认识冬虫夏草

miles · 发表于 2012-2-1 20:55

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近期手机新闻的一则消息吸引了我，”……有炒家每千克冬虫夏草10万元购进50万元的货，4个月后卖出可净赚15万。”有些商家便因这巨大的利益空间开始越过了道德底线，用淀粉胶水合成；用不值钱的虫草冒充冬虫夏草；通过掺泥勾水增加重量；有些商家甚至涂抹金属、穿铅丝或铁丝的方式增重。利益的驱使确实可以让人丧心病狂啊。民间有物以稀为贵的说法，我想冬虫夏草这么贵，一是因为稀少，二是因为稀奇吧。
让我们认识一下冬虫夏草吧!
冬虫夏草既不是植物也不是动物是一种虫生真菌。为什么叫冬虫夏草呢？原来，在夏天的时候虫草蝙蝠蛾产卵，秋天的时候卵长成了幼虫，钻进松软潮湿的土壤，麦角菌科植物的冬虫夏草菌随风飘落，这些菌种侵入幼虫体内吸收虫体的营养，在虫体中繁殖，使虫体中充满了菌丝。到了第二年天气暖和了，在幼虫体的头部就会长出草茎。冬天在土里是虫子，夏天是草，故得名冬虫夏草。大自然造物，多么神奇啊。冬虫夏草生长在我们国家4000米以上的青藏高原，分布在青海、四川、贵州、云南、西藏等地，是西部特有的物种，在中药中也被称为软黄金。
冬虫夏草是昆虫和植物的融合体，它的营养成分不仅丰富，而且营养价值也是非常高的。
冬虫夏草中维生素含量丰富，有VC、B族维生素、维生素D1、烟酰胺等；矿物质含量不少于37种，以磷、镁含量最高；除此之外还含有脂肪酸（主要成分有软脂酸、硬脂酸、油酸、亚油酸和微量的十七烷酸）、粗纤维、粗蛋白、碳水化合物、磷脂等等。更加著名的是冬虫夏草的很多化学成分。如核苷类化合物、多糖类成分、甾醇糖醇类成分、氨基酸成分等。
我们国家对冬虫夏草的医用价值做过了很多的研究，对人体功效也是体现在很多方面，让我们了解一下冬虫夏草的代表性化学成分对人体的作用吧。
1、核苷类化合物
核苷类化合物中含有尿嘧啶、腺嘌呤、腺嘌呤核苷，这些物质都是DNA(中文名字脱氧核糖核酸)、RNA（中文名字核糖核酸）所需要的物质。DNA是对遗传基因的储存，RNA是对遗传信息的传递，冬虫夏草中的虫草素可以修复细胞，保护遗传基因密码。抑制癌细胞的生长，从而起到抗击癌症的作用。
2、虫草多糖
虫草多糖是从冬虫夏草中分离出来的一种活性成分，它可以维持正常水平的免疫力、防止肝脏纤维化、抑制肿瘤的形成、降低血糖等多方面作用。
3、虫草酸
虫草酸也是冬虫夏草的活性成分，可以提高细胞的免疫能力，可以调节呼吸系统功能。通过修复损伤的肺细胞，达到保肺的作用。虫草酸还可以起到增强肾上腺素的作用。可以减缓慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病的症状。
以上是冬虫夏草的活性成分的作用，除了这些，冬虫夏草对人体还有很多功效，例如：抗炎、抗病毒；抗氧化；调节心血管，对造血机能的影响，对雄激素的作用等。也正是因为对人体的众多功效，人们对它寄予了很高的希望，市场因此供不应求，才使得不法商家为谋求利益掺假造假。
不要等自己病了再去寻求冬虫夏草，在还健康的时候提高自己的保健意识，保持身体的健康的状态。让冬虫夏草这种神奇的物种永远保持它的魅力，不要让疾病使这种神奇的物种成为传说。

网事浮云 · 发表于 2012-2-2 09:28

专家称虫草药用价值如同蘑菇:sweat::dizzy::titter:

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