题图上的这个小伙子名叫克里斯多夫·汉布利,今年15岁。通常在他这个年龄的年轻人还没有确定的职业理想, 但他却已想好长大以后要在农场工作。如果上大学的话,他也要上圭尔夫大学与农业有关的专业。 % v u- y9 D: f9 w# b' {: H4 E
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实际上,克里斯多夫就是生长在一个农场主家庭,他家的农场位于多伦多北郊。那里是富饶的农业区。克里斯多夫的父亲是第三代农场主。农场主要种植圆葱、土豆、胡萝卜、紫菜头等,年产值达上百万加元。克里斯多夫上小学前就开始接触农场的活计,上学以后大多数课余时间也都在农场度过。他说:“我在农场长大, 我喜欢那些工作 ”。 Christopher Hambly 在父亲农场的圆葱地里
/ d! F2 A# U# K8 ]0 L( v面对现在的经济不景气,年轻人找工作困难,农业这几年来重又成为吸引年轻人的赚钱行业。圭尔夫大学农业系的教授阿尔冯斯·威尔辛克说:“有越来越多的年轻人对农场感兴趣。这可以从我教课的课堂上感受到。” 他认为,这是一个非常可喜的现象,因为多年来,加拿大的农业一直面临后继乏人的问题。老一代的农场主慢慢进入退休年龄,而他们的后代很多不愿再继续留在农场。 这造成加拿大的农场数量一直在持续减少。 g8 h& L. d! E& T# f+ ^
$ R6 J1 k0 _, f7 T! `根据加拿大统计局2011年的人口普查,加拿大总共有29万3千925个农场。农场主的平均年龄是54岁,35岁以下的农场主只占 8.2%,比十年前减少了3.3%。
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有分析认为,加拿大更多年轻人愿意留在农场的原因是多样的,其中也包括对家庭的责任感,如照顾父母,把前辈开创的事业延续下去。但更重要的是还是农场本身的就业吸引力。作为农场主,你自己就是老板,不用早九晚五地坐在办公室,而且可以有较高的收入。
B2 R& C; }0 M! B28岁的里·马克尔特就是主要为了延续前辈的产业。他父母在阿尔伯塔省的乌尔坎经营种植粮食的农场。但正如威尔辛克教授所说, 更多的年轻人重新看好农场的职业,主要还是受到实际好处的吸引。他说:“过去6年来, 国际市场上的谷物价格不断攀升, 这使加拿大种植粮食和油菜籽的农场收入从2005年到2010年上升了49.5%”。虽然各种农场种植的作物不同,收入上涨的幅度也不一样,但根据加拿大统计局2011年的数据,加拿大农场主的平均收入从2007年的67,700加元上升到2011年的96,293加元。) @# l! m, M9 v) b
马克尔特还是阿尔伯塔省油菜籽生产联合会的副主席, 他说农场对年轻人具有的吸引力是潜在的,需要宣传才能让更多地让年轻人意识到。不要以为农场工作就是从太阳升起到地里干活,一直到太阳落山。这里有很多生意因素, 有很多成功的机会。
c, c+ J: u# ?3 e2 g* h' D农场收入的增长是年轻人能够感受得到的。安德鲁·坎贝尔就是其中之一。 他今年27岁,已经结婚,和父母一起经营在安大略省伦敦市西面的一间农场。他就说 :“好像忽然间我们就意识到了,我们可以靠农场过生活。 尤其是那些有一些生意头脑的年轻人, 这简直是一个令人兴奋的领域。在人们的印象中,以前农场就是一种体力劳动, 挣得都是辛苦钱。而现在,天呐,农场主就是一个商人,有时还得是人力资源经理,电脑工程师,这些都是很吸引人的。” 8 \* M& M$ O- f8 X5 q; R* w3 k
他意识到,对于农场的这种新概念还有很多年轻人没有意识到。所以今年初他和其他安大略省的年轻农场主一起,创建了一个咨询公司,通过社交媒体宣传推介食品是怎么来的,农场主们都做什么。以此来推广有关农场的新概念。
# ~; P. |& M6 x0 x近年来回到农场工作的甚至还有年轻女性。梅拉妮·萨默斯的父母在渥太华西南经营一家奶牛场,她在蒙特利尔上完大学后,曾在蒙特利尔尝试过做房地产经纪。可她感觉并不喜欢那个职业,2008年回到了父母的奶牛场工作。今年已经28岁的她很喜欢现在的生活。她说,我从心里感到农场有很多机会可以提供给年轻人。当然这里有时需要一天工作较长时间,并不是人人都喜欢。也有人看不到这是一个年产值达2千多万的生意。但我很喜欢。# |! t% g$ k$ U+ c
萨默斯同时也说, 她是幸运的, 家里有现成的农场工作给她做。 对那些家里没有农场的年轻人来说,要进入这个行业并不容易。现在加拿大的农场土地价格不断上升,安省南部的农场已经达到一英亩1万加元。按照加拿大统计局2011年的数据,加拿大农场的平均价格已经从2007年的150万加元上涨到2011年的200万加元。这样的投资规模和资本运作对年轻人来说并不是一件容易的事情。 |