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据美国侨报网报道,美东地区第一家日本女仆咖啡厅(Maid Café)自从8月份进驻纽约华埠后生意十分火爆,给日渐式微的华埠带来了一股现代气息。节日期间,女仆咖啡厅更是顾客盈门,一波又一波顾客慕名而来,为温柔可爱的女仆大为倾倒。* B% u1 f$ m' m7 E' H" V4 G; v
女仆咖啡厅在华埠中央街150号开张后,一时间媒体蜂拥而至前来采访,咖啡厅不需打广告名声已经非常响亮。女仆咖啡厅在日本流行了很久,但美国东岸才开了第一家,大家觉得很新鲜。女仆咖啡厅的确很与众不同,服务员全都是可爱俏丽的妙龄女孩,身穿粉红色超短裙和围裙,态度非常友好。顾客一进门,她们会用日语打招呼,她们称男士为“主人”,女士为“公主”,尽管顾客不一定听懂日文,但看到女仆们笑脸鞠躬,心情自然很好。 F& k0 G9 Q4 a$ k. _- P! m
女仆咖啡厅的服务员穿着可爱的粉红色短裙。 三位女大学生是日本流行文化的粉丝。
- Z' a* ^) z2 ?) \$ Z3 A& v g咖啡厅老板吉村聪(Satoshi Yoshimura)说,网上有人议论女仆咖啡厅贬低女性,让女性屈从卑微,可他完全不这么想,“这是一种角色扮演,是娱乐,就像美国的迪斯尼乐园,”他说。
: O* R! Y6 X# m( \即使在大冬天,女仆也穿着短短薄薄的超短裙,很有性诱惑的味道。但吉村聪摇头表示反对:“女仆跟性毫无关系,来这里的女顾客比男顾客还多,美国女人也喜欢扮可爱。”顾客中既有成群的略显羞涩的亚裔大男生,也有非裔年轻人,还有白人年轻夫妇带着孩子来吃冰淇淋。正在品尝牛肉饭的非裔女大学生Nani说,她觉得女仆很可爱,她喜欢日本卡通,喜欢日本流行文化,也觉得日本餐超好吃。 * m, r7 _" L$ w7 i o
1 f8 O2 R! b$ m- d. v3 p第一家女仆咖啡厅于1996年诞生于东京,如今数量已达到2000家,上海、香港、台湾、法国、加拿大和澳大利亚都有这种风格的咖啡厅。吉村聪说,女仆咖啡厅是日本“可爱文化(Kawaii culture)”的一部分,是一种时尚、潮流,女仆的形象很可爱,衣服也很可爱,让人觉得很赏心悦目。
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0 [$ _7 c1 [) B1 a3 ]日本流行文化在亚洲和欧洲有很多粉丝,但对美国大众来说还比较陌生,3年前美国希尔顿酒店家族的大小姐帕丽斯·希尔顿开始学日本女孩扮可爱,头上戴两个耳朵的装饰品,日本流行文化开始走进美国主流。
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一夜走红后,很多女孩寄来简历想当女仆,但这个职位可是百里挑一,大约120个人中才挑中一个。吉村聪说,这个工作很不容易,最重要是要有一颗善良的心,要真心真意为顾客服务。美国的服务员态度很粗鲁,他不喜欢。 ) V- N' J! Z7 z0 Q7 }9 y
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1 p# T: `% z. v吉村聪说,当初考虑咖啡厅设在哪里时,有两个选择:东村或唐人街,后来他选了唐人街,楼上正好是一家有合作关系的Mika日餐厅,吉村聪希望给这个颇有历史的社区带来现代气息,也把日本优秀的服务理念引进到美国。 |
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