新手上路
将仕郎(从九品下)
- 积分
- 10
- 获赠鲜花
- 0 朵
- 个人财富
- 100 金币
- 注册时间
- 2006-10-3
|
友情提示: 请千万不要登入陌生网站输入QQ号和密码,以防诈骗。
联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
" j( _1 z0 }9 y
0 p) ^+ e9 f6 m$ `- {【泥鳅汤】
) n' a: p& Z* e8 Q; p1 T" A9 N( K7 I$ E; u! J' V" j
〖功效〗:泥锹含铁质和钙质,有强精滋补的效用,能迅速恢复体力,并可治贫血症。& [) w; u9 d- b9 P
〖用料〗:泥鳅 半斤 生姜二片 油盐酌量 酒少许
2 R I2 Z6 `7 G" m- v& C9 L〖制法〗 :将泥鳅放在水中,滴少许植物油在水中,使泥锨吐出泥土。接着把鱼杀好洗净,下油在锅里煎至呈金黃色。用适量清水和酒,以慢火蒸煮,至汤呈现奶白色,调味即成。' l1 _' [1 L" w3 w
1 U9 D( R* V# W+ | a【鸡精汤】
3 R# ~- _; x4 f1 d) r5 _/ d
( X& y2 J# B/ K7 q〖功效〗:鸡肉营养价值甚高,含丰富蛋白质,能滋补强精、; }: q1 Q# Q; j P! v7 W, ]
〖用料〗:鸡一只 油盐酌量 酒少许
$ p( t1 j6 L1 S5 S〖制法〗:将杀好的鸡切成小块,放入无油的锅中炒干。然后再放适量的油炒鸡肉,炒至适当时候再加酒和水(水为酒的二倍)。用慢火再煮6○分钟左右,调味即可饮用(鸡肉不宜吃)。% j7 _/ W! I- q, c5 G* c `1 q
- v! i- W. @# m( H
【猪尾花生汤】
- w3 E5 P0 G+ A
" J) [: b* ] `" T/ _2 v: B( h〖功效〗:猪尾含胶质,骨中的胶和钙对人体有益,能添精髓。
! Y0 E5 e, K+ ^* V& b& Y( _; E〖用料〗:猪尾一条 花生3两 丁香2钱 盐油酌量
2 o2 b! I9 L ~9 {〖制法〗:将用料洗净,花生加水煮成清汤待用。猪尾干煎片刻,至皮稍黃。加入花生汤中煮至微烂,再放入用纱布包好的丁香,约煮25分钟,调味即成。
5 c& u$ s) C' T. Z7 l4 p o0 M2 U6 D- Y% T8 B3 f( u0 A
【何首乌鲤鱼汤】
' G4 q8 a: [5 U r& N% V: M4 ^) t# u1 o6 [( m# l+ r" Z
〖功效〗:何首乌自古以来就用作回春王药,功能生精、补气、安魂和益寿。
4 s% q) r5 H* n' m〖用料〗:鲤鱼一条 何首乌3钱 生姜3片 胡椒粉少许
v6 N# U* y, j, y〖制法〗:用清水2杯将何首乌以文火煎约1小时,至份量减半;用布隔渣留汁待用。将鱼杀好洗净。用6碗水,加少许油盐和姜片煮开,先放入鲤鱼,煮滚后去除泡沫,再改用弱火煮约2小时。待鱼骨和鳞煮软时,加入首乌汁,再用少许盐调味,煮片刻便可,吃时可加少许胡椒粉。 ,望能帮助到你:( _1 |3 O9 M9 L4 f7 Q4 p
+ v0 O% t; X7 m4 m5 U$ J" i5 |) @* u【泥鳅汤】
" H t7 v# O; w& A/ a4 x/ P. o# g; o" m: {3 n" @' i; L, Z9 N
〖功效〗:泥锹含铁质和钙质,有强精滋补的效用,能迅速恢复体力,并可治贫血症。
& ^( L+ l4 P9 u1 u〖用料〗:泥鳅 半斤 生姜二片 油盐酌量 酒少许
& F) e' n0 e( {5 L% v〖制法〗 :将泥鳅放在水中,滴少许植物油在水中,使泥锨吐出泥土。接着把鱼杀好洗净,下油在锅里煎至呈金黃色。用适量清水和酒,以慢火蒸煮,至汤呈现奶白色,调味即成。
% a& s$ _, [* ^% |" d9 z( T
1 q9 h; Z5 L; d+ c! J【鸡精汤】3 z5 a* [# {4 G0 O/ d+ F
; ~: c5 h( v$ R& f' |, x, ^〖功效〗:鸡肉营养价值甚高,含丰富蛋白质,能滋补强精、$ Q, t- m* S h& q
〖用料〗:鸡一只 油盐酌量 酒少许
+ \! ^. c5 ^& C% X〖制法〗:将杀好的鸡切成小块,放入无油的锅中炒干。然后再放适量的油炒鸡肉,炒至适当时候再加酒和水(水为酒的二倍)。用慢火再煮6○分钟左右,调味即可饮用(鸡肉不宜吃)。
: R% n* g; K% b6 K' J( l% W8 C( G- }
6 U3 Q8 l; ^8 p0 P! o" R9 ]6 X9 c【猪尾花生汤】
# Y2 ]5 Z9 S! K9 K- F) l
0 I& U5 R) b' ~: d) H6 T5 c, Z〖功效〗:猪尾含胶质,骨中的胶和钙对人体有益,能添精髓。
! I: y8 k, B: U& ]& s3 X+ j \4 c4 y8 g〖用料〗:猪尾一条 花生3两 丁香2钱 盐油酌量
, I# t* D) [/ o6 X4 x8 t; G〖制法〗:将用料洗净,花生加水煮成清汤待用。猪尾干煎片刻,至皮稍黃。加入花生汤中煮至微烂,再放入用纱布包好的丁香,约煮25分钟,调味即成。
5 W/ U, E" D( m# Y8 h$ Y d4 V" N0 Y; @ l2 p/ K* N/ G" D7 E* [9 [
【何首乌鲤鱼汤】
, L7 x0 \" _: T8 _8 v, k6 a) o# l7 ]( I5 I: f5 J
〖功效〗:何首乌自古以来就用作回春王药,功能生精、补气、安魂和益寿。' C7 `; G$ D) r& {2 z; J
〖用料〗:鲤鱼一条 何首乌3钱 生姜3片 胡椒粉少许
- S8 i% ]/ e4 h4 ]〖制法〗:用清水2杯将何首乌以文火煎约1小时,至份量减半;用布隔渣留汁待用。将鱼杀好洗净。用6碗水,加少许油盐和姜片煮开,先放入鲤鱼,煮滚后去除泡沫,再改用弱火煮约2小时。待鱼骨和鳞煮软时,加入首乌汁,再用少许盐调味,煮片刻便可,吃时可加少许胡椒粉。 |
|