香辣老虎虾

陈晓

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香辣老虎虾
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, e6 y" K$ m! ^! ^- z4 P- T食材：老虎虾
调料：料酒，盐，生抽 香葱 香菜 姜丝 辣椒干 花椒
% h: x$ ?8 G7 F1 x做法：
2 L# _1 o# I6 k; V2 d# l1.将买回来的老虎虾解冻之后清洗干净。
2.用盐，料酒和姜丝将老虎虾腌制片刻。
3.准备香葱 香菜，姜丝和辣椒干。
4.炒锅热油放入花椒，姜丝和辣椒干爆香。
/ n; f7 G" U; X0 {6 K' H" ?) _5.然后将渣隔离留油。
7 O, O6 b7 W* L; Z  e8 r. K6.用爆香的辣酱油将老虎虾爆炒。
7.放入适量的生抽料酒调味然后将香葱，香菜放入一起翻炒均匀。
8.将锅里的食材炒香入味了，熄火装盘。
1 l2 p! V: P4 B2 ^: L( B$ R这款“香辣老虎虾”鲜辣可口，香味诱人，做法也简单。喜欢的朋友可以试一试。