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ZT:武汉小吃

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我们会做得更好
来源:http://www.backchina.com/news/2006-08-19/100047.html 3 p9 @3 R& F. z0 ?& A, a

$ B5 d0 z; k% U( N倍可亲网友:我是武汉人,流口水的武汉小吃大汇集 。
8 F1 a; i' W* O" O3 P3 k
" X! K7 h5 ~# I- h; _% h 4 s* m* [  _0 A6 R
到过武汉的人一定吃过武汉的小吃,煲仔饭、大集绿豆包子、二七路的牛肉面粉、归元寺附近的石头饼、红烧蹄、烤面包、粮道街的汉堡包、南京包子、武汉昌桥头的长江鲜鱼、青椒拌皮蛋、武大门口的白吉馍夹腊汁肉、鲜汤、鸭子锅仔、“水货”味碟、凉拌脆皮鱼、牛肉锅贴饺、五香芝麻葱油饼、葱香软饼、“水货”汤包、豆皮、鲜肉鸡汁煎包、煲仔、牛骨头、家族火锅、冲浪鱼、臭豆腐和藕丸子、鸡汁煎包、熏肉大饼、三鲜面、热干面、烧梅和蒸饺、花江狗肉、糯米包油条、馒头回锅肉、牛肉粉…… ( Z4 {: N, l* e5 `! q! R' Z

3 d. I# p- I8 ]/ e( j  o) _- x      5 A: g; g" K; b
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422011.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

8 N, j- L; H/ k0 w& u3 }
: M* w$ z/ K0 H1 X8 i/ p; `& J9 {$ h5 J+ {
  武汉市井美食文化(一)——吉庆街
" N# N9 {# U* ~0 R2 X+ g9 L5 k ; z/ T/ J' U, S( v! {. f* d% W- o: N& V
  最好吃的鸭脖子就摆在进大门的左手边3 T' L3 n4 [. l5 d, ~
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422012.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>! ~( W, Z+ k+ f: [7 B) N% B

/ B& c0 J$ S- s0 h( _  虾球!!!这个难登大雅之堂的东西,很多人嫌它不干净,对它敬而远之,而它却是很多人的最爱!!!!
$ ]" s5 H$ n9 ], b: p7 J<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422013.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
7 P' ], {2 ]7 z3 V# J4 J4 I: C 7 Y. A- f  O; N  ^
  毛豆,一个很不错的小菜!!!!
; ~) F& H0 w: i/ r) h   / \2 S2 x* F7 h* m
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422014.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

3 b; R) t& g. D, Q $ R0 l: A7 n- I9 _! r
  干烧鲶鱼,可惜用的是埃及鲶鱼,不过味道还是不错的,是店里的招牌菜之一!!!! ' e) l+ R/ D, z4 `
  
0 |2 v( t/ t) v# R
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422015.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 L/ P  f- Z7 ~$ n# ~) K  B
' r5 u& d/ t% B! D7 s! G
  徐嫂的糊汤粉,好吃!!!还可以买根油条撕成小块放进去,味道就更妙了!!!!
4 o0 g. ^5 s0 Y0 x6 O8 q  
4 e$ {9 B. Z$ e1 b5 t+ o5 e( ?
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422016.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

4 [* h* x# x/ F+ u7 u1 k
2 H; u0 D) H# e  在油锅里的周记欢喜坨
! P& x; K0 X, g  
3 b! E% n7 g, ]+ r# ~; e
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422017.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
  ~' P0 C) [$ j: i" W8 F

! w3 d6 e) n6 |0 e% e3 P 生煎包,这个也很多人排队 " O( _+ Z8 a% i$ l) _: l5 x8 M, h( f
    
3 F4 c: b* L& V- p3 I
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422018.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

& T( U' k  p' ]2 V % z" t" u4 u+ W, c0 ^
烧烤干子(豆腐),这个好吃,强烈推荐!!!! ! d+ z4 D# R/ ]; i& P
  
5 _1 ^5 r* o4 L6 i& @+ e) r
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422019.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

4 a4 m" u8 e( I) ^1 W( L9 k  $ q5 X7 I: k+ Q% Z# q
        小桃园的豆皮炒腊肉,豆皮很好吃!!!
  V- ]- ]( k5 P  
1 q1 t  Y$ U3 i0 b  U$ b
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422020.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
7 {2 X$ P; N! I( y- ~+ h: b+ Y
  
5 s, g5 a! P: A     小桃园的鸡汤,名不虚传!!!注意!!!里面的是粉丝,不是鱼翅:)
& f8 g3 p* }7 M& G& `& Z/ O  X$ g
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422021.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
, O' F4 V! B: t3 b9 ?7 f0 F

; c/ _# u+ b" W4 o( E& `7 J4 L) Z; I  D. d0 f/ x# P2 p6 |# V
  * m. o. v8 n7 ?+ ?5 f3 X2 h) _
  小蓝鲸的酸辣藕带 7 z3 P0 O- P' Q# P9 x/ L* R1 l! `0 v) M
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422022.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>6 Z3 `) q( E) \/ S
  “才饮长沙水,又食武昌鱼”,这就是如雷贯耳的清蒸武昌鱼啦!!!! & @2 m& r( N$ {0 t7 T8 S

. D" t# W7 u  \9 [; @4 |: G  不过武昌鱼不是武汉的,是鄂州的。因为武昌古称“江夏”,鄂州才是“武昌”
/ D/ H) G4 Q! G2 G/ q' b<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422023.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
5 F% H5 V% B8 B  X ' ?/ S5 n9 _& w! P: \* i
  臭桂鱼,真得很臭,向臭豆腐一样,能够忍受它的臭味的话就可以品尝到一道美味佳肴!!!
) i: W2 r7 D8 J4 D   
4 s# ~$ {9 o& x' G6 o- z
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422024.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
4 v5 z8 G: f8 R, M; a; S% }
 
# `% v' G6 u6 I( I- D  千张肉丝
% P' y6 ^  W( C% f" B6 Z8 h2 C<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422025.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>4 C6 T; ~& y' O5 @5 `+ r5 V
  红烧虾球 0 ^. M3 l% n2 M: D0 j5 i
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422026.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
8 \. S- q& `+ I7 G) G  精武路的鸭脖子
0 @. Q" R- h8 L  c! P. c' {/ T<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422027.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
4 H; ]% d9 r7 U1 N0 @" ~. h  米粑 : y1 b4 e5 V0 y4 L& R% e( B5 |
   " Q. Y( {, }4 |, j4 `( L+ `
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422028.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

  z4 N; H6 M& I
2 j5 u+ O' H2 W& @' _  糖油粑 & g/ H# ~7 k% T
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422029.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>/ C" x% [' y% t. h
  豆腐花 6 P6 n# _5 \: g! Z+ B4 m2 q9 S
   3 H$ q- A% o  H0 s
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422030.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>

5 C9 c) @9 s! T# E& v/ m9 c  泡菜苕丝炒肉丝 ) Z7 t: f9 ^  ^' x9 a' ]! e
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422031.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
: b- D( p" f' m8 G0 u  热干面——香就一个字
( J& Q; V4 ~; M2 K' z# R6 X<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422032.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
5 b. k/ y$ I3 c3 X( b9 y* K2 n
. @- S' B* O: B  面窝——“哭”的面包圈
( b$ u; d7 N; E& K2 q. D<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422033.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
8 z7 c* G. M6 a) Z + n+ c( v9 i) ?: I: ]8 f5 e
  三鲜豆皮
/ f, b  a4 ]2 O% ^<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422034.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
8 Q9 H- a( z2 g" W3 d7 M( w( ~ ; t# l4 S# l# i' L+ U
  糍粑鱼
. c5 u" l9 Z" o; _, s. I<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422035.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
' d6 b8 O4 _6 l7 W+ p" u* \$ E 1 A1 w$ P7 I8 `# ?7 ~) h* q
  珍珠肉丸
3 n) z- p- s6 e# ?. Y+ h# @+ O + [6 U: X, P/ Q8 J/ i3 }8 `
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422036.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
/ }: V7 S" r/ H9 d! r  酒糟汤园
  F- ?7 \) o% v- G9 B0 n  
; g2 G7 R$ `5 ~+ v" a1 |8 C! Y  D
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422037.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
9 y  M5 b  j# ]: ^: W  x+ z2 C
* m/ b1 Z. W7 p4 p4 Q! `0 q
  粉蒸肉
" H8 t! x4 c$ X1 E4 y( R   % n/ h# Q1 I, u7 U  m/ V0 F
<INPUT onclick=\"document.location=\'http://www.backchina.com/news/pictureNews.html\'\" type=image alt=相关新闻图片 hspace=4 src=\"http://gb.chinabroadcast.cn/mmsource/images/2005/04/22/pb050422038.jpg\" onload=\"javascript:if(this.width>700) this.width=700\" vspace=8 border=0>
. D7 L% `$ ?3 v4 c+ T* q

6 z: n) w6 ^1 y  A  小笼汤包
# R8 Q4 @( y! s- e2 D0 C. e' {& s & B& S9 X8 o8 p9 G( g, J/ K" T

! F/ A) G" ?4 R- s* q+ E2 u( x  看完了?千万别流口水啊!要吃就赶紧来武汉吧!还有好多好多好吃的等着你呢,哈哈--
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联系我时,请说明是从哪儿看到的,谢谢。
我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.
' h0 K. H3 X1 E" L! m第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!/ \1 A/ \% n" \
吉庆街~~,哇,想想都流口水
[CENTER]分离不代表忘却而是更想念 这算承诺还是诅咒?[/CENTER]
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楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
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多谢Seneca , Tom的贴图发现真的很好用,我已经把那些好吃又好看的菜给贴上去了.
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楼主居心叵测啊!口水流了一地的。
( V. F1 T+ j. c, i- B
我也是看图解谗那!这也是每年都找种种理由回武汉的原因那!真的好想念那些美食!!* I5 w; O3 X- c; w3 a  z4 y& N/ f" W3 r
如果有人会做,可否赐教?
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我去过两次武汉,每次都带了一大堆鸭脖子回家,哈哈,抢手货呢.) j  J" Z% V/ H6 t
第二次去的时候还吃了那边烧烤味的鸭脖子,味道更棒!
  B* z' G' F3 l' s吉庆街~~,哇,想想都流口水...
我也爱鸭脖!
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这些在吉庆街上都可以吃到吗?3 \3 X3 j6 a& t
你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方* j( n! T) w4 h+ ^% u8 Q3 o5 e
我一定要去品尝一下3 L: |. V9 @  E/ M

& w- o2 a' f5 u5 L& s) ~+ |谢谢
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我会做酸辣藕带,可惜没藕带啊!
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下次去多伦多时找到藕带时,一定请教你.:)
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才发现武汉还有这么多吃的,可能原来在家的时候都不太出去吃东西,就算在外面也都是一碗热干面搞定。不过无论如何,热干面、豆皮永远是我的最爱。
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真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!
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发表于 2006-9-7 00:23 | 显示全部楼层
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真是个好孩子! 出来了想吃也吃不成了,呵呵!

" }$ k: S- E' i( k8 y$ K也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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也不完全,我经常自己做热干面、凉面吃。
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 楼主| 发表于 2006-9-7 12:29 | 显示全部楼层
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这些在吉庆街上都可以吃到吗?3 U( w+ V/ {7 f& C2 k& i
你们有小吃一条街吧? 就是各种特色小吃聚集的地方2 N  k8 G' w) r  i6 e
我一定要去品尝一下1 L7 c5 f: p1 l- K' r' k$ P! K  K  x
4 P; @( d0 D  }, V
谢谢
& a& D9 c0 p) m$ V+ D2 w, |( G- ~! j
* j3 ?& y7 r# c
欢迎欢迎,三镇有好多小吃街, 不过汉口的吉庆街名气大一些. 有些特别的小吃只会在特定的地方才吃到.武汉人有时也得打车找着吃.
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发表于 2006-9-10 13:54 | 显示全部楼层
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欢迎欢迎,三镇有好多小吃街, 不过汉口的吉庆街名气大一些. 有些特别的小吃只会在特定的地方才吃到.武汉人有时也得打车找着吃.
  D% _  G* N( r7 w' C3 N
武汉滴小吃 那冒得话说啊 哈哈 : ^" g, ^" p: `6 }) P
0 P( @" V- f  a7 l# i
" W; @1 n0 f5 \& o
豆皮 豆皮 我的最爱
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