羅宋湯

jack

新客户展示位
更多广告请点击
中文黄页

有您的支持
我们会做得更好

材料:
$ A& o$ }0 J; n; }% d/ D8 z7 v1. 牛肉(可用牛腩,或牛尾)
4 _, e5 M  P% Y: G; J0 _2. 洋蔥半個或一個切絲
& ~* F: d8 t( D% \/ c3. 蕃茄3,4 個切片
4. 紅蘿蔔2,3 根切滾刀塊
. p& h" ]0 P! x! h5. 馬鈴薯3,4 個切滾刀塊,泡冷水
6. 台灣高麗半個切絲
7. 米酒,糖,鹽少許
8. 薑1 塊
做法:
( C0 ]$ ?- q! t6 U2 b6 n; y1. 先將牛肉川燙去血去腥洗淨後,用冷水下肉煮沸,加米酒,薑再煮
% o- t( Q. ^* L/ L8 ~2. 再煮沸後放入洋蔥轉小火煮3~5 分鐘,再放入蕃茄再煮10~15 分鐘
3. 放入紅蘿蔔煮10 分鐘,再放入馬鈴薯及高麗菜再煮10 分鐘,關火前再加調味料即
$ F7 R* u( i0 q& s! [. N可(糖是用來取代味精

Darren

有个图片会更好点~

支持下!