黄豆芽炒粉条

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: F# X4 p& @+ o作者：涛哥的菜
健康功效 黄豆芽:活血化瘀
8 b; @2 K% T+ }+ a2 K+ D' o5 s 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
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食材用料

黄豆芽 500克相克食物 2 U" e3 J9 i6 k7 _: A	粉条 200克
葱 10克相克食物	姜 10克相克食物 3 O  z5 g! m8 s  Z! `) p
蒜 10克相克食物	盐 10克
味精 10克相克食物 ' x, x* [# h- A% z9 Y& x) J, i	料酒 10克
老抽 5克 & g. Z- O8 h% d3 ~" O3 g" y	白糖 5克相克食物 5 o9 X. U6 W% }& Z6 v' e
胡椒粉 5克 - ^+ E9 X) i; _! o. R7 y

4 X3 M' c8 a+ L  ^' K" [! V黄豆芽炒粉条的做法

• 1.将黄豆芽洗净。
• 2.锅中加清水，大火烧开，将黄豆芽焯熟捞出备用。
• 3.将粉丝放入器皿中，加热水泡软备用。
• 4.葱姜蒜洗净切沫。
• 5.锅内下15克色拉油，大火将油烧至7成热，下葱姜蒜各10克，爆香。
• 6.下焯好的黄豆芽，大火翻炒。
• 7.然后加泡好的粉条，翻炒均匀。
• 
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