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- Z, i- P9 e* R7 v& a* Z4 N) E菜花奶酪沙拉成品图片
) c0 C6 `: ^9 F* D y. _& B 不要以为凉拌小菜是只是调剂餐桌的小摆设 它其实可以很营养很保健 今天上的这道小菜就是一例 菜花有穷人的医生的美誉 它营养非常丰富 有增强血管弹性、保护肝脏、提高免疫力、抗癌防癌等作用 特别是,它的维生素C、维生素B1、B2等都高于普通蔬菜 还有矿物质钾的含量,是黄瓜的三倍、冬瓜的五倍 钾对心脏的保护作用是非常重要的 夏季胃口弱的人群,包括脾胃不和的年轻人、老年人和儿童 都可以通过食用菜花来调理 同时,菜花丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动、帮助排毒 搭配了奶酪和枸杞 补充和强化了优质蛋白质、维生素A及钙等营养物质的搭配和吸收 不愧为一款清爽又营养的夏季能量小菜
色尘diy作品菜花奶酪沙拉过程图片
* Y6 ?9 x, V. i/ \2 R9 y% z8 n8 _菜花奶酪沙拉原料:
菜花300g 枸杞5g 奶酪20g 盐1g 花椒油1ml 菜花奶酪沙拉做法:# w. l& ^6 V7 |, `: @5 H3 v# v
1、菜花洗净,掰开,用盐水浸泡15分钟后再冲洗干净2 @! s$ m6 j6 q, R' n9 u9 ]
2、锅中放水烧开,下菜花煮熟7 x* q D4 q! E/ }+ H q; e
3、加入奶酪、枸杞、盐、花椒油拌匀即可
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