中国特色小吃英文词汇大全(zt)

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中国特色小吃英文词汇大全(送交者: 飘雨)
# C) i5 ?! U1 _5 f
% d5 j2 g7 P2 h/ Y　　中式早点
5 u3 r/ E1 c% D2 W/ Y5 T
9 h% o) ~/ Q6 k$ \/ A　　烧饼 Clay oven rolls

7 Z/ Z& R0 {4 z/ O　　油条 Fried bread stick

0 ~. _( `7 X4 d/ ]1 ]# m　　韭菜盒 Fried leek dumplings

7 h- ]8 O/ d" F( s. ^. ?& k　　水饺 Boiled dumplings

% [; X- W* q3 i8 a　　蒸饺 Steamed dumplings

' Q! d8 a) `* Q5 v　　馒头 Steamed buns

　　割包 Steamed sandwich
$ e2 R, d) @1 E. R  I* T" t
　　饭团 Rice and vegetable roll

　　蛋饼 Egg cakes
) n: j* B: ~- Q, T+ P  s5 T( Z5 T
　　皮蛋 100-year egg
: n* i+ |( f+ Q2 o' [6 z# G
　　咸鸭蛋 Salted duck egg
' ^5 `" @) Z* l% ]7 a0 ~# I! D& ]8 h
- @) |8 Y# Z7 f; @8 W5 L$ l　　豆浆 Soybean milk
. n3 J" T5 s  i7 ~
2 q" R& A* r' ]3 S

" a  t4 q5 h2 d! O' W
　　饭类
# h2 t' n$ K' l( y, s
+ m  T* T1 k* R% i　　稀饭 Rice porridge
; ]) i( X* P. @: M" y& G. C
　　白饭 Plain white rice
6 w2 S! d+ Q  f$ Y" \" f0 L
　　油饭 Glutinous oil rice
( C! N% Z8 }3 }! f6 X
　　糯米饭 Glutinous rice
+ ^" w# g7 J3 m+ N- K; |. O
　　卤肉饭 Braised pork rice

　　蛋炒饭 Fried rice with egg
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　　地瓜粥 Sweet potato congee

　　
) d; {( |; F8 q. h
7 C2 Y0 s( p# r- R7 m. s　　
( }% F" Y4 x1 l2 Q  s

, q5 f" @/ L: Q" J* w
　　

　　面类

9 j% {- }$ [1 s7 V& u　　馄饨面 Wonton ＆ noodles
9 G3 U( E. b5 ^
　　刀削面 Sliced noodles

' m+ E# I# T8 e2 i" O　　麻辣面 Spicy hot noodles
# \! L  T; k6 P3 c$ `
　　麻酱面 Sesame paste noodles

. @5 W0 j. R: B" ^+ u　　鸭肉面 Duck with noodles
/ _1 M; i$ b+ W) }2 g
3 O! a0 b! M9 u; u& P1 h! T　　鳝鱼面 Eel noodles

　　乌龙面 Seafood noodles
$ F  E: j5 G% w7 W( ?( S
2 H9 J4 _4 t$ l. k6 ~　　榨菜肉丝面 Pork , pickled mustard green noodles

　　牡蛎细面 Oyster thin noodles

　　板条 Flat noodles
8 @, D! E& m: k( o* ?! ]6 W. k+ X8 I* `
$ |+ [3 L( S0 N: f4 A! j& X　　米粉 Rice noodles
% ~/ }4 Q4 g1 ]
: ]+ I3 t! M+ r7 s　　炒米粉 Fried rice noodles
7 N9 h! @$ d9 x+ Z, V
　　冬粉 Green bean noodle
' d3 {: `5 U- h6 ^7 {
　　
: x* N2 T- V; R8 }  L
) s% q, t/ Z0 E  m4 }9 k　　
- H* `: [  B/ F( _: b& w  V9 X9 [
' z1 k- N5 `1 T- [! Y

3 g) {0 S6 P% P* w' G4 \　　
# }3 ]3 Z$ A9 D. D" E( E; V
　　汤类
& F  t3 E( j/ V6 V( O  Z) ?% v) W
# }9 r* {5 f4 _! P* n7 ]　　鱼丸汤 Fish ball soup
% R! ]% t) s! Q& n
　　贡丸汤 Meat ball soup
0 p) l8 |4 c! e$ t5 S
6 n5 W) X8 w) T) q" O7 d* A. Y1 ~　　蛋花汤 Egg ＆ vegetable soup

0 }/ \: [. I! h2 \) X　　蛤蜊汤 Clams soup

　　牡蛎汤 Oyster soup
4 A$ t! F/ N# q* D5 y
. E  U) B5 W. Y( w& p　　紫菜汤 Seaweed soup
. O; D% \, h8 x, ~7 X+ g( N0 n
' C3 U8 z0 s# e　　酸辣汤 Sweet ＆ sour soup
: S% S7 e5 ?" l" B: @
　　馄饨汤 Wonton soup

7 `1 Y) _) Y9 }　　猪肠汤 Pork intestine soup
$ Y* {! Z2 s1 O+ Q
　　肉羹汤 Pork thick soup

　　鱿鱼汤 Squid soup
) @! W% y. I5 L, N: ?" o, \; R
% I' z8 M3 Z6 T3 E& m* G; V　　花枝羹 Squid thick soup
; P* o  P- ?9 V( i# C
0 }" Q; k) s" k- V　　

" c6 {  `( f% p+ _　　
) j. Y! n5 x' y4 b
3 j# Q0 s& w! ~2 L2 X# a, b

　　
$ J% M0 `4 ~" X
& p. I3 u+ S' b3 Y　　甜点及点心

( z+ z- N/ n2 `, Z# [8 y　　甜点

  e! g8 o1 w! D2 x1 [9 `# e2 \+ C　　爱玉 Vegetarian gelatin
8 A9 ^4 H! N* }, Q# {4 a  W
& E* J+ A8 u9 Y　　糖葫芦 Tomatoes on sticks

　　长寿桃 Longevity Peaches
2 ^: {- }" g; y8 O: O; ~+ ~# W
1 C; _' ~* R5 X. G; O　　芝麻球 Glutinous rice sesame balls

　　麻花 Hemp flowers
3 g, d* O1 m4 O& H) `; G
　　双胞胎 Horse hooves

　　点 心

2 v. `' O, b1 O. s5 r' R( `' O+ |　　牡蛎煎 Oyster omelet
( X" _& K- T* ]7 v+ W
　　臭豆腐 Stinky tofu (Smelly tofu)

" s! n1 i( Q8 \0 k+ x9 W* s　　油豆腐 Oily bean curd

3 A# O+ U9 E& N. s　　麻辣豆腐 Spicy hot bean curd

　　虾片 Prawn cracker

　　虾球 Shrimp balls
* ?6 e+ d0 u+ C% o
: z( K1 |' k7 @! m: |! y& b　　春卷 Spring rolls

　　蛋卷 Chicken rolls
5 Y( W- s) i7 \& e# K; h
　　碗糕 Salty rice pudding
5 L! p- B) N- I  w
3 E; U0 w7 z. G9 A) c4 ~$ t　　筒仔米糕 Rice tube pudding

　　红豆糕 Red bean cake
8 I* J' y: U! E/ ^# Q9 `% n
　　绿豆糕 Bean paste cake
! G6 q  a8 k! r& B5 t
　　糯米糕 Glutinous rice cakes
2 D1 B" N/ p/ b. T
6 M- ^- |8 \$ A5 t- |+ W% H8 C. T1 T　　萝卜糕 Fried white radish patty
+ ?9 [. j: k. U
0 f' F) W  V3 [8 d" m, g& f" M% {7 ?　　芋头糕 Taro cake
5 K" _! P( N! g# w0 f+ o
  N9 b" H* V6 Q8 o　　肉圆 Taiwanese Meatballs
# V1 p& ?% V* G/ |
( ?8 o  Z8 r" }) ]1 I% z　　水晶饺 Pyramid dumplings
9 ~( y. ^+ K* B
　　肉丸 Rice-meat dumplings

3 x; `; t. T0 \7 J8 L　　豆干 Dried tofu
! s5 P. F" O2 q- N* [3 u; S, i
5 F1 Q* s- t, e9 `# F　　

　　
0 |+ C% y! }& M+ W$ n, G

2 U: F8 W& [4 I1 n& ?. s
　　
( A: V' w, w7 _5 T4 Z2 G: ~
9 J% d0 ^8 U+ x8 J+ {& C4 @# p9 |　　冰类及果汁

* y+ r  V- ]! H3 r: s　　冰 类

　　绵绵冰 Mein mein ice

　　麦角冰 Oatmeal ice

& J0 @+ l; I' Y  J/ O, O8 g　　地瓜冰 Sweet potato ice
1 g" [  p: o8 h6 D- [
　　红豆牛奶冰 Red bean with milk ice
) O: t/ p& K$ E7 H1 y3 }& k0 N
　　八宝冰 Eight treasures ice
" e. e) ~8 z1 K. I( v8 P+ z: _
" [, F+ N1 n" G: u) r. x3 v　　豆花 Tofu pudding

& _0 H" b; {$ K- E5 X  \' U　　果 汁

9 r) `" x9 I6 u3 ]7 f/ C　　甘蔗汁 Sugar cane juice
+ l# e# r. J% Z) g
　　酸梅汁 Plum juice
! o. T; a3 b  e4 d9 r7 y3 N
& X+ q. C! Y9 V/ S' `　　杨桃汁 Star fruit juice
5 A' C5 g6 w3 N1 {/ W
　　青草茶 Herb juice
  g' d1 |' M4 c
　　

　　
! [( R% m' S! b& U1 ]5 J
/ B1 d4 f2 o' ~' C6 Y* y- Z; `' U: c
1 J3 |5 d6 h. }& x3 l( F$ d
　　

　　其他类

　　当归鸭 Angelica duck
6 V; D3 R& z! r4 M! O4 B* ?
5 a. ]' Q" ^$ F$ u6 f5 u" Z0 H, Y　　槟榔 Betel nut
& v6 W1 P. q% G: N/ H0 o
　　火锅 Hot pot

Seneca

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jack

do u have any info. on names of fishes?