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COSTCO的鳟鱼怎么做???

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一直很想吃鱼 后来发现COSTCO有新鲜的鱼后 买来做过几次
7 V0 e* q+ c2 e" _1 R8 s8 N买水煮鱼或者酸菜鱼的料来做 但总感觉鱼质不适合做这类菜& r1 e8 q! S. O9 v$ i* z* ]
放到烤箱里烤过 但干的跟什么一样 还带些糊味) N- ?" @" i' [: G
后来把骨头去掉 炸了 觉得鱼肉松的一点质感都没有了, A0 t. j- H$ ~" k4 h
只有留下的鱼头和鱼尾熬的汤是我最满意的
+ O  Q; D1 I7 t: R4 h. W5 s. {大家有好的建议做鱼吗????
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