晒一晒俺自己做的冰皮月饼

陈晓 · 发表于 2011-9-8 20:58

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有您的支持
我们会做得更好

本帖最后由陈晓于 2011-9-8 21:59 编辑

冰皮月饼

材料：越式粉卷粉一包，炒熟花生，蜂蜜，白糖，食用油
制作：
1）花生炒熟，碾碎加白糖和蜂蜜调成月饼馅
2）调好粉浆，放入不粘锅炒熟放凉，然后用食用油揉合待用
3）切小团包馅放入饼模（我用的不是专门的月饼模具，所以做出来效果没有那么好）

祝朋友们中秋节快乐！

依然 · 发表于 2011-9-10 10:11

好手艺，与众不同的月饼做法！

陈晓 · 发表于 2011-9-10 11:14

好手艺，与众不同的月饼做法！
+ l l8 b) B" r. j$ f1 j4 s依然发表于 2011-9-10 11:11

很简单，很美味，您可以试一试

safety · 发表于 2011-9-10 15:12

我刚想上坛子求月饼做法，结果就看到了这个帖子。我上次看到别人用糯米粉之类的做的冰皮月饼，没有想到，原来还有其他的皮子啊，厉害

陈晓 · 发表于 2011-9-10 20:52

我刚想上坛子求月饼做法，结果就看到了这个帖子。我上次看到别人用糯米粉之类的做的冰皮月饼，没有想到，原 ...
* c7 G# z/ [. p Esafety 发表于 2011-9-10 16:12

呵呵，做食物有时候就得自由发挥呢，我原来是想做越南粉的，后来做不成，发现可以用来做冰皮月饼哦，就试着做了，嗨，真的很好吃呢

祝中秋节快乐！

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