火。
( d, R- I. x& X W1 ]4 B西洋参
5 S( w! e' T/ v% j( Q/ f西洋参能补气养阴、清热生津,对于气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血、内热消渴、口燥咽干的患者很受用。不仅仅是药品,还可以作为一种食材煲汤饮用。
" N, ~ s: |; o当然,直接含服或嚼服西洋参饮片2~4片,每日1~2次,可以用于糖尿病患者益气养阴,生津止渴的功效。
% A6 R. P4 l# M9 M+ e* k1 k麦冬7 A9 X6 s% {. R9 h, r- E$ \
麦冬可以养阴生精、润肺清心,可以用于肺燥干咳、阴虚痨嗽、喉痹咽痛、津伤口渴、内热消渴、心烦失眠、肠燥便秘的症状。
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4 X/ M% x+ |" n- o3 e) k平时经常见到有人用麦冬泡茶,对于糖尿病患者来说,麦冬泡茶也有着养阴止渴的疗效,具体的做法是准备麦冬15g,用600ml开水冲泡,代茶饮,每天1~2次,可以有效缓解糖尿病患者口干的症状。
4 ^4 L! P: J8 S; S5 n$ f甜叶菊
3 U7 ]; ]7 K, P1 p甜叶菊是最佳的代糖品,成分天然,没有热量,既不会发胖也不会引起蛀牙。- f! Y5 G! Y, a( u* L9 j: F4 h
甜叶菊中含有的甜菊糖可以降血压,但它却不会影响病人的血糖、尿酸及血脂,高血压病人平日可以冲泡甜菊茶,作为降血压的保健饮料,糖尿病患者跑甜菊茶则可以生津止渴,利尿降压,减脂益气。
* s" e$ r/ X. ?& M甘草. f* Q! W; K6 {/ g4 \
甘草具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药的功效。( Z+ Y! u& s* `$ y
对于糖尿病伴外周神经疼痛患者,可以准备甘草10克、枸杞子6克、麦冬6克,用1000ml开水冲泡,代茶饮,每天1~2次,养阴清热,解毒止痛。
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