黄豆芽炒粉条

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6 [1 [( `( O  z$ P作者：涛哥的菜
健康功效 黄豆芽:活血化瘀
0 f( b8 Y# K/ Q6 p9 f 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
/ ?) ?4 Z! r+ {3 R) T6 w 料酒:活血化瘀


食材用料

黄豆芽 500克相克食物 5 L: H& a: d5 b. Z! Q' X* S	粉条 200克
葱 10克相克食物 ' m# J$ L& A) x0 R6 X" e: ^	姜 10克相克食物 6 O* P+ u5 h) B. l) K
蒜 10克相克食物 - e- E) M% E: K	盐 10克
味精 10克相克食物	料酒 10克
老抽 5克 . g1 g8 i6 D) b5 T5 U6 _  B	白糖 5克相克食物
胡椒粉 5克 ) L2 u" U: p" n0 \3 r  @, ?

' p  }$ V) P, K& b- G7 r) a黄豆芽炒粉条的做法

• 1.将黄豆芽洗净。
• 2.锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。
• 3.将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。
• 4.葱姜蒜洗净切沫。
• 5.锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，爆香。
• 6.下焯好的黄豆芽，大火翻炒。
• 7.然后加泡好的粉条，翻炒均匀。
• 
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