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每个人都有自己的专属口味,有人喜欢吃酸的,酸到牙齿都犯软才好,有人喜欢吃辣的,吃到眼泪鼻涕泛滥成灾才好。研究发现,有一种口味是最健康的。哪种口味呢? 供图/视觉中国 这个研究覆盖了近50万年龄在30到80岁之间的中国人,研究显示,口味偏辣的人的死亡风险很低,患癌几率和患心脏病几率也很低。到底怎么样吃辣才算合适的呢?两天吃一次辣能降低14%的死亡率,并且癌症和心脏病的患病几率也随之下降。
* @) w3 r5 N$ @% z今天就给大家普及一下吃辣对健康的好处!
/ \& l* R1 O% M1 a/ O9 }, T |1、促进血液循环
: X: t0 d- \0 ~0 g/ r; I% N: ?很多人都谈辣色变,但是辛辣味的食物可是有很好的药用价值的!在中医里,适量的吃辣可以帮助人体除湿行痰的功效。从而可以改变怕冷、冻伤、血管性头痛等一系列的不适症状。
7 B- g+ f5 m% H/ @" x; y2、促进食欲# I; n2 i" {/ {. r- a* i. S. a
辣椒中含有的辣椒素可以明显改善食欲,还可以对消化道中残留的气体等进行一个排出,进而对口臭也有一定的治疗作用。4 x8 W; q: }' l& F) V* Q+ J
3、降低心脏病、中风等疾病的患病率
7 \ y' M) G: i& E3 p因为一定的辣味可以防止动脉硬化,还能明显的降低血栓的形成,进而降低中风和心脏病的患病率噢。
( t: c) B# g4 | O Y1 Q2 z4、治愈感冒
" o7 M9 B. l4 o8 e# @辣椒中含有的活性物质辣椒素,辣味食材中辣椒的活性物质辣椒素具有稀释鼻黏液的功效,进而有助打通感冒导致的鼻塞,使呼吸更顺畅,有益感冒痊愈。
5 K0 d, z/ ?: d8 Y! M; ]5、保护心脏7 t9 i9 I2 B; W8 j9 S
常常吃些辣椒等辛辣的食物,可以软化我们的血管,防止动脉硬化,从而保护了我们脆弱的小心脏噢!
/ `6 h$ ?$ G4 \& j0 Y5 F, N2 f" K6、保护皮肤8 c3 @9 c# G: N" T& G
当你舌头轻轻接触到辣椒之后,里面的丰富的胡萝卜素就纷纷进入我们人体,促进了维生素A的形成,从而对我们的皮肤起到了一定的保护作用!并且,它对我们皮肤的弹性也有一定的帮助,例如其中的抗氧化成分非常的高,是苹果的40倍,是橘子的12倍!4 z0 B* m3 O0 R1 B* Z
7、对胆结石起到一定的预防作用4 J+ |5 W1 s. M% E- U
常常食用青椒可以有效的预防胆结石噢!因为青椒中丰富的维生素C含量可以使体内的胆固醇转变成胆汁酸,从而降低了患胆结石的几率!如果已经患有胆结石的小伙伴,也可以多饮用一些青椒,对病情的缓解也有一定的作用。
4 k5 t# Y7 d" z+ `7 m1 T5 u; X8、健胃9 U9 c# G/ L8 G- T- ]2 E
适量,记住一定要适量的吃辣才有健胃的作用噢!因为适量的辛辣对肠胃起到一个轻微的刺激作用,可以促进肠胃的蠕动以及消化液的分泌。8 b7 g( c2 t! r: P( L8 }
9、驱寒、缓解关节痛6 H( E& p* M0 @4 @
因为辣椒中含有辣椒素,而大蒜中也含有一定的蒜素,可以刺激到我们体内的神经细胞,阻碍了神经递质传递痛感,从而达到缓解疼痛的效果。
7 p% z3 H6 q/ E& h辣椒的注意事项
! p1 x7 G$ D( \& }7 f1、吃辣要看体质- U% w3 v) j1 U4 |% D5 J. @6 a j
容易冻手冻脚的人可以多吃辣。# u, S' S4 }0 e8 V! u& N5 J4 @
2、酸辣比麻辣的好
! N, W8 j) u" S7 R+ F; {醋可以降火,而麻辣中含有的花椒却是更容易上火!
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