林元帅女儿林豆豆开酒楼被顾客责骂，她一个举动后客人...

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林豆豆，本名林立衡，生于1944年，她是林元帅的女儿。在那个特殊的年代，她曾担任过《空军报》副总编，也曾经历过历史的风风雨雨……


“九一三”事件后，林豆豆和张清霖先后都被带到玉泉山，作一般关押审查。1974年7月31日，毛主席亲笔批示解除了对林豆豆的隔离审查。随后，她跟张清林结了婚，并被安排到郑州一家汽车厂工作。


三中全会后，林豆豆受到关怀，她在京的工作问题和户口问题随之解决，并被分配到社会科学院工作，她的爱人也被安排在京卫生部门工作。从此，林豆豆一家终于过上了平静安宁的生活。


进入到21世纪，有一天，林豆豆忽然接到了老家黄冈市一位她认识的领导的电话，这位领导说：“市里某公司打算在京办一家酒楼，想请您当董事长兼总经理。”
一听要让自己当酒楼的“掌柜”，她忙说：“我从未做过生意，不行不行，开酒楼不是小事，我也不懂，一旦经营不好，不仅血本无归，还要负债，那样的话，就对不起黄冈的父老乡亲了。”
面对她的断然拒绝，老家黄冈市的领导并没有放弃，几天后，又带着酒楼总公司的负责人登门拜访。公司负责人很诚挚地对他她说：“我们十分理解您的苦衷。但是，您也知道，咱们黄冈那地方，没有什么资源、特产，老百姓就靠着稻谷、稻草过生活，十分贫困。所以，我们才想到要走出来，您帮帮忙吧……”
听了这话后，林豆豆心中一动，思虑一番后说道：“我是黄冈的女儿，也有义务为家乡的发展尽一份力。家乡的父老乡亲在我最困难的时候待我不薄，理解我、关爱我，给了我很大勇气。现在，需要我了，我不能推辞。”
林豆豆接受了他们的聘请后，出任了即将开办的黄鹤大酒楼的董事长兼总经理，黄冈方面要给她开高工资，但是她拒绝了。


2001年5月18日，“黄鹤大酒楼”在京崇文门幸福大街悄然开张。虽没有做什么宣传，没有大做广告，也没在媒体炒作，但人们还是蜂拥而至。一开张生意就很红火。因为，大家听说林元帅女儿林豆豆在京开饭店了，就纷纷赶来看稀奇，很多至爱亲朋也都来捧场。
刚开业的红火，让林豆豆精神大振，踌躇满志。谁知，这高兴劲儿还没有超过半月，“大酒楼”的生意竟渐渐冷清了下来。连续数月，酒楼每天都在亏损。眼看这酒楼要倒闭了，这让林豆豆寝食难安：“再这样下去，咋对得起黄冈父老乡亲的重托啊！”


为了扭亏，林豆豆决定亲自进行调查研究，寻找其中原因。有一天，他偶然发现几乎每一个酒楼的工作人员、服务人员的脸上都有一丝傲气，这让她大吃一惊。了解后，她这才知道，原来她的这些员工都认为她林豆豆是社会名人、大人物，所以在她林豆豆手下打工，都有优越感，总是一副神气十足的表情，导致对顾客的服务态度十分不热情。
认真负责，积极主动，热情耐心，细致周到，文明礼貌，这才是优良的服务态度。林豆豆找到了酒楼生意冷清的症结后，得出结论：这名人效应不起决定因素，酒店酒楼要想吸引顾客，最终还得靠口味、特色和服务质量。
林豆豆找到症结后，立即召集员工开会，她要求：“员工和她本人，在服务顾客的过程中，要认真负责，积极主动，热情耐心，细致周到，文明礼貌。服务人员在服务过程中，必须面带微笑，做到骂不还口，遇到问题要耐心解释，遇到难缠的故意刁难的顾客，要主动避让，再寻求解决办法。”


有一天，一个熟悉的顾客独自喝得酩酊大醉，当服务员上前劝他别喝了的时候，这名顾客非但不听，还大发脾气。林豆豆见状，连忙上去劝阻。谁知，这个顾客竟指着林豆豆的鼻子大声责骂：“你以为你是谁，你不就是开饭店的吗……。”
林豆豆听了这话后，真是又尴尬又生气，一时间万般滋味都涌上心头。但是，对此，她没有争辩，没有言语反击。林豆豆让一个服务员泡了一杯浓茶，给顾客醒酒，然后亲自拦了一辆的士，给了的士司机50块钱，让他把这位顾客送回了家。
第二天，这名顾客满脸愧色地送来了昨天的餐费和50元的士费，并真诚地向林豆豆道歉。顾客满脸愧色地说：“您的举动，让我感到很惭愧啊。”


这件事传开后，不仅感动了顾客，更教育了所有的员工，此后“大酒楼”的服务进入了一个新境界，生意也越来越好。在担任大酒楼的董事长兼总经理期间，林豆豆总是说：“家乡的父老乡亲既然把酒店交给了我，我就要对得起他们，就要把酒店经营好啊！”