小米粥这样做好比“人参汤”，比什么都补！

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供图/cfp

压力，是我们每个人在生活中都有的一种体验，不管是生活上的压力还是工作上的压力。如果想要做成自己的事，就必须承受压力的考验。
. L& r! j2 Z& X但是，在长时间的高压下，难免会感觉到疲倦。人们试图寻找各种各样减压的方法，但是时间的限制总是让我们觉得不够尽兴。
$ B8 }  I5 c$ }$ M) m6 I3 G不过今天小编要跟大家分享，其实我们日常的食物也能帮助我们缓解压力，例如小米。
小米，是养生达人的首选食品，小米熬成的小米粥素有“代参汤”之美称。小米不仅有养胃的功能，还能助眠安神，对缓解压力、紧张很有效。所以晚上睡不着觉，不妨喝点小米粥。
1、减少细菌滋生：
/ q# b' \6 |! a! S; T4 l多吃小米能够减少口中细菌滋生，去除口臭。
8 p: Y0 H5 A" ]# @7 X: Y6 t2、防止消化不良：
4 g  U, N" c2 U长期患有脾胃方面病症的人，经常喝小米粥可调理各种不同原因所导致的肠胃病症。
7 D, `% E/ o' L  O( g3 I8 v6 S% a3、养心安神：
小米中富含色氨酸，这种物质有调节睡眠的功效。经常失眠的中老年人可以在睡前适量喝一些小米粥，有助眠作用。
4、祛斑美容：
小米有减轻皱纹、祛除色斑、减少色素沉着的功效。
4 h1 F' x, b, \3 \8 J: x: ]5、补肾：
$ B0 Z! m6 G; d6 }) d五谷都具有养精气、补肾气的作用，而在五谷中，小米的补肾功效最强。
尽管小米熬粥是非常好的做法，但本着五谷要杂吃的原则，可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制，均衡其营养。
+ T! t2 B9 R; u: b- a营养推荐
金汤百合小米粥
  y/ I/ I  Q7 I: W6 L4 E材料：
小米、干百合、
, s% A6 m& `4 x) G' ^糖、南瓜
做法：
步骤一：
4 A: h6 v/ ?3 g9 ?- f
2 h3 A3 x8 j9 M, w/ z: Q南瓜彻底洗干净后，带皮切块，然后蒸或煮至熟软
3 \; e' M4 p! X  f/ v步骤二：
干百合用温水提前浸泡半天左右
+ q8 p: ]5 e4 W1 C2 Q& ?步骤三：
# d! G% n9 ^4 V* h! @小米也用温水提前泡发半天左右
步骤四：
架锅，烧水
/ ~" D6 v- x: ^) v0 Y步骤五：
! h- Z; F! X( u水烧开后加入小米，大火烧开后改小火炖煮20分钟左右
  t( T7 X: L/ D- p: a步骤六：
将处理好的南瓜用料理机打成泥，打得越细越好
5 y2 e8 e6 L3 P0 R) a8 x! z步骤七：
20分钟后揭开锅盖，往小米粥中加入适量糖，并开始搅动至粥变粘稠
2 w6 m2 ~1 W& Y; H; c5 I步骤八：
5 V% f3 k: x! `) t将南瓜泥加入小米粥中，搅匀
步骤九：
/ b. }8 D3 Z9 _. f加入泡发好的干百合，焖煮10分钟左右，开吃吧
4 y9 Y! `- H* N$ k/ j+ a1 o2 D