【陈晓厨房】秀一秀我学做的“焦糖布丁”

陈晓

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我们会做得更好

一位网友上传了如何做焦糖布丁的视频，看完之后马上学做，嗯，做得还算成功。。。
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5 x' @) G* d$ a. A. O( R学做的“焦糖布丁”
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* L- Z% K4 H: @! y食材：鸡蛋两个，牛奶一杯，白糖
9 a; _- r5 J* K, @& a7 l; `/ E& C工具：小刷一把，两个小碗
! D$ @0 f: k6 L2 A做法：
/ o; T0 }6 i# @1）在小碗里刷一成薄薄的油。
( q( r4 p) ?, V. N- k/ u- |/ R2）准备白糖。
3）准备鸡蛋两个（我做了俩杯）。
( D: l% L& U# t+ N+ ^& C4）将鸡蛋打开搅拌均匀。
5）小煮锅放白糖和少许水煮开直至煮成焦糖。
6）将煮好的焦糖倒入抹有油的小碗里。
! ]6 A" b4 L9 w+ K0 u9 E$ q7）准备一杯牛奶（视频里将牛奶煮热，我偷懒了这一步）倒入鸡蛋液里搅拌均匀之（视频里用过滤兜，我也偷懒没有做这一步）倒入装有焦糖的小碗里。
8）用小块锡纸包住小碗口放入蒸锅蒸十分钟熄火。
% r! H. B4 p9 F5 }9）轻轻将蒸好的布丁倒出来即可。
简单易做的甜点，焦香的奶味布丁很特别哦


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祝朋友们周末愉快！