美目流盼勤保养

徐茂公

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中医认为“肝开窍于目”，也就是说眼睛的好坏，依赖于肝之藏血功能的正常。肝脏功能正常，人双眼就有神；若肝气不舒，肝血不足，则眼睛干涩，视力减退。由于妇女生理特点，易出现血虚，所以，女性更应该保护眼睛，在经期孕期时不要使眼睛劳累过度。中医还认为，“肝受血而能视”，若肝血虚，就会视物昏花或夜盲。当然眼睛的功能正常与五脏六腑都有密切关系，而与肝最为重要。

对于眼睛的保健，除了多接近大自然，多看远处及绿色植物，日常生活中也要让眼睛有足够的休息时间。此外，饮食中应适当补充富含维生素 A的食物，如红萝卜、海藻、绿色蔬菜、鱼肝油、动物肝脏等，因维生素A缺乏时易引起视觉障碍、眼睛疲劳、眼屎多、角膜红肿等症。中药方面，可服用六味地黄丸加枸杞、菊花，或柴胡加龙骨牡蛎汤，均可有效改善视力衰退、眼睛疲劳等症。营养学家认为，在米粥中加进一些药物或补品，是一举两得的事。同样，配以相关的药物，就能起到养肝明目的食疗作用。

枸杞粥：枸杞子30克，大米60克，先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。肝炎病者服用枸杞粥，有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效，特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。

芝麻粥：将适量的黑芝麻淘洗干净，晒干后炒熟，研碎，每次取30克，粳米100克煮粥既可食用。这种粥补肝肾，润五脏，适应身体虚弱，头发早白，慢性便秘，头晕目眩贫血者服用。

猪肝绿豆粥：新鲜猪肝100克，绿豆60克，大米100克，食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮，大火煮沸后再用小火慢慢熬，煮至八成熟后，再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮，煮好后再加调味品。这种粥补肝养血、清热明目、美容润肤，可使人容光焕发，特别适合那些面色发黄，视力减退、视物模糊的体弱者。

梅花粥：取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

车前子粥：车前子15－30克，粳米100克，将车前子包入布内，煎汁后放入粳米同煮为粥，利水消肿，养肝明目，祛痰止咳。

按摩护眼方法：

熨目法：黎明起床，先将双手互相摩擦，待手搓热后一手掌熨贴双眼，反复三次以后，再以食、中指轻轻按压眼球，或按压眼球四周。

运目法：两脚分开与肩宽，挺胸站立，头梢仰。瞪大双眼，尽量使眼球不停转动（头不动），先从右向左转10次，从左向右转10次。然后停，放松肌肉，再重复上述运动，如此3遍。此法于早晨在花园内进行最好，能起到醒脑明目之功效。

低头法：身体取下蹲姿式，用双手分别攀住两脚五趾，并稍微用力地往上扳，用力时尽量朝下低头，这样便有助于使五脏六腑的精气精气上升至头部，从而起到营养耳目之作用。

吐气法：腰背挺直坐位，以鼻子徐涂吸气，侍气吸到最大限度时，用右手捏住鼻孔，紧闭双眼，再用口慢慢地吐气。

折指法：每天坚持早晚各做1遍小指向内折弯，再向后搬的屈伸运动。每遍进行30～50次并在小指外侧的基部用拇指和食指揉捏50-100次。此法坐、立、卧皆可做，坚持经常做，不仅能养脑明目，对有白内障和其它眼病者也有一定疗效。

以上诸法可以单独做，也可任选1、2种合做，贵在持之有恒，日久定见成效。

青蛙王子

谢谢，电脑用得多，更需要保护好眼睛。

依然

一般家里做粥添加辅料，计量掌握都不是很精确，都是估量的，为了准确，是不是要买个计量器什么的？

徐茂公

回复 3# 依然


    不必过于精确，家居也很难做到这一点。比如用大汤匙来估摸，满一汤匙大约10克左右。

依然

回复  依然


    不必过于精确，家居也很难做到这一点。比如用大汤匙来估摸，满一汤匙大约10克左右。 ...
徐茂公 发表于 2011-2-15 08:49

    让我想起需购置计量器的还有一个事情：西人对中餐调料的说法有质疑，总是会发出疑问，因为中餐调料的添加说的是“少许”，而这个少许是多少呢？所以现在大凡是中餐菜谱都有计量，有热爱中餐烹饪的西人便索性购置了计量器，挺有意思的。

徐茂公

回复 5# 依然

    严格地说，应该有统一计量，不能使用模糊数学那一套，但是如果较真起来确实不胜其烦。样样都“斤斤计较”也会落入“教条主义”窠臼。

依然

回复 6# 徐茂公


    O(∩_∩)O哈哈~，看来西人更加的教条主义。

徐茂公

回复 7# 依然


    那是绝对的。