餐桌常备三种救命菜

miles

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

        
" O- O2 v! B* ~/ c
. W! a0 m$ }) g/ y+ L                                                                                                            
　　绿叶蔬菜有很多神奇的功效，每天至少要食用3盎司～5盎司(85克～142克)。美国《赫芬顿邮报》刊文指出，以下3种绿叶蔬菜，堪称“救命菜”，应该多吃。
0 F& [+ T7 T& m8 D
3 G4 v7 E5 `9 n　　小白菜
( a0 u! [( ~% N% @2 `　　小白菜又称上海青或油白菜。小白菜是钾元素的一个最佳来源，而钾元素有助于增长肌肉和保持血压处于正常水平。它还富含多种维生素，能增强免疫系统功能，增加白细胞的活性和提高人体对毒素所产生的反应。
5 u( f% N, _; q6 N0 G　　食用方法：把小白菜茎下端的白色部分切碎，用鸡肉或蔬菜汤和芝麻油炖焖；2分钟后加入小白菜的叶子，再煮2分钟就可食用。
9 E! s5 }: M5 S$ A  P7 z　　甘蓝菜
4 Z0 v9 k3 C  q3 q- P6 _) M　　甘蓝菜含有能对癌症起到控制作用的化合物(芥子油甙和山柰酚)。研究人员认为，这两种化合物能抵御癌症，对心脏起到保护作用，降低血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。
3 _- P5 ]+ m2 s( t3 k1 e　　食用方法：把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒。
" t# V/ L1 Z  T4 b' K0 m　　豆瓣菜
　　豆瓣菜又称西洋菜或水田芥。一把豆瓣菜就能满足人体每日对维生素K的推荐摄入量。如果能坚持每天都食用豆瓣菜，持续两个月，就能减轻白细胞所受到的损伤，减少患癌症的风险，使甘油三酯的含量降低10%。
2 V; u# M# ?8 S) ?; D3 `
: l3 R5 y8 v  X. f