黄豆芽炒粉条

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作者：涛哥的菜
健康功效 黄豆芽:活血化瘀
. ~1 [0 B4 k; [, r& | 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

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; u2 D; ?( i' j食材用料

黄豆芽 500克相克食物	粉条 200克 8 N, z8 T$ J  C1 S! U
葱 10克相克食物   _4 e3 K# Q/ `0 s# Y	姜 10克相克食物
蒜 10克相克食物	盐 10克 6 I  z* {: e0 g9 o6 k+ q
味精 10克相克食物 # W4 c: G2 e$ V# {) N9 J2 a+ Z+ _' z4 `	料酒 10克 * O. s# _, Z  B5 Z8 Y
老抽 5克	白糖 5克相克食物
胡椒粉 5克

黄豆芽炒粉条的做法

• 1.将黄豆芽洗净。
• 2.锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。
• 3.将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。
• 4.葱姜蒜洗净切沫。
• 5.锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，爆香。
• 6.下焯好的黄豆芽，大火翻炒。
• 7.然后加泡好的粉条，翻炒均匀。
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