关于加拿大感恩节的5个事实

游子吟

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

关于感恩节的起源
1 x" s; f( Y+ o7 `3 J' d6 ~
2 D, p0 x2 n# i8 N如果你认为感恩节源于美国，是欧洲新移民为了感谢印第安人的帮助而设立的节日，那大错特错。北美的感恩节起源于加拿大，美国那里的反而是“翻版”。
4 p6 j, i4 U" R* K1 x1578年，英国探险家法贝瑟(Martin Frobisher)试图探索一条从大西洋前往东方的航线，但是没有成功。最终，他在今天加拿大的纽芬兰省建立了一个定居点，并举行了一个庆祝生存和收获的宴餐。这一次被认为是北美的第一个感恩节，比清教徒“五月花号”首次抵达美国早了大约40年。
$ Y1 E; Q7 `, b9 G% A
5 h5 Z4 Q8 X; i加拿大感恩节的日期

长期以来，加拿大各地的感恩节日期并不固定，不仅英裔和法裔都有自己的日期，不同的地方也各有差别。1879 年，加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的年代，感恩节的日期改变了多次。在20世纪20至30年代，感恩节还和阵亡将士纪念日是同一天。直到1957 年1月31日，加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节。

感恩节快乐！

  |. H# R$ d- B1 e. v+ ~! c& J火鸡为什么叫“土耳其”（turkeys）
; c+ A# V8 B; S& j+ w1 J7 `) b% f
- X3 h$ V, H$ D3 |这是孩子们最喜欢在感恩节的家宴上问父母的问题之一，而大人十有八九被问倒。其实，别说孩子们了，就是大人们绞尽脑汁也很难想明白：火鸡明明起源于南美，怎么和亚洲国家土耳其扯上关系了呢？
+ N( F3 V8 L& r# T) j4 ?在15世纪，西班牙殖民者占据南美后，将当地土著阿兹台克人（Aztec）经常食用的一种禽类“Huexoloti”引进了欧洲。在此之前，英国人经常食用一种非洲禽类“珍珠鸡”（guinea fowl）。由于珍珠鸡往往通过土耳其进口的，所以也叫“土耳其鸡”。当“Huexoloti”进入欧洲后，人们也习惯地称它们为“土耳其鸡”，简称“土耳其”，毕竟这比拗口的“Huexoloti”好念多了。
  ^) ~" q* S/ M% ^2 @- B( ?  @( f还有一个更简单说法，火鸡身上的蓝色条纹很像土耳其出产的一种绿宝石（turquoise），所以它们就被叫做“土耳其”了。

$ w$ m* l4 Z) [* E关于加拿大人和火鸡

加拿大人喜欢吃火鸡吗？这个问题，我们还是用数据说话吧：去年加拿大人一共消耗了1000万只火鸡，比2008年多了40万只。这些火鸡宰杀可得1.45亿公斤的鸡肉，人均消耗4.3公斤。在加拿大，有38%的家庭会在感恩节购买火鸡，一共有3100万公斤的火鸡肉（也就是加拿大年消耗量的三分之一）在节日宴会上被吃掉。不过，由于加拿大的平均家庭人数在不断缩小，整只火鸡的销售量在逐年下降。从1993年至2008年，斩件火鸡的数量增加了8成。

新移民和感恩节

/ Y5 u, ]6 B" D, o3 c! f多伦多地区的移民律师Michael Niren表示，感恩节是最容易进入新移民生活的加拿大文化和传统。值得注意的是，一些新移民或许已经对原生的文化渐渐淡忘，但是总不忘在感恩节日里买上火鸡，开一个家宴。Niren还发现，那些从战乱、独裁国家出来的移民，对感恩节尤其情有独钟，这可能是他们对现在来之不易的安宁心存感激。
/ |3 j+ S1 a/ _4 }: M% V多伦多大学社会学教授Jeffrey Reitz则表示，在加拿大各种文化互相影响，移民来得时间久了，或多或少会将加拿大的节日文化和传统带入自己的生活。不过，有色少数族裔（visible minorities）适应、接受本地节日的时间通常较长。