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中医认为,气血是生命的动力,内脏都要靠气来推动,血来营养。“气为血帅”,气正常,推动血运行。但如果气虚血液运行迟缓,……3 F) ~7 Q8 ^( @* I* \
一碗红枣木耳汤
* X- @4 J$ x8 ~3 M1 w让企业家三条血管都通了+ E" J) M9 w1 d6 I/ m, l( I. \
这位中国企业家得了冠心病,三条血管都堵了,到美国准备做心脏搭桥手术。% L; m6 K. P7 ?% U- J! q2 E+ \
因为做搭桥手术的排满了,要排一个半月的队,时间一到企业家去医院去检查,准备做手术;医生竟告诉他,三根血管全通了,完全不用做搭桥手术了。9 |1 V: G8 q, b
企业家细想原来是自己在等待的过程中,一直在喝一种汤,黑木耳红枣加上姜,当做汤喝。
3 \5 x7 y$ l- M- t; @/ f企业家的事例未必适合所有的心血管患者,但是这个秘方是值得我们所有人学习的!这碗汤怎么做呢?其实很简单:
+ z/ u& \: ^0 f3 L' b' N7 t红枣木耳汤
9 @1 b. M. O# o' Y4 t5 ^. K& c& m食材:10克的黑木耳,3片姜,5枚红枣。
8 v( c. j; o; h: f4 {5 T3 n制作方法
/ K* i, v# R; T3 |) S" P/ |* `# x# W" p1、以上食材加上6碗水,一起倒入煮锅里。
" O9 O, Z3 S+ A* U2、用小火煲成2碗水,加少许食盐即食,每天吃一次。4 D" U5 o' Z9 C W' y1 o+ |
注意' |0 y6 V: Y/ t( |
不要和海鲜一起吃,否则容易腰腹疼痛;红枣吃多了会腹胀,所以不可多吃每次食用不超过10枚。
* b. ?8 \, \2 |( T, U; ] h+ i通血管、养五脏
; c4 l% I: k% }) h- e3 W3 Z5 e8 h一碗汤蕴含养生大价值8 C. v4 f' a- q9 ^( U
这碗红枣木耳汤效果为什么那么好呢?3 Y. V. v ?# l
黑木耳:血管清道夫
, _1 z2 x' k' y* j1、黑木耳作为药物,不腻不躁,可常服久用,可养血益胃、降血糖、抗冠状动脉硬化、延缓衰老等作用。 v( A1 L: U y; ^! U9 c8 E
2、广州中医药大学博士生导师黄兆胜教授介绍,黑木耳可降低心血管病发病率。尤其适合中老年人、三高人群,被誉为“血管清道夫”是实至名归”。
6 F; ~# ?( B+ ^/ x2 n) d! P/ X红枣:天然维生素丸
! y, H& _7 [& D1、红枣特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。
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2、据《黄帝内经》《本草纲目》记载:“枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。”故红枣是极佳的营养滋补品。! V( ]7 r0 P2 L' K. t0 |# r
生姜:刺激心脏和血管( [8 ?7 ]. c/ J0 ?
常吃生姜最有益于心血管病人的康复,它富含姜辣素,对心脏和血管有一定的刺激作用,可使心跳加快,血管扩张,从而使络脉通畅,供给正常。
' R- y4 s7 E4 ]3 H这红枣木耳汤,不但对心脑血管有巨大的帮助,而且对五脏都有补益。
) \4 q) @6 v$ a' P Z4 }黑木耳色黑补肾,质柔软,能软化血管养心。又因为它是从腐烂的木头上长出来的,为阴中之阳,故又有润肺补肺的功效。- M5 R* t0 n% v* }% o, R
由于木耳乃木头之上生长,其禀赋性甚厚,故可养肝木,助肝排毒降浊。" W$ `* b" ]0 R9 l" D, N
加上生姜与大枣,可调和营卫,补益脾胃。如果是年老体弱之人,还可在木耳汤中适当加约10克的黄芪。. |5 c' {5 d' q6 f9 T3 U' B
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