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$ ?9 q; W; H, d$ r, A- 菜系: 家常3 L$ R6 g( s" C7 n7 Q P
- 工艺: 蛋糕
2 s8 V( S; x( R B2 }' z' o W - 口味: 微苦
, R/ p8 b! [: q( m" F* \' Q$ b1 R/ s - 难度: 初级) g5 f. v" p d& ^
- 烹调时间: 10-20分钟, y, S Y6 O+ L& D/ S" v
- 功效: 解酒
, m4 @3 ~5 m! r1 G# N' E - 人数: 1人份
. E, p! t' @4 a% |& G f
 菜系: 家常 家常& y$ Q0 h3 P9 W
- 口味: 清淡 清淡' P$ w2 y& I4 U0 q7 Y5 a2 K1 C% w
- 工艺: 煎炒 煎炒! G4 ]3 V/ }6 ^ p% C/ l
- 难度: 初级 初级, f9 ?8 R# A* N9 q
 鸡蛋 豆渣-
 橄榄油 盐 -
 洋葱 火腿
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' v& h8 f0 k' d% v, W' \ C3 h
. Q) ~2 v9 c$ _6 p0 {) b) }3 S( D
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1 c% [- T+ U7 r$ s2 w9 X豆渣鸡蛋饼 的做法- 1 鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。+ x/ u: }- D7 H7 K4 G$ ~2 ]
- 2 洋葱洗净，切小丁；火腿切小丁。& o8 k0 c( w8 n L
- 3 将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合，加入少许盐搅拌成糊状。
2 U) J+ w; M$ f) p/ u - 4 平底煎锅刷上少许橄榄油，用勺子舀取豆渣蛋糊，入锅用小火煎制。: F: s5 n, o1 ]& e1 h" P
- 5 煎至两面金黄即可。
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美食背后的故事 菜系: 家常 3 ~5 k2 {7 f$ ?5 G- h* j2 q
菜系: 家常
# S2 R5 I+ x+ K7 `1 G7 J工艺: 煎炒
5 f7 l4 I1 Z. l) G& |口味: 清淡
1 W J2 I9 h0 s7 t7 d/ i8 M难度: 初级 5 `% w& z3 h" U5 Q' F4 S
准备时间: 8分钟 烹调时间: 10-20分钟 人数: 1人份 ' [3 _2 H7 i$ G8 J
小贴士- 做法
0 @( F1 ]- L9 H8 [( d - 鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。 % z! L5 n% q: H0 V
- 洋葱洗净，切小丁；火腿切小丁。 * ?! p8 l7 k5 H! n
- 将豆渣、鸡蛋液、洋葱丁和火腿丁混合，加入少许盐搅拌成糊状。 , d& p; o' n6 L8 @8 H: Z k
- 平底煎锅刷上少许橄榄油，用勺子舀取豆渣蛋糊，入锅用小火煎制。
# E5 h$ N1 _' _3 y) n - 煎至两面金黄即可。
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狗仔卡
发表于 2017-11-22 19:12
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