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呵呵,时间过得真快,又该上菜了。。。

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本帖最后由 陈晓 于 2011-6-25 17:32 编辑
( P3 l9 A6 l. g
% y) U' R5 t. b0 J呵呵,时间怎么过得这样快呢 眨眼的工夫又到周末了,上几个小吃与朋友们分享俺的厨乐。。。
& d  \; F! `- i" K. L/ H1 C' ? 0R9241456-0_副本.jpg
0 X) l+ H" k$ P3 ~& T- ^0 U: D 0Q61S536-0_副本_副本.jpg
+ g& ?- O  g$ ^% h, X 0Q2203M8-0_副本.jpg   W5 H4 u7 F- o6 Q
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! r, v4 @" r/ B  R$ F% N p_201101302302128.jpg
( V. n3 h* u  Y3 i) `! d6 U p_201102010047224_副本.jpg 0 S  U+ m3 Z* V3 M) ]' J4 a8 y. Z. l
祝朋友们周末愉快!

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青蛙王子 + 1 好手艺,周末愉快!

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赞!顶陈晓的好菜!
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红烧豆腐鲜嫩诱人,好!
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真的是自己做的么?太厉害啦。
. q  x3 {7 Z9 x. G% w3 Z求倒数第二第三个甜品的食谱,谢谢
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回复 3# 依然 + J, O7 h! g) ]( Z" Z2 J" N

) v0 i( @# d- j3 u  f% x4 a$ n# R7 T. Q: L
    谢谢斑竹的大力支持。:lol :handshake: :flower:
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 楼主| 发表于 2011-6-26 17:08 | 显示全部楼层
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回复 4# jessie2010 ; s( c1 P0 ]9 z
+ R& j- p# e6 T5 `; U0 k8 @

0 C: U4 {7 C* R( m# p, f    “冰糖葫芦”的做法与“卤牛肉”开始炒白糖有点儿相似,把白糖炒变色了,拿勺子淋糖浆到串好的水果串冷却就行了。# ?( G8 f+ n3 F/ T) E( w
“木瓜椰奶冻”更加容易,买回来的木瓜刮去里面的囊,如果想很均匀的话,多挖一些木瓜肉出来,然后把调好的椰奶果冻酱倒入木瓜里,拿保鲜纸封口放人雪柜,第二天拿出来小心削皮,切片就可以了。聪明的主妇很快就学会的:05: :05:。祝好!
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回复 2# 青蛙王子
7 f2 l! r5 @5 x$ }9 l2 C
. I5 F7 r& [; K# O9 _7 \5 U- P3 m: }
    谢谢王子鲜花鼓励:handshake: 祝你幸福快乐!:flower:
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回复 6# 陈晓 0 _" B9 O# M4 S

+ f5 H& ]4 q6 M" k6 i" _; h) y/ e
9 B3 @) [' a8 x7 D    那为什么椰奶冻可以做成三角状地呢?
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回复  陈晓 ; s+ G( g$ ?8 D! c- F/ b- Q

% Y; p8 t; N' V0 \: g0 o1 H  y' }0 G6 S
    那为什么椰奶冻可以做成三角状地呢?
7 l) o/ D$ m* p7 K. }2 i5 p转来转去 发表于 2011-6-27 10:13
2 _& ]. H& W- X( ^2 I+ O, T  ^/ u7 `
8 z2 E2 m6 G& ]

( ]1 |0 o# R) S    应该是用磨具冷冻的吧?先猜猜,不知道答对了没有,答案在楼主那里,嘿嘿
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回复 8# 转来转去
4 O; p8 }8 ^, s$ i9 @  C- ?- m3 A  o& }5 q
呵呵。聪明的你呀,为什么西瓜也能切成三角形呢?
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回复 9# 依然 6 y) ]  g0 W6 M5 ?$ A1 u! e
3 B! g5 W5 w; z4 I+ I$ p) k$ X( A
  ?; K6 E: x  d6 C2 u. n
    不用模具,掏空木瓜囊,倒入调好的果冻酱,冷冻以后像切西瓜那样就行了:05: 看来俺要把步骤拍下来才行:titter:
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回复  依然 $ E' f" V* {6 l4 }! ~6 n* O
$ O, x, y+ A- _& m1 D
) v3 r& R* `1 I: W& \! t, F
    不用模具,掏空木瓜囊,倒入调好的果冻酱,冷冻以后像切西瓜那样就行了 看来俺要把 ...
7 {- w/ ~7 I. r7 a5 R陈晓 发表于 2011-6-28 14:39
. i& Y+ m. z! g4 [7 f

2 f& U7 T- P. N; a& p, M; O, U. d
1 p# s* T6 j0 R' M8 ~: v    嗯,唉,俺的榆木脑袋咋就没想到呢:d:
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