简单美味又营养的漂亮早餐～PANCAKES（详细步骤+实图）!

luna

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

' T8 i) K) Z$ J  P: u; I 那天看FOOD NET WORK 人家在比赛做PANCAKE 看着那漂亮的PANCAKE 自己也跃跃欲试了 连续做了两天 当然 第一天的显然要比今天的丑很多 都说你的第一次PANCAKE肯定是会被扔掉的 哈哈！当然我要把漂亮的一面呈现给大家了！
6 y* t7 l/ i' M# [! k# a材料：
& ?4 P5 g: O- x7 Q# q+ l2 Y; Z; APANCAKE MIX(从COSTCO买的现成的 可以做PANCAKE 还可以做WAFFLE 当然自己配也是可以的 但我嫌太麻烦 而且未必有人家专业的配出来的好吃 哈哈 况且 早餐嘛 当然越方便越快越好了)
3 }7 o9 U$ F# @# s9 }- [凉水
无盐黄油
MAPLE SYRUP
莓果类水果
& X" ~# T9 o3 b5 g& O0 H$ B, @5 `, @8 F可以最后再加上 ICING SUGAR
做法:首先是活面糊
PANCAKE MIX放入碗中加凉水 活成面糊
0 }& E# \0 k2 j* F  E把锅预热好, 涂一层UNSALED BUTTER
1 i, v* y8 h5 S$ t  \
这锅是在WAL-MART买的 才二十几块吧 本来买来是为了吃韩国烤肉的 结果发现功能多多 可以烤肉 烤鱼 烤墨西哥肉卷 铁板烧 烤肉串 烤PANCAKE 想必烙中国的大饼都可以的 哈哈 自动控温 又不沾锅 很好用的
# t0 n; V% w  p# X1 b! [3 F拿来一个中号的勺子 这样可以保证每个PANCAKE SIZE 烤出来是差不多的

如果你问烤到什么时候应该反面 一般来讲一分半钟到两分钟 但是最简单的方法是 另一面变GOLDEN BROWN 而且正面有很多小孔出现时 就可以翻面了
* t, Y3 j8 w5 d; D9 m同样的时间大概翻面以后烤个一分半钟 两面金黄就可以出锅了

PANCAKE不可少的 第一 MAPLE SYRUP （超市有卖普通的糖浆 便宜是便宜但是糖分高不说 没营养 MAPLE SYRUP可是减肥 养颜 补钙的好东西 在加拿大怎么能不多吃点土特产呢）
* I: h* m* Y7 ]4 _. W第二 最经典的蓝莓 但我个人不怎么喜欢吃蓝莓 当然 各类莓果随你配 （我从FOOD NETWORK节目中学到 PANCAKE活面糊的时候不要加入任何莓果 尤其是蓝莓 容易染色 容易糊 而且水分会增加 所以烤的差不多要出锅的时候可以加 或者最后当装饰的时候加是最好的）
! _( T  U! S* E5 b" o
草莓当然要稍微加工一下 去蒂切成小块就可以了

& x& z7 x* e7 D! F' ~把PANCAKE放在盘子了 一个一个叠起来 放上草莓和SYRUP 就OK了
1 R7 r- l1 d+ ~9 V4 j/ T7 |, k1 Z, G
我个人非常喜欢吃CHERRY 哈哈 很贪心的 给自己另外做了一个CHERRY STRABERRY PANCAKES 哈哈

icefish

3 _) w# x' b; o) P
超喜欢吃蓝莓pancake，放一点冷冻的蓝莓进去煎很不错的~
+ k8 q! U' o5 _. q+ p/ w这铁板看得挺不错哦，有空也去买一个‘

毛毛的宝宝

我也喜欢吃cherry, 但是超市都好贵的