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加国啤酒专家:最适合夏天的5种啤酒

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夏天到了,啤酒是很多人聚会时必备的消暑饮品,精酿啤酒专家Rebecca Whyman称,拉格啤酒(Lager)、小麦啤酒(wheat ales)和水果味啤酒(fruit beers)都是很好的选择。 6 E4 K4 p! B; v# h1 Q9 c4 A

4 D& K$ T; e, T: BWhyman提醒:买啤酒时要注意的小贴士 5 H. g: I7 {7 X7 Q0 y
5 T" f7 M$ R. R7 ~: t% t

+ a. l9 U$ [! ?( j1. “冰爽”(Cold)并不是啤酒的口味,如果厂商一味强调他们的啤酒“Cold”,大家还是不要买了;2. 拉格啤酒并非像大家认为的“不够味”啤酒,市面上还是有很多精酿拉格啤酒的;
& _' z$ U) {) X7 H/ \
% ?6 l6 e6 Q% P" \
. {, x+ R1 O" C! c- s6 V2. 瓶子上写有“wit”、“weisse”或者“weizen”的,都是小麦啤酒。" h! i4 s6 ?, V/ [. v. O2 Q5 j
以下是Whyman选出的五款啤酒,推荐大家试一下:1. Yaletown Brewing Cassiopeia Wit
# L+ Y3 M; [' D# n; ~7 }4 o) G5 `- f. p2 V

& E/ k! y9 K) o, {4 y8 r/ g
2. Red Racer Raspberry Wheat Ale

3. Driftwood White Bark Witbier ( P  B3 R/ p( V( U! T5 f  v

6 E7 S6 m4 ]: D( p. K
4. Vancouver Island Brewing Beachcomber Summer Ale

. O' x6 z4 S* Q# F4 k% {: r
5. Stiegl Radler

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